烹飪搵食

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公爵府

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481#
發表於 23-4-18 09:28 |只看該作者
CCY22 發表於 23-4-18 09:19
豆腐煎得好靚,要甚麼調味呢?

豆府沒有調味, 起鑊前滴幾滴豉油在镬中 , 豆腐煎完一邊反了搬埋一边煎, 加入青椒紅椒碎炒加鹽黑椒調味
懶人係咁㗎啦一個煎pan一半煎豆腐另一半炒配料


子爵府

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482#
發表於 23-4-18 10:50 |只看該作者
kerotan 發表於 23-4-18 09:28
豆府沒有調味, 起鑊前滴幾滴豉油在镬中 , 豆腐煎完一邊反了搬埋一边煎, 加入青椒紅椒碎炒加鹽黑椒調味
...

多謝,我係超級懶+心急今日又學到野!BTW, 你煎嘅豆腐好得,我要學


公爵府

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483#
發表於 23-4-18 11:21 |只看該作者
CCY22 發表於 23-4-18 10:50
多謝,我係超級懶+心急今日又學到野!BTW, 你煎嘅豆腐好得,我要學
...

順帶提提,这是宗家府的硬豆腐,無論形狀質地都會比百福易煎。 我在uny買的可能其他超市都有你留意下


子爵府

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484#
發表於 23-4-18 17:54 |只看該作者
kerotan 發表於 23-4-18 11:21
順帶提提,这是宗家府的硬豆腐,無論形狀質地都會比百福易煎。 我在uny買的可能其他超市都有你留意下
...

Ok, 謝謝你


大宅

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485#
發表於 23-4-18 22:08 |只看該作者
CCY22 發表於 23-4-18 09:18
咁大條鷹䱽要幾多$
斤半,每両10元。
#442樓都的鷹睇落仲大條過我買的,煎得靚過我。就係見佢食大鷹鯧,我又跟風。


子爵府

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486#
發表於 23-4-18 23:43 |只看該作者
好好笑
睇唔到魚既酸菜魚
朋友家鄉既麻辣臘腸
炒娃娃菜
鹽焗雞

朋友呢個酸菜魚超好食
attach1/tmp/phpUhu1es

點評

poonsun    發表於 25-11-13 11:44
Cheuk2012    發表於 23-4-20 17:38
豈能盡如人意,但求無愧於心......


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487#
發表於 23-4-18 23:46 |只看該作者
kerotan 發表於 23-4-18 11:21
順帶提提,这是宗家府的硬豆腐,無論形狀質地都會比百福易煎。 我在uny買的可能其他超市都有你留意下
...

呢個我又要記住先,你上次講嗰個鹽滷豆腐我見到啦
豈能盡如人意,但求無愧於心......


子爵府

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488#
發表於 23-4-19 08:36 |只看該作者

好正


子爵府

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489#
發表於 23-4-19 22:48 |只看該作者

回覆樓主:

薑葱豆卜魚腩
豬頸肉炒芥蘭
attach0/tmp/phpTngI2R
attach1/tmp/phpKqdCaO

點評

poonsun    發表於 25-11-13 11:44
Cheuk2012    發表於 23-4-20 17:39


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490#
發表於 23-4-19 23:12 |只看該作者
baby-bath 發表於 23-4-19 22:48
薑葱豆卜魚腩
豬頸肉炒芥蘭

我好怕炒芥蘭,次次都炒得唔好食既
豈能盡如人意,但求無愧於心......


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491#
發表於 23-4-19 23:30 |只看該作者
ccaa 發表於 23-4-19 23:12
我好怕炒芥蘭,次次都炒得唔好食既

芥蘭苗易炒啲


子爵府

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492#
發表於 23-4-20 20:34 |只看該作者

回覆樓主:

鳳爪排骨
外援南乳豬手煲
attach0/tmp/phpzQc3oe

點評

poonsun    發表於 25-11-13 11:45
Cheuk2012    發表於 23-4-21 17:56


子爵府

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493#
發表於 23-4-20 20:52 |只看該作者
今日又去食素自助餐
attach1/tmp/phpBDr6L2

點評

poonsun    發表於 25-11-13 11:45
豈能盡如人意,但求無愧於心......


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494#
發表於 23-4-20 23:12 |只看該作者
ccaa 發表於 23-4-20 20:52
今日又去食素自助餐

好好食㗎去完又去嘅?

今天忙簡單~豆角排骨碟頭飯
~ 粟米芯扁豆生熟薏米瘦肉湯
attach0/tmp/phpZzW3Xt

點評

poonsun    發表於 25-11-13 11:45
Cheuk2012    發表於 23-4-21 17:57


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495#
發表於 23-4-20 23:45 |只看該作者
kerotan 發表於 23-4-20 23:12
好好食㗎去完又去嘅?

今天忙簡單~豆角排骨碟頭飯

就係好忙唔得閒煮,咪出去食囉
你呢個湯好濃睇落好正
豈能盡如人意,但求無愧於心......


子爵府

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496#
發表於 23-4-21 11:07 |只看該作者
本帖最後由 CCY22 於 23-4-21 11:08 編輯
ccaa 發表於 23-4-20 20:52
今日又去食素自助餐

正喎!我都鍾意素食

我煮來煮去都係果幾味,真係冇乜心思,分享大家見笑了


attach1_sign/tmp/phpQyC19Z

點評

poonsun    發表於 25-11-13 11:45
Cheuk2012    發表於 23-4-21 17:57


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497#
發表於 23-4-21 21:32 |只看該作者
kerotan 發表於 23-4-18 11:21
順帶提提,这是宗家府的硬豆腐,無論形狀質地都會比百福易煎。 我在uny買的可能其他超市都有你留意下
...

下次買嚟試下


琥珀宮

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498#
發表於 23-4-21 21:35 |只看該作者

回覆樓主:

一煲過搞掂
attach0/tmp/phpIozIsn

點評

poonsun    發表於 25-11-13 11:46
Cheuk2012    發表於 23-4-22 23:29


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499#
發表於 23-4-22 17:00 |只看該作者
stagea 發表於 23-4-21 21:35
一煲過搞掂

正,想食


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500#
發表於 23-4-22 17:02 |只看該作者
CCY22 發表於 23-4-21 11:07
正喎!我都鍾意素食

我煮來煮去都係果幾味,真係冇乜心思,分享大家見笑了

我仲悶啦成日都係A餐蒸鱼烚菜
所以我都唔係成日post出嚟有新餸先至post

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