烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139272

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發表於 07-4-21 16:27 |只看該作者

Re: 高速煲 ??? 真空煲 ??? 〈Part 2〉之高手過招~

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Wing(婷婷媽咪)

男爵府

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熱血勳章

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發表於 07-4-22 00:10 |只看該作者

Re: 高速煲 ??? 真空煲 ??? 〈Part 2〉之高手過招~

Hi 各位,
真係好耐冇黎呢個topic吹水啦, 我27號正日預產期生左細佬, 過程好快, 入左產房1個鐘15分鐘就生左啦, 不過我到而家都係全人奶, 所以都冇乜補, 唯一既就係燉下雞汁, 用高速煲真係慳好多火, 我燉雞汁1個鐘就搞掂啦, 日日咁計真係慳好多架

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發表於 07-4-23 09:07 |只看該作者

Re: 高速煲 ??? 真空煲 ??? 〈Part 2〉之高手過招~

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發表於 07-4-23 19:44 |只看該作者

Re: 高速煲 ??? 真空煲 ??? 〈Part 2〉之高手過招~

想請問用高速煲蒸餸可否用普通的中式瓦碟??

街市賣的鐵架可否用? 定一定要買高速煲那種, 好貴成$5xx.

謝謝

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發表於 07-4-23 21:24 |只看該作者

Re: 高速煲 ??? 真空煲 ??? 〈Part 2〉之高手過招~

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發表於 07-4-24 14:33 |只看該作者

Re: 高速煲 ??? 真空煲 ??? 〈Part 2〉之高手過招~

Hi 火石,

謝謝你呀

我其實重有好多問題想問, 等減價買咗先問

各位BKmama如果知道那裏減價請幫忙報料

haha....重有一問題,

就是我想買8L主要是煲粥用, 所以買大個啲, 但如果我用咁大個煲炆嘢會唔會好容易燶 (只有我&老公2人) 所以份量唔會好多

謝謝

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Sania

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發表於 07-4-24 15:05 |只看該作者

Re: 高速煲 ??? 真空煲 ??? 〈Part 2〉之高手過招~

Octoberchu
兩個人用8公升 ? 好似真係大

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123BB

男爵府

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發表於 07-4-24 15:18 |只看該作者

Re: 高速煲 ??? 真空煲 ??? 〈Part 2〉之高手過招~

chan123:我想知你個3.75L好唔好用呀?

chan123 寫道:
今日好開心!
識左10多年的一班朋友預早同我慶祝生日,請我食晚飯,仲送了一份十分合意的禮物---3.75L Lagostina 高速煲,原本期待母親節有promotion才買黎炆餸,佢地實在太有我心,留意到我中左Lago毒,而家又加添1個Lago成員... 以後可以又炆餸又煲湯喇!

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發表於 07-4-24 15:20 |只看該作者

Re: 高速煲 ??? 真空煲 ??? 〈Part 2〉之高手過招~

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發表於 07-4-24 15:23 |只看該作者

Re: 高速煲 ??? 真空煲 ??? 〈Part 2〉之高手過招~

Hi Sania,

聽講煲粥會有泡, 所以咪買大個啲囉, 而且我厨房啲煲都要multifunction, e.g. 大煲可以煲湯, 炒菜, 炸嘢. 我真係一個好小煮飯的人, 唔想要太多厨具

[quote]
Sania 寫道:
Octoberchu
兩個人用8公升 ? 好似真係大

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發表於 07-4-24 15:31 |只看該作者

Re: 高速煲 ??? 真空煲 ??? 〈Part 2〉之高手過招~

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發表於 07-4-24 15:34 |只看該作者

Re: 高速煲 ??? 真空煲 ??? 〈Part 2〉之高手過招~

吓乜8L真係好大咩, 個煲主要煲粥, twice a month & 蒸小吃, 或跟火石學煲桑寄生 (新加, he..he...he...

)

而且我估蒸嘢個煲口要闊啲 , 死啦好似好鬼蠢咁, 請多多指教

, please

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發表於 07-4-24 15:44 |只看該作者

Re: 高速煲 ??? 真空煲 ??? 〈Part 2〉之高手過招~

其實重未决定, most likely "Fissler" 因煲口濶可蒸嘢, 但就不喜歡手柄...

差不多5-6 碗..... , 那你學得我選擇正確嗎??

火石寫道:
Octoberchu

你睇中咩牌子先???
你2個人, 一共食幾多飯碗粥先??
有冇 6 碗呀 ??

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發表於 07-4-24 15:51 |只看該作者

Re: 高速煲 ??? 真空煲 ??? 〈Part 2〉之高手過招~

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Sania

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發表於 07-4-24 16:06 |只看該作者

Re: 高速煲 ??? 真空煲 ??? 〈Part 2〉之高手過招~

火石
稍安無燥. 等我呢個有同一心態既家同佢分析.

Octoberchu
我以前都好似你一樣唔喜歡單柄煲, 但用完Fissler 6 公升之後, 覺得都唔係咁阻"定". 我以前都有同你同一想法, 可能我第一個高速煲係雙耳. 先入為主.
如果你要6 公升, 可以考慮KR, 都係雙耳款, 個闊口都好似有22 cm 同 Fissler 一樣. 質量都唔錯.

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caca919

大宅

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發表於 07-4-24 16:43 |只看該作者

Re: 高速煲 ??? 真空煲 ??? 〈Part 2〉之高手過招~

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caca919

大宅

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發表於 07-4-24 16:46 |只看該作者

Re: 高速煲 ??? 真空煲 ??? 〈Part 2〉之高手過招~

各位高手,

我都打算買個壓力煲用,亦都睇過幾次試範,我有一個問題想問各位高手, 壓力煲係唔係要用電磁爐比較好,我問過sales佢地話如用煤氣煮食爐,當加壓時轉最細火(一點火)就可以,但我個煤氣煮食爐不是"大-中-小火”那種,最細火係要人手調較轉到最細,有冇高手係用呢款爐呢???? 我問過sales佢地都答唔度我,我怕買左返來唔適合咪死…??

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坤囡囡

大宅

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發表於 07-4-24 17:01 |只看該作者

Re: 高速煲 ??? 真空煲 ??? 〈Part 2〉之高手過招~

我期待減價既日子終於都來啦

是否這個星期sogo大減價? 在那一層呀?
火石, 我想問吓如果我屋企有我, 蝦子餅, 工人, 毎人大約飲3碗湯左右, 請問fissler 的6L夠唔夠用呀, 我見你蒸飯, 大約可以蒸多少碗 ,是否同一時間可以煲湯+蒸餸+蒸飯? 唔好意思, 咁多問題

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