烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139273

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發表於 14-10-4 13:13 |只看該作者

引用：Quote:hallonatalie+發表於+14-10-4+09:59+

原帖由 bread 於 14-10-04 發表
請問有否放入雪櫃？我第一日吃是軟，第二日變硬，我家冇微波爐，
只有焗爐，早上在雪櫃取出來翻焗都硬，但 ...

我一般2-3日會吃完，沒必要放雪櫃

想返熱後吾乾又軟綿綿的可以試吓用飯煲+蒸架+少少水

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發表於 14-10-4 13:19 |只看該作者

引用：昨日的紅莓合桃包🍞🍞外面少

原帖由 fish9288 於 14-10-04 發表
昨日的紅莓合桃包🍞🍞
外面少脆、內𥚃軟軟的😋😋

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bread

男爵府

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發表於 14-10-4 13:28 |只看該作者

MiuMiuChow 發表於 14-10-4 13:13
我一般2-3日會吃完，沒必要放雪櫃

想返熱後吾乾又軟綿綿的可以試吓用飯煲+蒸架+少少水

我又試過用飯煲，但冇加水，我又試吓你個方法。Thanks!

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發表於 14-10-4 13:36 |只看該作者

引用：Quote:MiuMiuChow+發表於+14-10-4+13:13+我

原帖由 bread 於 14-10-04 發表
我又試過用飯煲，但冇加水，我又試吓你個方法。Thanks!

加少少就夠啦（我細飯煲用1湯匙）
太多蒸汽太濕個包會蒸到溶架....

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波子

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發表於 14-10-4 14:12 |只看該作者

回覆：(第拾玖回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

噚晚及今朝整左兩個包
楓糖提子包
多穀麥合桃包

點評

vincat hi~ 請問有無食譜? thx 發表於 14-10-7 16:50

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fish9288

子爵府

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發表於 14-10-4 14:22 |只看該作者

引用：Quote:MiuMiuChow+發表於+14-10-4+13:13+我

原帖由 bread 於 14-10-04 發表
我又試過用飯煲，但冇加水，我又試吓你個方法。Thanks!

我有時會將出爐已放涼的包切片存冰格，作存倉，食時無需解凍，飯煲加少少水、包放蒸架上，用蒸汽返熱，軟熟度跟剛出爐相乎

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fish9288

子爵府

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509^#

發表於 14-10-4 14:29 |只看該作者

引用：噚晚及今朝整左兩個包楓糖提子包多穀麥合桃

原帖由波子於 14-10-04 發表
噚晚及今朝整左兩個包
楓糖提子包
多穀麥合桃包

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510^#

發表於 14-10-4 14:36 |只看該作者

引用：噚晚及今朝整左兩個包楓糖提子包多穀麥合桃

原帖由波子於 14-10-04 發表
噚晚及今朝整左兩個包
楓糖提子包
多穀麥合桃包

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發表於 14-10-4 14:37 |只看該作者

回覆：(第拾玖回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

交功課.....芝腿玫瑰

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發表於 14-10-4 14:38 |只看該作者

回覆：(第拾玖回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

還有小餐包

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波子

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發表於 14-10-4 14:47 |只看該作者

引用：交功課.....芝腿玫瑰

原帖由 MiuMiuChow 於 14-10-04 發表
交功課.....芝腿玫瑰

好靚

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波子

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514^#

發表於 14-10-4 14:47 |只看該作者

引用：還有小餐包

原帖由 MiuMiuChow 於 14-10-04 發表
還有小餐包

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515^#

發表於 14-10-4 18:36 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 creambb 於 14-10-03 發表Miu

原帖由 MiuMiuChow 於 14-10-04 發表
我用這款，有好多吾用size.....

呢個係邊度買？

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516^#

發表於 14-10-4 18:40 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 creambb 於 14-10-03 發表Miu

原帖由 MiuMiuChow 於 14-10-04 發表
造型包你用幾度用幾分鐘？
有冇相睇睇？
我都係新手....

造型包我用180度焗13至15分鐘，係咪要完全凍哂先入盒？

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發表於 14-10-4 18:40 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 creambb 於 14-10-03 發表Miu

原帖由 MiuMiuChow 於 14-10-04 發表
這個是包是2天前出爐的，
仍然係軟到冇腰骨.....

你呢塊用咩粉同幾多水

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