烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139273

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發表於 22-11-16 21:21 |只看該作者

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本帖最後由 kerotan 於 22-11-16 21:22 編輯

烤彩茄伴三文魚柳
～還有蒜油羽衣甘藍雞髀菇及恰蛋，加個粟米豆腐羹
～子彈番茄又叫迷彩茄，原本是生果吃，買多了做埋餸
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Cheuk2012

發表於 22-11-18 22:31

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發表於 22-11-17 00:49 |只看該作者

kerotan 發表於 22-11-15 23:01
紅燒龍躉頭腩

龍躉頭腩，正。鐘意頭腩的不二之選，皮厚、膠質重，比大頭魚魚頭好食太多了。

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發表於 22-11-17 19:30 |只看該作者

無知人發表於 22-11-17 00:49
龍躉頭腩，正。鐘意頭腩的不二之選，皮厚、膠質重，比大頭魚魚頭好食太多了。

...

杉斑
～咁你喜歡杉斑皮厚嗎？有時買著奀皮的，今天这條算好彩
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Cheuk2012

發表於 22-11-18 22:32

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chungcherie

禁止訪問

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發表於 22-11-17 22:22 |只看該作者

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發表於 22-11-17 23:32 |只看該作者

kerotan 發表於 22-11-17 19:30
杉斑
～咁你喜歡杉斑皮厚嗎？有時買著奀皮的，今天这條算好彩

唔會偏好厚，除非要食魚頭。

杉斑，正呀，係咪要成10多元両？唉，我附近無呢d野。

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oneeast

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發表於 22-11-18 08:50 |只看該作者

我鍾意食魚頭

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oneeast

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發表於 22-11-18 08:51 |只看該作者

回覆 kerotan 的帖子

西式整魚唔錯

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發表於 22-11-18 10:24 |只看該作者

oneeast 發表於 22-11-18 08:50
我鍾意食魚頭

少吃魚頭
你煮什麽魚頭菜式？

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發表於 22-11-18 10:27 |只看該作者

無知人發表於 22-11-17 23:32
唔會偏好厚，除非要食魚頭。

杉斑，正呀，係咪要成10多元両？唉，我附近無呢d野。

不是游水的，在冷鮮魚檔 5,6蚊両
好多時細條的老闆會擺開一份份賣這條只係40蚊

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發表於 22-11-18 21:52 |只看該作者

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清蒸馬頭

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Cheuk2012

發表於 22-11-18 22:32

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20150618bb

珊瑚宮

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發表於 22-11-19 18:15 |只看該作者

kerotan 發表於 21-8-16 21:49
油立～蒸

好小甘大條

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20150618bb

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發表於 22-11-19 18:20 |只看該作者

pomanlife 發表於 21-8-21 12:49
依家飲魚湯都好味，大眼雞仔滾湯都好平

點解甘平,邊區

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發表於 22-11-19 18:23 |只看該作者

20150618bb 發表於 22-11-19 18:15
好小甘大條

老實說我覺得細條係好味啲

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20150618bb

珊瑚宮

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發表於 22-11-19 18:25 |只看該作者

kerotan 發表於 22-11-19 18:23
老實說我覺得細條係好味啲

細魚

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發表於 22-11-21 20:37 |只看該作者

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鹽秋鮭定食

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Cheuk2012

發表於 22-11-21 20:58

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千穗淡月

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發表於 22-11-22 07:59 |只看該作者

midlife-andy94 發表於 21-8-16 21:45
我通常也是蒸
如新鮮游水的就浸

蒸最好，原汁原味

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發表於 22-11-23 01:18 |只看該作者

今年第一次買到2両一隻蝦(應該係容稱鬼蝦)，啖啖肉。例牌貨沙薑蒸雞。

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Cheuk2012

發表於 22-11-23 20:53

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發表於 22-11-26 20:47 |只看該作者

無知人發表於 22-11-23 01:18
今年第一次買到2両一隻蝦(應該係容稱鬼蝦)，啖啖肉。例牌貨沙薑蒸雞。

無魚不歡喎，，魚呢

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發表於 22-11-26 20:50 |只看該作者

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焗鱈魚雜蔬螺絲粉
～惠康買的加拿大鱈魚柳係乜嘢品種都冇寫名，一般啦焗都可以
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Cheuk2012

發表於 22-11-26 22:00

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