自由講場 今日: 719 | 主題: 1359895

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好媽媽勳章

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發表於 12-8-14 02:48 |只看該作者

引用：如果煙頭事件，是出現在賓客席，一定好大鑊

原帖由 sweet_baby0921 於 12-08-12 發表
如果煙頭事件，是出現在賓客席，一定好大鑊，因為12人望住佢分

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好媽媽勳章

524^#

發表於 12-8-14 02:48 |只看該作者

引用：頭先果d都係突發事，難避免，大家去飲時，

原帖由 sweet_baby0921 於 12-08-12 發表
頭先果d都係突發事，難避免，
大家去飲時，入席前，打麻雀時，
員工斟比你d茶....大約7日先換1次

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好媽媽勳章

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發表於 12-8-14 02:53 |只看該作者

引用：我表弟喺酒店做過廚,+C6二哥就一直喺茶餐廳

原帖由 WunieCon 於 12-08-12 發表
我表弟喺酒店做過廚, C6二哥就一直喺茶餐廳做廚.
所以一路都知無論係五星級大酒店定地"MOU"茶餐廳, 都一定 ...

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好媽媽勳章

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發表於 12-8-14 03:00 |只看該作者

引用：我寧願樓主唔好開係邊間，反而講多啲黎八下

原帖由 jacompany 於 12-08-12 發表
我寧願樓主唔好開係邊間，反而講多啲黎八下仲好，反正間間食店都係咁....... ...

我估都係

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happycathome

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發表於 12-8-14 03:03 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+jacky1666_hk+於+12-08-13+發

原帖由 donkayu 於 12-08-13 發表
我去過幾次，咁以後都唔洗入依間，
佢都好多人食架woo

上海

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好媽媽勳章

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發表於 12-8-14 03:04 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+sweet_baby0921+於+12-08-12+

原帖由 prettybabe 於 12-08-12 發表
船果間先有長楼梯嘛

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ypoons

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2018復活節勳章開心吸收勳章 hashtag影視迷勳章親子王國15週年勳章

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發表於 12-8-14 03:09 |只看該作者

覺得好

但又想睇

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HakBMaMa

大宅

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530^#

發表於 12-8-14 03:10 |只看該作者

回覆：分享酒店飲食不可告人的秘密

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好媽媽勳章

531^#

發表於 12-8-14 03:13 |只看該作者

引用：我姑姐做過英皇旗下酒店執房，佢話清潔全間

原帖由 cara426 於 12-08-13 發表
我姑姐做過英皇旗下酒店執房，佢話清潔全間房包括抹朗囗盅同洗馬桶，都係用同一條布:too ...

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szesze821

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發表於 12-8-14 03:15 |只看該作者

回覆：分享酒店飲食不可告人的秘密

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alljodesign

珍珠宮

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畀面勳章

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發表於 12-8-14 03:18 |只看該作者

回覆：分享酒店飲食不可告人的秘密

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好媽媽勳章

534^#

發表於 12-8-14 03:20 |只看該作者

引用：Quote:sweet_baby0921+發表於+12-8-13+00:0

原帖由 Sumyeema1 於 12-08-13 發表
原來係張學友....友友俱樂部

笑爆鳥

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mermaid2002

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535^#

發表於 12-8-14 03:41 |只看該作者

回覆：分享酒店飲食不可告人的秘密

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qaz2012

禁止訪問

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536^#

發表於 12-8-14 03:47 |只看該作者

回覆：分享酒店飲食不可告人的秘密

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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nancy

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熱血勳章

537^#

發表於 12-8-14 04:44 |只看該作者

引用：而我自己呢，就試過一次做起菜，果日唔知

原帖由 sweet_baby0921 於 12-08-14 發表
而我自己呢，就試過一次做起菜，
果日唔知咩原因，搵唔到散工，
加晒所有人都欠3個，所以我地reception都去 ...

我都有相同經驗，話說其他分店有幫工甩轆，我店即派人支援，個經理8點幾先同我講：「你一陣幫手起主家！」，我嚇到呆，起菜時，個經理企我對面，望住我分菜，我又係手震震好緊張。。。

最驚分翅同開魚，翅我怕分唔平均，魚要起骨有難度。我身高170cm ，但係操豬我都覺辛苦，因為隻豬烘完好熱，好難拎。

突然又諗起，試過有一次，有個18歲仔（新人）起主家，主家有個位冇人坐，但有杯茶，要分菜分埋個空位，個o靚仔問我：「咁耐都冇人坐嘅，D餸滿曬啦!」，我答：「比鬼（先人）食架！」，嚇到佢「標」冷汗，成晚手震! 佢話未試過分比先人食! 好驚。

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nancy

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熱血勳章

538^#

發表於 12-8-14 04:51 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+BOBOMAMANDY+於+12-08-12+發

原帖由 sweet_baby0921 於 12-08-12 發表
佢地唔會一次次沖茶，
平時飲茶，大約一手茶葉即沖，
但攞酒果d，通常用茶膽，

我做親間間都係茶膽日日清架wor! 不過一定由4點幾用到散席。

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我愛Corina

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539^#

發表於 12-8-14 04:58 |只看該作者

引用：非常好既topic 我以前係外國讀書時做過res

原帖由 wcandtt 於 12-08-13 發表
非常好既topic

我以前係外國讀書時做過restaurant ! 好乾淨喎！

agree,我都係外國做過，夫家亦有生意，我地真係好乾淨，跌落地唔即掉都會搵水沖洗過先再用，d碗碟手洗完再用洗碗機洗，好怕人地食到唔舒服，衛生處成日檢查，有小唔滿意就warning,再check唔得就關門，要滿意先可以開檔

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nancy