吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 大力 - 燒肉制作篇 ( 好多成功出爐呀~ P. 22, 29, 30.. ...

烹飪搵食今日: 0|主題: 139272

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

樓主: 大力大力

大力 - 燒肉制作篇 ( 好多成功出爐呀~ P. 22, 29, 30.......

26 272829 30...98

積分: 145074

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

541^#

發表於 11-8-17 17:21 |只看該作者

大力大力發表於 11-8-17 17:19
當然食得，毛都食得 (上次鬼甘懶，毛都未拔清就焗)!

唔知德國寶個光波爐整唔整到呢??

點評

ZZdaphne 得. 發表於 11-8-17 18:47

大力大力未試過！！發表於 11-8-17 17:32

緣是天意，份是人為，有緣相遇者，珍惜緣份的來臨

私人傳訊

littlecheung

侯爵府

積分: 24975

環保接龍勳章大廚勳章畀面勳章

542^#

發表於 11-8-17 17:22 |只看該作者

回覆 ChammyMAMA 的帖子

油麻地上海街近北海街(德x) 賣不绣鋼廚房用品

私人傳訊

大力大力

象牙宮

積分: 217461

2025勳章蛇年勳章醒目開學勳章大廚勳章

543^#

發表於 11-8-17 17:22 |只看該作者

PS123 發表於 11-8-17 16:36
見到你哋嘅作品,我又想整!

我想問可唔可以做咗插豬皮呢嘅個part至放雪櫃? ...

未試過！

妳做左就順其自然！！

大力理財篇之子女理財！

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3868590&extra=page%3D1
買基金真係好傷
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3294843&extra=page%3D1

私人傳訊

叉燒媽

王國長老

積分: 38614

2018復活節勳章好媽媽勳章畀面勳章 wyeth冷知識勳章爸B勳章王國長老 2011至尊種植勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

544^#

發表於 11-8-17 17:24 |只看該作者

為左整自家制卜卜脆燒肉...我都決定要買個焗爐呀!!!!!!!!!

想請問買焗爐有咩要注意????
幾大容量, 幾大w數, 咩牌子最好呀??????
新手求救呀)))))))

執仔之手與仔偕老

私人傳訊

大力大力

象牙宮

積分: 217461

2025勳章蛇年勳章醒目開學勳章大廚勳章

545^#

發表於 11-8-17 17:27 |只看該作者

叉燒媽發表於 11-8-17 17:24
為左整自家制卜卜脆燒肉...我都決定要買個焗爐呀!!!!!!!!!
想請問買焗爐有咩要注意????
幾大容量, ...

剛去再八下 d 焗爐價格，由 200 到過千都有，約 350 - 400 似我那個己 OK !

私人傳訊

ChammyMAMA

瑪瑙宮

積分: 145074

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

546^#

發表於 11-8-17 17:34 |只看該作者

我無焗爐,得個光波爐咋....

緣是天意，份是人為，有緣相遇者，珍惜緣份的來臨

私人傳訊

叉燒媽

王國長老

積分: 38614

547^#

發表於 11-8-17 17:35 |只看該作者

大力大力發表於 11-8-17 17:27
剛去再八下 d 焗爐價格，由 200 到過千都有，約 350 - 400 似我那個己 OK !

w數呢??? 影響大唔大架????

點評

大力大力 w數當然有影響！！發表於 11-8-17 17:41

執仔之手與仔偕老

私人傳訊

emmypun

珍珠宮

積分: 37585

畀面勳章大廚勳章

548^#

發表於 11-8-17 17:38 |只看該作者

ChammyMAMA 發表於 11-8-17 17:34
我無焗爐,得個光波爐咋....

光波爐係得ga, 我第一次整都係用光波爐, 一樣咁得ga. 你上網search應該search到用光波爐整gei食譜.

女人是很脆弱, 但媽媽卻很堅強:)

私人傳訊

ChammyMAMA

瑪瑙宮

積分: 145074

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

549^#

發表於 11-8-17 17:45 |只看該作者

emmypun 發表於 11-8-17 17:38
光波爐係得ga, 我第一次整都係用光波爐, 一樣咁得ga. 你上網search應該search到用光波爐整gei食譜.

真係,搞到我又心思思想整添.....但上次有個媽咪話個玻璃兜一開就爆,我都唔敢用!

緣是天意，份是人為，有緣相遇者，珍惜緣份的來臨

私人傳訊

兩個仔媽媽

大宅

積分: 2849

550^#

發表於 11-8-17 17:46 |只看該作者

大力兄: 我個焗爐可以重見天日啦!!!!!唔知收埋咁耐有冇發毛呢?

既然攞番焗爐出來,可否再提供一些用焗爐之食譜給大家?

私人傳訊

wowobb

男爵府

積分: 6761

畀面勳章大廚勳章

551^#

發表於 11-8-17 17:46 |只看該作者

本帖最後由 wowobb 於 11-8-17 17:51 編輯

唔好意思~大力兄~我舊腩肉比你舊細一半到要焗幾耐到呢~
因頭先係雪櫃拎出黎望望下好似太大舊驚食唔晒留一半聽日再焗

點評

littlecheung 件豬腩巧靚! 發表於 11-8-17 17:54

私人傳訊

abcbb

男爵府

積分: 9708

醒目開學勳章

552^#

發表於 11-8-17 17:48 |只看該作者

Try try sin

私人傳訊

大力大力

象牙宮

積分: 217461

2025勳章蛇年勳章醒目開學勳章大廚勳章

553^#

發表於 11-8-17 17:48 |只看該作者

兩個仔媽媽發表於 11-8-17 17:46
大力兄: 我個焗爐可以重見天日啦!!!!!唔知收埋咁耐有冇發毛呢?

既然攞番焗爐出來,可否再提供一些用 ...

哈！哈！物盡其用！

私人傳訊

大力大力

象牙宮

積分: 217461

2025勳章蛇年勳章醒目開學勳章大廚勳章

554^#

發表於 11-8-17 17:51 |只看該作者

本帖最後由大力大力於 11-8-17 18:13 編輯

wowobb 發表於 11-8-17 17:46
唔好意思~大力兄~我舊腩肉比你舊細一半到要焗幾耐到呢~
因頭先係雪櫃拎出黎望望下好似太大舊驚食唔晒留一半 ...

35分鍾，去鹽再焗 20 分鍾至皮有些煨為止！

私人傳訊

littlecheung

侯爵府

積分: 24975

環保接龍勳章大廚勳章畀面勳章

555^#

發表於 11-8-17 17:52 |只看該作者

大力大力發表於 11-8-17 17:27
剛去再八下 d 焗爐價格，由 200 到過千都有，約 350 - 400 似我那個己 OK !

我開頭諗住慳買2百幾嗰d (大力兄話咁上下價錢), 但原來只焗到多士及無溫度較, 最平應該係kenwood 3百幾那款, 有溫度(最高250)同可較上下火...睇睇下又想多d功能但又唔想買咁大個, delonghi同 tefal 2選1, 原先想買delonghi, 但個職員係咁話tefal 有埋熱風功能, 焗得均勻d, 我懷疑佢係tefal promoter mouth: