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伯爵府

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541#
發表於 05-10-14 15:22 |只看該作者

Re: 再續"行山媽咪會"

小琪

笑呀 , 咁當你到架啦


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542#
發表於 05-10-14 15:22 |只看該作者

Re: 再續"行山媽咪會"

肥仔媽咪 寫道:
小琪,

見你得閒想問吓你, 做邊種蛋糕唔駛用焗爐ga? 我都想整呀! 之前整過用電飯煲做都唔錯.


凍餅類
http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htm


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543#
發表於 05-10-14 15:25 |只看該作者

Re: 再續"行山媽咪會"

小琪 寫道:

凍餅類
http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htm

呢隻會唔會好漏ga?


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544#
發表於 05-10-14 15:26 |只看該作者

Re: 再續"行山媽咪會"

肥仔媽咪

這款簡單又易整!

木糠蛋糕 / 木糠布甸 (copy from newsgroup)

材料: (6 吋餅模)
淡忌廉 200 毫升
煉奶 40 克
嘉頓馬利餅 12 塊

做法:
1. 馬利餅放入膠袋內, 用木棍捍碎
2. 將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀
3. 然後再將煉奶加入淡忌廉中,再將忌廉打至8成企身便成
4. 先加餅碎於蛋糕模內,將(3)放入唧袋中打圓唧一層,再加餅碎, 如此逐層逐層(可做3層),最後在餅面上再加餅碎便成
5. 食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬,另一種則是放進雪櫃下格



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545#
發表於 05-10-14 15:27 |只看該作者

Re: 再續"行山媽咪會"

肥仔媽咪 寫道:
[quote]
小琪 寫道:

凍餅類
http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htm

呢隻會唔會好漏ga?[/quote]

都唔會!個個都話好好味呀?有個人連食2件呀!


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546#
發表於 05-10-14 15:28 |只看該作者

Re: 再續"行山媽咪會"

小琪

我睇完都唔明點整, 係咪冇天份呀
就算唔買焗爐, 係咪都一定要買打蛋器, 唔係打到手軟都整唔倒


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547#
發表於 05-10-14 15:30 |只看該作者

Re: 再續"行山媽咪會"

KITTYMAMA 寫道:
小琪

我睇完都唔明點整, 係咪冇天份呀
就算唔買焗爐, 係咪都一定要買打蛋器, 唔係打到手軟都整唔倒


係呀!最好要有打蛋器,如果我以前用手打,差不多成個鐘甘濟!!!


伯爵府

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548#
發表於 05-10-14 15:33 |只看該作者

Re: 再續"行山媽咪會"

講開呢個木糠蛋糕/布甸, 我都諗住買番過俾我媽生日吃. 最近旺角開咗間係澳間開過嚟既專門店, 諗住試吓.


子爵府

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549#
發表於 05-10-14 15:49 |只看該作者

Re: 再續"行山媽咪會"

小琪,

我諗木糠蛋糕/布甸會易整啲, 隻藍苺蛋糕啲材料都唔知係邊處買. 另想問個六寸餅模是否甩底模?


子爵府

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550#
發表於 05-10-14 16:14 |只看該作者

Re: 再續"行山媽咪會"

KITTYMAMA 寫道:
講開呢個木糠蛋糕/布甸, 我都諗住買番過俾我媽生日吃. 最近旺角開咗間係澳間開過嚟既專門店, 諗住試吓.


不如自己整啦!真係好容易簡單,顯得你有D誠意!


子爵府

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551#
發表於 05-10-14 16:18 |只看該作者

Re: 再續"行山媽咪會"

肥仔媽咪 寫道:
小琪,

我諗木糠蛋糕/布甸會易整啲, 隻藍苺蛋糕啲材料都唔知係邊處買. 另想問個六寸餅模是否甩底模?


如果做呢款最好用甩底模! :mrgreen:


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552#
發表於 05-10-14 16:20 |只看該作者

Re: 再續"行山媽咪會"

小琪 寫道:

如果做呢款最好用甩底模! :mrgreen:

你多數去邊度買啲用品? 我未去過二德惠, 幾時帶我去!


水晶宮

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553#
發表於 05-10-14 16:27 |只看該作者

Re: 再續"行山媽咪會"

睇落都幾簡單甘wor... [quote]
小琪 寫道:
肥仔媽咪

這款簡單又易整!

木糠蛋糕 / 木糠布甸 (copy from newsgroup)


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554#
發表於 05-10-14 16:30 |只看該作者

Re: 再續"行山媽咪會"

小琪

不如你開班啦
我收工啦


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555#
發表於 05-10-14 16:40 |只看該作者

Re: 再續"行山媽咪會"

小琪,
http://www.baby-kingdom.com/?uid-11205


水晶宮

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556#
發表於 05-10-14 16:40 |只看該作者

Re: 再續"行山媽咪會"

你就好la...話甘快就收工la...88la
KITTYMAMA 寫道:
小琪

不如你開班啦
我收工啦


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557#
發表於 05-10-14 16:44 |只看該作者

Re: 再續"行山媽咪會"

Kittyma,

88!


子爵府

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558#
發表於 05-10-14 16:45 |只看該作者

Re: 再續"行山媽咪會"

肥仔媽咪 寫道:
[quote]
小琪 寫道:

如果做呢款最好用甩底模! :mrgreen:

你多數去邊度買啲用品? 我未去過二德惠, 幾時帶我去! [/quote]

我剩係去過油麻地果間乍! :mrgreen: 灣仔果間未去過,以前去官塘,宜家去荃灣!


子爵府

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559#
發表於 05-10-14 16:48 |只看該作者

Re: 再續"行山媽咪會"

小琪 寫道:

我剩係去過油麻地果間乍! :mrgreen: 灣仔果間未去過1

等我得閒都走上去睇睇先! 你都就放工lu!


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560#
發表於 05-10-14 16:48 |只看該作者

Re: 再續"行山媽咪會"

文文媽媽 寫道:
小琪,


出現啦!!!!

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