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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Panasonic 麵包機分享 [Part 8]

烹飪搵食今日: 2|主題: 139272

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樓主: hallonatalie

Panasonic 麵包機分享 [Part 8]

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glorialeebaby

子爵府

積分: 10570

541^#

發表於 12-4-8 11:11 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+glorialeebaby+於+12-04-08+

原帖由 wyfpoon 於 12-04-08 發表
啱啱先切，又ok喎，都軟綿綿喎。好彩遮，唔水送俾垃圾筒

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glorialeebaby

子爵府

積分: 10570

542^#

發表於 12-4-8 11:11 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+glorialeebaby+於+12-04-08+

原帖由 viviyan6 於 12-04-08 發表
今日如果有時間想整panda

好呀試吖

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吉蒂小豬

珍珠宮

積分: 37201

543^#

發表於 12-4-8 11:29 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+emryhk+於+12-04-08+發表早晨

原帖由 glorialeebaby 於 12-04-08 發表
早晨啊，尋晚早瞓，今日一早起身，第一次試整造型包，試下個焗爐

...

我個新玩具都到咗，不過好似病左，要睇醫生先，唉！一早clinic 已經有20個人

點評

tp168

發表於 12-4-8 14:14

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glorialeebaby

子爵府

積分: 10570

544^#

發表於 12-4-8 11:31 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+glorialeebaby+於+12-04-08+

原帖由 吉蒂小豬 於 12-04-08 發表
我個新玩具都到咗，不過好似病左，要睇醫生先，唉！一早clinic 已經有20個人

...

小心身體啊

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muse0119

大宅

積分: 2769

545^#

發表於 12-4-8 11:40 |只看該作者

Panasonic 麵包機分享 [Part 8]

嘩今日個個都好勤力做功課同交功課

http://betsychik.blogspot.hk/

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emryhk

男爵府

積分: 6466

好媽媽勳章

546^#

發表於 12-4-8 11:42 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 emryhk 於 12-04-08 發表竹炭

原帖由 chowbbhk 於 12-04-08 發表
你估係吳x師傅，食炭咩！

咁真係好黑丫嘛

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winniewy

大宅

積分: 3316

育兒性格勳章畀面勳章

547^#

發表於 12-4-8 11:43 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 8]

我都交下功課先，士多啤梨乳酪包，用左50g乳酪，唔夠士多啤梨味。。

下次會試下180g乳酪

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emryhk

男爵府

積分: 6466

好媽媽勳章

548^#

發表於 12-4-8 11:44 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 glorialeebaby 於 12-04-08

原帖由 吉蒂小豬 於 12-04-08 發表
我個新玩具都到咗，不過好似病左，要睇醫生先，唉！一早clinic 已經有20個人

...

放假先黎病，小心唔好傳染俾囡囡喎

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媽媽妹

大宅

積分: 2365

549^#

發表於 12-4-8 11:50 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 8]

我又交功課......尋晚23:30出爐米粉軟麵包,得15cm, 唔知關唔關我將起酥油改用牛油事呢?

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吉蒂小豬

珍珠宮

積分: 37201

550^#

發表於 12-4-8 11:52 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-04-08+發表我

原帖由 glorialeebaby 於 12-04-08 發表
小心身體啊

謝謝，我諗比同事傳染了

加上成日bk夜瞓

又比老公

我仲諗住做波羅包

同肉鬆包

昨天的功課

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katrinafu

男爵府

積分: 6878

551^#

發表於 12-4-8 11:52 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+glorialeebaby+於+12-04-08+

原帖由 glorialeebaby 於 12-04-08 發表
補相

整得好靚喎)))))) 想每個大小均勻就要每個麵糰分割時重量一樣，如果重量一樣而大小不一，是器皿令它發酵上問題，舊式麵包店就用焗盆每個包緊貼住一起而出爐，新式麵包店用紙兜盛載麵糰發酵而出爐。

點評

tp168

發表於 12-4-8 14:19

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吉蒂小豬

珍珠宮

積分: 37201

552^#

發表於 12-4-8 11:53 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+chowbbhk+於+12-04-08+發表你

原帖由 emryhk 於 12-04-08 發表
咁真係好黑丫嘛

冇查油

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吉蒂小豬

珍珠宮

積分: 37201

553^#

發表於 12-4-8 11:53 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-04-08+發表我

原帖由 emryhk 於 12-04-08 發表
放假先黎病，小心唔好傳染俾囡囡喎

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So肥

珍珠宮

積分: 46408

大廚勳章

554^#

發表於 12-4-8 11:56 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+So肥+於+12-04-08+發表早晨呀

原帖由 glorialeebaby 於 12-04-08 發表
整完分享下，我跟跟機Menu整緊牛角麵包希望成功啦，好擔心

...

我當好似士多啤梨包咁整，不過切一個芒果又唔夠代替全部水份，又唔想切多隻，咪參考下我愛本書，佢有芒果牛奶包，所以我加咗鮮奶，但冇跟佢個譜加蛋。今日好潮濕，我用咗一隻芒果壓茸，將佢嘅總重x0.8當水份（好似香蕉咁計），再加鮮奶，總水量都係160g個麵團都濕，再加多10g粉先冇咁濕，我麵冇眼睇，加完粉，輕手換好似唔黏手，但再大力d又黏到少少粉，不過望個盤舊麵團又一團，冇多餘黏側邊就算