(今早睇學校網上新聞)
標題: 豬肉安全嗎 ???
問:人類豬流感迅速蔓延,食豬肉安全嗎?我們需要禁止豬肉入口嗎?
答:世界衞生組織(WHO)及世界動物衞生組織(OIE)均表示進食經妥善處理及煮熟的豬肉及豬肉食品是安全的,人類豬流感並不會透過食物傳播。因此,市民不用擔心吃豬肉會感染豬流感。這次流感被稱為「人類豬流感」,是由於病毒在經過洗牌後出現變種,在四個病毒基因中,有兩個屬於豬的流感病毒基因,其餘兩個則為人類及雀鳥流感病毒基因,這種流感與一般在豬隻身上發病的流感是完全兩碼子的事。因此,基於科學家一致的意見,政府現階段無意暫停進口豬肉產品。政府會密切注視事件,並因應情況和世界衞生組織的建議適當調整措施。
與墨西哥醫學專家對談
記:German Chavez
G:Salvador Zubir an 醫療科學及營養國立學院傳染病系系主任Guillermo Ruiz Palacios
記:空氣質素會否影響豬流感病毒擴散?
G:暫時沒有證據顯示污染較嚴重的地區,病毒擴散速度特別快,但一切仍在研究中。
記:何謂流感疫情警戒級別第四級?
G:世衞組織的流感疫情警戒級別共有六個階段,目前正處於第四級,即確認新型流感病毒在人與人之間傳播,並有機會傳播到另一個國家。
記:如果墨西哥市民希望出國,是否需要接受醫療檢查?
G:墨西哥市民假如出國,須申報有否患病或出現其他流感病徵。
豬流感病徵
1. 突然發高燒超過攝氏39度
2. 咳嗽
3. 頭痛
4. 肌肉和關節疼痛
(資料來源:食物及衞生局)
勤洗手 防流感
1. 洗手務必要使用清潔液
2.必要時用刷洗指甲縫等部位
3.搓洗雙手至少30秒
4. 用流水沖洗乾淨清潔液
5.用淨手紙巾抹乾雙手
6. 經常觸摸到的物件保持清潔
[ 本帖最後由 korumi-08 於 09-4-30 07:05 編輯 ]