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男爵府

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561#
發表於 05-6-8 17:23 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

嘩~~ 一出手就咁勁~~
好正呀~流晒口水~師傳
穎穎 寫道:
ivman,


水蜜桃慕絲蛋糕 ~ ~




男爵府

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562#
發表於 05-6-8 17:24 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

Mayuki 記住約埋我
Mayuki 寫道:
[quote]穎穎 寫道:
Mayuki,
我個d"米奇bb"係二德惠買ka
穎穎

穎穎,
明白, 等我放假去睇下先 [/quote]


伯爵府

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563#
發表於 05-6-8 19:25 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

好靚呀~~~~

穎穎 寫道:
ivman,


水蜜桃慕絲蛋糕 ~ ~




伯爵府

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564#
發表於 05-6-8 19:27 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

ivman,
咁你又快d整黎食下,你教我整梗係好好味啦,但係用廚房紙抹時爛左少少 :lol:

popoivman 寫道:
跳跳虎:你個脆皮椒塩豆腐好味嗎?攪到我想今晚又整



男爵府

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565#
發表於 05-6-8 21:08 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

跳跳虎輕手印印下咪得囉
跳跳虎 寫道:
ivman,
咁你又快d整黎食下,你教我整梗係好好味啦,但係用廚房紙抹時爛左少少 :lol:

[quote]
popoivman 寫道:
跳跳虎:你個脆皮椒塩豆腐好味嗎?攪到我想今晚又整

[/quote]


伯爵府

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566#
發表於 05-6-8 21:26 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

ivman,
我已經好輕手喇,始終都係豆腐比輕容易爛

今晚食咩餸呢


民房

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567#
發表於 05-6-8 22:35 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

popoivman 寫道:
嘩~~ 一出手就咁勁~~
好正呀~流晒口水~師傳 [quote]
穎穎 寫道:
ivman,


水蜜桃慕絲蛋糕 ~ ~



[/quote]

ivman,

呀!你係唔係咁講野 ar :tongue: :tongue:


民房

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568#
發表於 05-6-8 22:36 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

跳跳虎,

謝謝


伯爵府

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569#
發表於 05-6-8 23:59 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

穎穎,
水蜜桃慕絲蛋糕要唔要用焗爐架?點整架?


男爵府

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570#
發表於 05-6-9 00:26 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

我講真心話
穎穎 寫道:
[quote]
popoivman 寫道:
嘩~~ 一出手就咁勁~~
好正呀~流晒口水~師傳 [quote]


ivman,

呀!你係唔係咁講野 ar :tongue: :tongue: [/quote]


男爵府

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571#
發表於 05-6-9 00:29 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

跳跳虎今晚無煮飯~因為大女就考試,
但大女話想食[size=large]日式芝士蛋糕,
所以立即開工



男爵府

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572#
發表於 05-6-9 00:46 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

但細女又話要食凍既芝士蛋糕,所以又整多個
[size=large]雲石芝士蛋糕
但要雪兩小時~所以影左相比你睇下先~
但好醜樣


民房

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573#
發表於 05-6-9 01:36 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

[size=large]水蜜桃慕絲蛋糕

材料:

水蜜桃茸 100g
檸檬汁 1茶匙
全蛋 1隻
魚膠粉 8克
蛋黃 1隻
砂糖 30-40克
淡忌廉 120克
海綿蛋糕片 1片

製法:

1. 以電動打蛋器將蛋黃、全蛋和砂糖快速打至奶白色蛋漿、依次加入水蜜桃茸及檸檬汁,以膠刮攪勻成水蜜桃漿。

2. 以電動打蛋器將淡忌廉打至軟身,加入水蜜桃漿內攪勻成水蜜桃慕絲。

3. 加入已坐溶的魚膠液攪勻,倒進已放入海綿蛋糕片的蛋糕圈內,抹平,放入雪櫃雪2小時。


民房

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574#
發表於 05-6-9 01:38 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

跳跳虎,

個蛋糕除左海綿蛋糕,其它都唔洗焗


男爵府

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575#
發表於 05-6-9 02:15 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

穎穎 但我喜歡芒果多D~
我試下整芒果先 仲有個cake唔post
比我睇 :-( :-(


民房

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576#
發表於 05-6-9 02:19 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

ivman,

好....
等我下次整個芒果慕絲蛋糕過你食ar 不過......我要食左你整個d先


大宅

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577#
發表於 05-6-9 08:09 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

popoivman,

你好....近尼半個月我有睇你個topic, 真的幫了我不少幫...

唔好意思....一留message 就要問野....

請問高麗菜 即係乜菜呀?

Thanks


伯爵府

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578#
發表於 05-6-9 08:47 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

ivman,
食cheeze cake做晚飯 係咪日式芝士蛋糕?好味


伯爵府

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579#
發表於 05-6-9 08:52 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

ivman,
雲石芝士蛋糕點整架?


伯爵府

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580#
發表於 05-6-9 08:55 |只看該作者

Re: 九種食物,多吃會造成身體的疾患, 請大家小心!~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

穎穎,
咁個海綿蛋糕點整?我冇焗爐

穎穎 寫道:
跳跳虎,

個蛋糕除左海綿蛋糕,其它都唔洗焗

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