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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 燉瘦肉水(汁)，燉雞汁 (圖解+步驟)

烹飪搵食今日: 0|主題: 139273

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樓主: blink_blink

[湯水] 燉瘦肉水(汁)，燉雞汁 (圖解+步驟)

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發表於 12-7-23 15:10 |只看該作者

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請問我個燉盅入面有個蒸隔係疏嚨架,用佢得唔呢?定係一定要用碗吸實呢?thank you~

我個電子燉盅都有送埋個疏窿嘅蒸格比我，佢個說明書話係可以用o黎燉雞汁，雖然冇講話可以燉瘦肉汁，我諗應該都得掛...

不過我未試過用佢o黎燉呀...

The moon is reaching for me~

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發表於 12-7-23 15:47 |只看該作者

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咁啱我今晚都燉，所以挖返個蒸格出o黎睇o下得唔得~

我個燉盅+蒸格係咁樣o架~

放左個蒸格係咁樣

花旗參放係蒸格下面(燉比小朋友飲唔建議落花旗參呀~)

加上蒸格，上面再放切好的肉~~~

而家燉緊喇，成唔成功都好今晚再update你~

The moon is reaching for me~

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發表於 12-7-23 16:41 |只看該作者

blink_blink 發表於 12-7-23 15:47
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咁啱我今晚都燉，所以挖返個蒸格出o黎睇o下得唔得~

真係唔該哂你呀,我諗住再long高D,碗喺底,再放隔,面先放肉,如果得就可以多一碗喇

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發表於 12-7-23 17:14 |只看該作者

thx for sharing

:-D :-?

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發表於 12-7-23 17:46 |只看該作者

引用：回覆+醜樣豬+的帖子咁啱我今晚都燉，所以

原帖由 blink_blink 於 12-07-23 發表
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咁啱我今晚都燉，所以挖返個蒸格出o黎睇o下得唔得~

我都為左瘦肉水買呢個，本身已經有燉盅。

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發表於 12-7-23 19:43

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發表於 12-7-23 18:02 |只看該作者

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發表於 12-7-23 19:43 |只看該作者

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真係唔該哂你呀,我諗住再long高D,碗喺底,再放隔,面先放肉,如果得就可以多一碗喇

唔駛唔該~　其實我都想試用個格好耐o架喇，不過懶搵出o黎...

實驗結果：

都燉出有半碗水，都算係成功o架~

我都係用平時燉開份量嘅瘦肉同花旗參，電子燉盅燉三個鐘；發覺用蒸格燉完出o黎D瘦肉好似仲有D水份，冇用碗燉咁乾。仲有我老公話花旗參味好似重o左好多~

報告完畢~~~

The moon is reaching for me~

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發表於 12-7-23 19:44 |只看該作者

引用：回覆+醜樣豬+的帖子 Quote:真係唔該哂你呀

原帖由 blink_blink 於 12-07-23 發表
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些些

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blink_blink 不客氣~~~

發表於 12-7-23 19:46

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發表於 12-10-4 10:08 |只看該作者

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發表於 12-10-4 13:16 |只看該作者

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發表於 12-10-4 14:14 |只看該作者

回覆：燉瘦肉水，燉雞汁 (圖解+步驟)

多謝分享

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發表於 12-10-4 15:16 |只看該作者

回覆 blink_blink 的帖子

我想燉比亞仔飲, 想買電子燉盅,邊隻牌子好?
thx!

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發表於 12-10-4 15:20 |只看該作者

請問問燉瘦肉有咩好, 我個女係肥妹仔,
不過佢M完成日叫累, 可以飲嗎,
我奶奶有糖尿病,紅壓高, 飲得嗎

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發表於 12-10-4 17:08 |只看該作者

多謝分享~~~

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發表於 12-10-4 17:24 |只看該作者

引用：燉瘦肉水材料：瘦肉25蚊(洗淨切片，唔駛

原帖由 blink_blink 於 12-03-28 發表
本帖最後由 blink_blink 於 12-8-21 18:50 編輯

燉瘦肉水

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發表於 12-10-4 17:57 |只看該作者

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577^#

發表於 12-10-6 16:11 |只看該作者

引用：燉瘦肉水材料：瘦肉25蚊(洗淨切片，唔駛

原帖由 blink_blink 於 12-03-28 發表
本帖最後由 blink_blink 於 12-8-21 18:50 編輯

燉瘦肉水

多謝分享！
請問我用樂信牌紫砂燉盅，可以咁燉嗎?我好驚無水會否會煲爛架?

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發表於 12-10-6 16:18 |只看該作者

燉瘦肉水，燉雞汁 (圖解+步驟)

聽日即刻燉黎飲

點評

發表於 12-10-7 21:04

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579^#

發表於 12-10-6 16:44 |只看該作者

回覆：燉瘦肉水，燉雞汁 (圖解+步驟)

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580^#

發表於 12-10-6 19:13 |只看該作者

回覆：blink_blink 的帖子

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