嬰兒食譜

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大宅

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561#
發表於 07-3-14 09:51 |只看該作者

Re: 今日食乜粥 (Part 2)

hkjp,
我開頭都係放肉落去煲粥仔,但所有調味都冇落,d肉都只係煲d味出嚟,唔會俾阿b食.係等阿b接受咗食粥仔一段時間之後,先再加菜...慢慢先再加埋肉一齊俾阿b食!(以上只係我本人意見,只作參考)
熙媛BB,熙倫BB


大宅

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562#
發表於 07-3-14 23:28 |只看該作者

Re: 今日食乜粥 (Part 2)

但係我個仔今日開始食瘦肉菠菜粥, 媽媽無落salt, 都好甜呀, 佢食左半碗仔, 但日本d magazine成日話係3spoon...咁少?? 即係點呀? 因為我個仔之前係食明治米粥架, 食左半個月, 再加左明治果d 南瓜粒, 而家開始媽媽煲比佢, 想知道係唔係粥還粥煲, 菜/南瓜 分開煲熟呀? 之後先至整爛再mix 粥? 多數食幾多架?


複式洋房

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563#
發表於 07-3-15 16:35 |只看該作者

Re: 今日食乜粥 (Part 2)

cool_BB,

想請教吓你點樣可以教到 BB 肯飲湯呢. 我囝囝唔肯飲呀, 用奶樽或者學習杯都唔得. 後來用 spoon 一匙匙餵. 但係就飲到天一半地一半囉. >.<


別墅

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564#
發表於 07-3-16 12:03 |只看該作者

Re: 今日食乜粥 (Part 2)

想問三文魚粥點煲呢, 用幾多塊三文魚呢?, 三文魚要蒸幾耐呢


大宅

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565#
發表於 07-3-16 16:16 |只看該作者

Re: 今日食乜粥 (Part 2)

Hello HKJP,

我想問下你仔仔食粥係唔係代一餐奶架? 如果係, 六個月食半碗 (我地大人飯碗) 就差唔多啦, 3spoon 係指3湯匙. 差不多都有半碗架.
仲有同你媽媽講, bb宜家食既野真係唔好落調味料(salt, suger..) 因為bb既腎臟發展中, 太多既調味會加重bb既負荷. 到了1歲時就可以落小小, but 我bb宜家15個月, 我都係盡量唔用, 有時落小小而已.

你宜家可以俾佢試下有肉味既粥先, 等到bb6個月可以食肉, 可以食肉啦,魚肉 & 豬肉 & 雞肉, 到9個月時就可以食牛肉.
你可以先蒸熟左後blend爛再加落已煲好左既粥度, 滾一滾就食得.
又或者blend左d肉, 等粥煲了一半昤就加blend左既肉, 之後再加瓜菜

希望幫到你啦, 如再有問題, 可以再問我.
介紹你睇另一個媽媽既website.好有用架.
http://spreadsheets.google.com/pub?key=phRu35DwzXAd9ZhTaAcGPGw&gid=2
hkjp 寫道:
但係我個仔今日開始食瘦肉菠菜粥, 媽媽無落salt, 都好甜呀, 佢食左半碗仔, 但日本d magazine成日話係3spoon...咁少?? 即係點呀? 因為我個仔之前係食明治米粥架, 食左半個月, 再加左明治果d 南瓜粒, 而家開始媽媽煲比佢, 想知道係唔係粥還粥煲, 菜/南瓜 分開煲熟呀? 之後先至整爛再mix 粥? 多數食幾多架?


大宅

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566#
發表於 07-3-16 16:32 |只看該作者

Re: 今日食乜粥 (Part 2)

(我用2-3片魚生)
1. 蒸熟切碎加落d粥度 (當然有瓜或菜)
2. 三文魚, 豆腐,水蛋
先將2-3片三文魚煎一煎, 未熟哂, 切碎.
小小豆腐又係煎下先, 切碎
最後加一隻已"發"好既水蛋一齊蒸幾分鐘

luilok 寫道:
想問三文魚粥點煲呢, 用幾多塊三文魚呢?, 三文魚要蒸幾耐呢


大宅

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567#
發表於 07-3-21 10:26 |只看該作者

Re: 今日食乜粥 (Part 2)

Hello aeropybb,
你好呀!我咁啱上嚟至睇到你問我嘢,咁遲覆你真係唔好意思!不過如果你有問題想問我,下次你可以去 "今日煮啲乜嘢比你至錫嘅BB食?" 呢個TOPIC係我自己開架!我每一日都會寫低我煮比囡囡食嘅嘢,你都可以入嚟分享吓!
係喎,答咗你嘅問題先!其實我囡囡一開始都唔係好鍾意飲湯,我都係氹吓、讚吓咁餵佢飲,但我就無試過放入奶樽/學習杯度比佢飲喎!我通常都係用BB湯匙一匙匙咁餵佢飲,一係就用湯底去煲粥/煮通粉、麵比佢食,而家佢就好鍾意飲湯,有時飲半碗都唔夠喉仲要加湯…
我見到都好開心!大家都要努力呀!媽媽!



aeropybb 寫道:
cool_BB,

想請教吓你點樣可以教到 BB 肯飲湯呢. 我囝囝唔肯飲呀, 用奶樽或者學習杯都唔得. 後來用 spoon 一匙匙餵. 但係就飲到天一半地一半囉. >.<
該用戶已被刪除

568#
發表於 07-3-22 16:48 |只看該作者

Re: 今日食乜粥 (Part 2)

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別墅

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569#
發表於 07-4-5 09:24 |只看該作者

Re: 今日食乜粥 (Part 2)

煲魚粥D魚要不要用薑


民房

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570#
發表於 07-4-23 14:08 |只看該作者

Re: 今日食乜粥 (Part 2)

我每次都係用薑蒸魚


大宅

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571#
發表於 07-4-26 22:33 |只看該作者

Re: 今日食乜粥 (Part 2)

cool_be,

我BB now 16m,可否提意一些簡單的飯仔比我,因為婆婆要去one week trip,我唔知整咩比BB吃好?

Thanks!!
[img][/img]


大宅

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572#
發表於 07-4-26 22:34 |只看該作者

Re: 今日食乜粥 (Part 2)

Sorry!! cool_BB,
ksfionawong 寫道:
cool_be,

我BB now 16m,可否提意一些簡單的飯仔比我,因為婆婆要去one week trip,我唔知整咩比BB吃好?

Thanks!!
[img][/img]


男爵府

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573#
發表於 07-5-9 14:38 |只看該作者

Re: 今日食乜粥 (Part 2)

我今日煲左'黑棗三文魚粥', 囡囡勁鐘意食, 推介比大家:

黑棗又名大棗, 堪稱為中藥的綜合維生素,含有維生素C、核黃素(B2)、胡蘿蔔素(A),三十六種微量元素(鈣、磷、鐵等)以及葡萄糖、果糖、蔗糖等,還含有大量環磷酸腺苷(cAMP)樣物質,含量達100~500n.克分子/克。另含有十三種胺基酸、蛋白質、糖類、有機酸、粘液質等. 我在sogo買的乾品.

三文魚的營養價值大家都知, 我用city~的有機品種.

湯底:"紅羅白粟米煲豬骨"

大米三湯匙, 小米一湯匙

做法:(我用瓦煲)
洗乾淨大, 小米, 用湯底浸20分鐘
黑棗切絲同米一齊煲滾, 轉細火煲至差不多乾水
於下預先蒸好, 楝去骨的三文魚
攪拌片刻至淍


大宅

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574#
發表於 07-5-22 21:16 |只看該作者

Re: 今日食乜粥 (Part 2)

Winnie_C,

請問咩係大米? 小米?

Winnie_C 寫道:
我今日煲左'黑棗三文魚粥', 囡囡勁鐘意食, 推介比大家:

黑棗又名大棗, 堪稱為中藥的綜合維生素,含有維生素C、核黃素(B2)、胡蘿蔔素(A),三十六種微量元素(鈣、磷、鐵等)以及葡萄糖、果糖、蔗糖等,還含有大量環磷酸腺苷(cAMP)樣物質,含量達100~500n.克分子/克。另含有十三種胺基酸、蛋白質、糖類、有機酸、粘液質等. 我在sogo買的乾品.

三文魚的營養價值大家都知, 我用city~的有機品種.

湯底:"紅羅白粟米煲豬骨"

大米三湯匙, 小米一湯匙

做法:(我用瓦煲)
洗乾淨大, 小米, 用湯底浸20分鐘
黑棗切絲同米一齊煲滾, 轉細火煲至差不多乾水
於下預先蒸好, 楝去骨的三文魚
攪拌片刻至淍


大宅

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575#
發表於 07-6-4 16:14 |只看該作者

Re: 今日食乜粥 (Part 2)

Winnie _C:
我是新手媽咪,好多都?一知半解。請多多指教!
我囡囡得14個月,可以食黑棗咩 我覺得味道怪怪啊!可能我怕黑棗的味道。如果有營養我一定比個囡食。因為我對食物給囡囡的要求好高,而且我很喜歡研究那些食物好邊啲唔好。

Winnie_C 寫道:
我今日煲左'黑棗三文魚粥', 囡囡勁鐘意食, 推介比大家:

黑棗又名大棗, 堪稱為中藥的綜合維生素,含有維生素C、核黃素(B2)、胡蘿蔔素(A),三十六種微量元素(鈣、磷、鐵等)以及葡萄糖、果糖、蔗糖等,還含有大量環磷酸腺?(cAMP)樣物質,含量達100~500n.克分子/克。另含有十三種胺基酸、蛋白質、糖類、有機酸、粘液質等. 我在sogo買的乾品.

三文魚的營養價值大家都知, 我用city~的有機品種.

湯底:"紅羅白粟米煲豬骨"

大米三湯匙, 小米一湯匙

做法:(我用瓦煲)
洗乾淨大, 小米, 用湯底浸20分鐘
黑棗切絲同米一齊煲滾, 轉細火煲至差不多乾水
於下預先蒸好, 楝去骨的三文魚
攪拌片刻至淍[/quote] :lol: :lol:


大宅

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好媽媽勳章


576#
發表於 07-6-13 03:16 |只看該作者

Re: 今日食乜粥 (Part 2)

各位媽咪,可唔可以教我,點樣加芝士落粥到?
--用咩芝士呢?普通超市買一片片的得嗎?
--幾時落呢?
--整塊落?

會好味d嗎?如果可以令我bb肯食粥就好了!

我正面對一些難題,請指教
http://www.baby-kingdom.com/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=1025251&forum=21&0


大宅

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577#
發表於 07-6-13 17:26 |只看該作者

Re: 今日食乜粥 (Part 2)

weiwai,
你可以在超市買藍色裝﹣笑牛牌芝士(因為是原味最好)一粒粒,可以加落粥到,你趁o的粥差不多OK時,將一粒芝士加落粥到,它會慢慢地溶。


民房

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578#
發表於 07-6-21 23:22 |只看該作者

Re: 今日食乜粥 (Part 2)


洋房

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579#
發表於 07-6-28 18:24 |只看該作者

Re: 今日食乜粥 (Part 2)

請問煲粥給BB須落鹽嗎?如要,是否煲好先落?
湯底是否自己煲?定係可以用罐頭?罐頭清雞湯可以嗎?


大宅

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580#
發表於 07-7-10 11:43 |只看該作者
健康院姑娘話煲粥俾一歲以下既BB係唔需要落鹽
湯底當然自己煲好啦, 罐頭湯唔健康架!

原文章由 angelchong 於 07-6-28 18:24 發表
請問煲粥給BB須落鹽嗎?如要,是否煲好先落?
湯底是否自己煲?定係可以用罐頭?罐頭清雞湯可以嗎?


諾行諾希的網誌  http://hk.myblog.yahoo.com/lorenlam822兒女是耶和華所賜的產業;所懷的胎是他所給的賞賜。(詩 127:3)

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