烹飪搵食 今日: 4 | 主題: 139272

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-1-4 18:28 |只看該作者

引用：Quote:吉蒂小豬+發表於+13-1-4+18:02+咁你

原帖由 tensi819 於 13-01-04 發表
我用mode 2 落o左起碼2.8g酵母,但無發到變豬頭,
仍然正正常常高度17cm,
可能因為我加o左60g紅蘿蔔茸,

落咁多料，一定要加多酵母先升得起喇

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曾高

子爵府

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發表於 13-1-4 18:28 |只看該作者

沙田cc有乳酪粉promoter，promoter話至少做到星期一

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發表於 13-1-4 18:29 |只看該作者

引用：Quote:tensi819+發表於+13-1-4+18:16+我用m

原帖由 tp168 於 13-01-04 發表
你都幾叻，落 60 GM 紅蘿白茸識得睇水

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大廚勳章

564^#

發表於 13-1-4 18:29 |只看該作者

hallonatalie 發表於 13-1-4 18:26
燕山會濕 d

死喇，點解我又覺得安琪係濕D ge

我舊燕山好乾身喎

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發表於 13-1-4 18:29 |只看該作者

引用：沙田cc有乳酪粉promoter，promoter話至少做

原帖由曾高於 13-01-04 發表
沙田cc有乳酪粉promoter，promoter話至少做到星期一

8送1 ?

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發表於 13-1-4 18:30 |只看該作者

曾高發表於 13-1-4 18:28
沙田cc有乳酪粉promoter，promoter話至少做到星期一

我仲有4包，呢排太凍整咗好耐都未食晒

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發表於 13-1-4 18:30 |只看該作者

引用：Quote:hallonatalie+發表於+13-1-4+18:26+

原帖由 tp168 於 13-01-04 發表
死喇，點解我又覺得安琪係濕D ge 我舊燕山好乾身喎

唔係喎，2隻都用過2舊以上，係燕山濕 d 喎

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568^#

發表於 13-1-4 18:32 |只看該作者

hallonatalie 發表於 13-1-4 18:30
唔係喎，2隻都用過2舊以上，係燕山濕 d 喎

咁奇怪

你舊安琪係邊間買？九樓定7樓？

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jovyw

大宅

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發表於 13-1-4 18:32 |只看該作者

引用：Quote:jovyw+發表於+13-1-4+18:22+請問用橄

原帖由 tp168 於 13-01-04 發表
唔係BOR，一樣好鬆軟架，唔使擔心

唔夠鬆，是否要多啲yeast?

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發表於 13-1-4 18:32 |只看該作者

引用：Quote:hallonatalie+發表於+13-1-4+18:30+

原帖由 tp168 於 13-01-04 發表
咁奇怪
你舊安琪係邊間買？九樓定7樓？

7樓

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發表於 13-1-4 18:33 |只看該作者

jovyw 發表於 13-1-4 18:32
唔夠鬆，是否要多啲yeast?

yeast 唔係比你增加鬆軟度架

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jovyw

大宅

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發表於 13-1-4 18:33 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+13-01-04+發表唔係B

原帖由 jovyw 於 13-01-04 發表
唔夠鬆，是否要多啲yeast?

夠軟唔夠鬆，是否要多啲yeast?

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jovyw

大宅

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573^#

發表於 13-1-4 18:34 |只看該作者

引用：Quote:jovyw+發表於+13-1-4+18:32+唔夠鬆，

原帖由 tp168 於 13-01-04 發表
yeast 唔係比你增加鬆軟度架

咁會係咩問題呢?

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曾高

子爵府

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574^#

發表於 13-1-4 18:34 |只看該作者

買咗brownie 粉，請問可唔可以用橄欖油？同埋照跟盒個做法就得？

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發表於 13-1-4 18:35 |只看該作者

hallonatalie 發表於 13-1-4 18:32
7樓

我係九樓買，我買時仲有2星期到期，可能九樓d貨無咁好

總括黎講，你鍾意用邊隻多d呢？

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發表於 13-1-4 18:35 |只看該作者

曾高發表於 13-1-4 18:34
買咗brownie 粉，請問可唔可以用橄欖油？同埋照跟盒個做法就得？

可以呀，用番整麵包個d就得喇

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tensi819

珍珠宮

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畀面勳章

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發表於 13-1-4 18:36 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+13-01-04+發表我

原帖由 吉蒂小豬 於 13-01-04 發表
你咁貪心落咁多野，加料有上限嫁，好似100克你睇番說明書啦

...

乾果上限100g,我d紅蘿蔔茸係當水份。

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tensi819

珍珠宮

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578^#

發表於 13-1-4 18:37 |只看該作者

引用：Quote:tensi819+發表於+13-1-4+18:16+我用m

原帖由 tp168 於 13-01-04 發表
你都幾叻，落 60 GM 紅蘿白茸識得睇水

說明書有教當水份打八折。

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曾高

子爵府

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發表於 13-1-4 18:37 |只看該作者

hallnatalie 發表於 13-1-4 18:29
8送1 ?

10送1咋

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