烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139273

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發表於 05-9-6 15:45 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney 寫道:
Mayuki,
你用好大火呀，唔緊要啦，再整過∼

Honney, rubymo,
我不是用好大火, 我個爐最大只可以250度! 我會再努力嘗試的! 但都唔知點解個面咁燶

不過我有在搽蛋汁時有加少少老抽的!

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發表於 05-9-6 15:46 |只看該作者

Re: 我的製成品

kae,

你的迷你砵仔糕都好靚呀~~

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發表於 05-9-6 15:46 |只看該作者

Re: 我的製成品

Kae,
你ｄ缽仔糕好正呀~~唔該一個呀! :mrgreen:

coolpig,
好耐無見, 你幾好嗎

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發表於 05-9-6 15:50 |只看該作者

Re: 我的製成品

coolpig,

唔緊要呀，如果有時間就先整呀~~

我原本都無打算整月餅嫁，不過囡囡鍾意食，咁先打算出年學整~~

我呢個都係囡黎嫁~~

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發表於 05-9-6 15:52 |只看該作者

Re: 我的製成品

Mayuki,

咁你下次你試下好似佢地講唔好咁大火力，睇下會唔會好d~~

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發表於 05-9-6 15:57 |只看該作者

Re: 我的製成品

garon,

整天然酵母，我自己覺得溫度好緊要，會決定d酵母得唔得~~

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發表於 05-9-6 16:06 |只看該作者

Re: 我的製成品

有無人知"g"點變"兩" (我指計法)

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發表於 05-9-6 16:07 |只看該作者

Re: 我的製成品

Garon,

其實未整過包我唔主張用天然酵母∼

我有幾個ｍｕｆｆｉｎ用蛋撻模裝住架，因為想一次過焗晒佢呀，係呀，好多野要買的，越買越瘋狂

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發表於 05-9-6 16:08 |只看該作者

Re: 我的製成品

一兩約３７．５ｇ

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發表於 05-9-6 16:08 |只看該作者

Re: 我的製成品

Monogram 寫道:
Honney,

蛋糕仔好好味呀~~

真係好多個喎~~

多謝 :mrgreen:

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發表於 05-9-6 16:09 |只看該作者

Re: 我的製成品

Coolpig 寫道:
Honney and Monogram,

我同個囝都幾好, 只是很久沒有再整dessert了 :-( 好想整bread呀..... :-( 我未生囝之前都有整過冰皮月餅, 好多油呀

Monogram,

我有朋友都是12月預產期呀知道是仔定女未?

你呢排忙咩呀？你隻手唔痕咩？咁耐唔整野 :mrgreen:

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發表於 05-9-6 16:11 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney,
謝謝! 即係5兩 --> 5 x 37.5 = 187.5g?
另你未答我你個hello kitty cookie模係邊度買, thanks!

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RubyMo

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發表於 05-9-6 16:11 |只看該作者

Re: 我的製成品

Monogram
冰皮好容易做, 你咁叻, 即學即做啦, 好好玩嫁.

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發表於 05-9-6 16:12 |只看該作者

Re: 我的製成品

Mayuki 寫道:
Honney,
謝謝! 即係5兩 --> 5 x 37.5 = 187.5g?
另你未答我你個hello kitty cookie模係邊度買, thanks!

係呀∼
我冇答你咩？唔知邊個又問過我．．
周圍都有架，我自己就係baking warehouse買∼

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RubyMo

複式洋房

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發表於 05-9-6 16:17 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney 寫道:
[quote]
Mayuki 寫道:
Honney,
謝謝! 即係5兩 --> 5 x 37.5 = 187.5g?
另你未答我你個hello kitty cookie模係邊度買, thanks!

係呀∼
我冇答你咩？唔知邊個又問過我．．
周圍都有架，我自己就係baking warehouse買∼[/quote]

我都有買hello kitty cookie模呀.

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Coolpig

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發表於 05-9-6 16:31 |只看該作者

Re: 我的製成品

都係囡

恨死人

如果guarantee我下一個是女, 我或者會考慮下

Monogram 寫道:
coolpig,

唔緊要呀，如果有時間就先整呀~~

我原本都無打算整月餅嫁，不過囡囡鍾意食，咁先打算出年學整~~

我呢個都係囡黎嫁~~

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Coolpig