烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139328

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發表於 17-4-6 22:10 |只看該作者

PorkChopPC 發表於 17-4-6 10:26
請問你用咩方法?我用直接法，所以星期六、日先整到

我都係星期六日放假先整

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cherrywong05

珍珠宮

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虎到金來勳章牛年勳章認識瑞士牛牛第一回

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發表於 17-4-7 01:48 |只看該作者

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Super-Man

侯爵府

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發表於 17-4-7 08:57 |只看該作者

迷紫發表於 17-3-28 17:10
可以一次多d，咁等3個鐘咪有18個包包囉

咁如果個焗爐細, 每次只可焗9個, 係咪一次過整18個分量分兩次焗? 定係分開整?

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發表於 17-4-7 12:59 |只看該作者

我冇咁講究，就咁分開2次焗

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leerock

男爵府

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發表於 17-4-7 21:55 |只看該作者

回覆迷紫的帖子

請間你用手搓用左幾耐時間先起薄膜?thx

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milykaty

子爵府

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2018復活節勳章育兒性格勳章想生BB熱投

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發表於 17-4-9 01:42 |只看該作者

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micmicfym

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發表於 17-4-9 18:23 |只看該作者

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micmicfym

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發表於 17-4-9 18:24 |只看該作者

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Happy2001

男爵府

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發表於 17-4-9 19:25 |只看該作者

照跟！大成功

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發表於 17-4-10 12:38 |只看該作者

Happy2001 發表於 17-4-9 19:25
照跟！大成功

靚呀

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SASAMIMI

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發表於 17-4-11 18:27 |只看該作者

想請教下麵團太痴手根本不能掂，加粉都吾得，我只想搓圓波波，請問有冇其他方法？

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發表於 17-4-11 19:02 |只看該作者

SASAMIMI 發表於 17-4-11 18:27
想請教下麵團太痴手根本不能掂，加粉都吾得，我只想搓圓波波，請問有冇其他方法？
...

液體唔好一次過落晒，留返最後20-30ml，視乎麵粉吸水情況，一路搓一路加

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PorkChopPC

子爵府

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 17-4-13 13:11 |只看該作者

本帖最後由 PorkChopPC 於 17-4-13 13:12 編輯

leerock 發表於 17-4-7 21:55
回覆迷紫的帖子

請間你用手搓用左幾耐時間先起薄膜?thx

溝粉至搓到薄膜30分鐘

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PorkChopPC

子爵府

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 17-4-13 15:30 |只看該作者

SASAMIMI 發表於 17-4-11 18:27
想請教下麵團太痴手根本不能掂，加粉都吾得，我只想搓圓波波，請問有冇其他方法？
...

開頭真係好痴手

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戈C9

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發表於 17-4-17 00:13 |只看該作者

我都整左幾次又簡單又好味

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ilovedancendanc

伯爵府

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發表於 17-4-17 10:17 |只看該作者

回覆樓主:

你地個個都整得好靚

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AACheungCheung

水晶宮

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馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 17-4-17 10:18 |只看該作者

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tlwuwu

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發表於 17-4-19 18:22 |只看該作者

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mamababypapa

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發表於 17-4-19 22:42 |只看該作者

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