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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 分享兩味拿手小菜

烹飪搵食今日: 0|主題: 139325

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樓主: raro

[菜式] 分享兩味拿手小菜

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發表於 17-7-2 20:15 |只看該作者

raro 發表於 17-6-16 19:50
三杯雞其實好簡單，將成隻雞，同一杯油，一杯酒，一杯豉油放入去電飯煲，加薑片同8-10粒冰糖，按煮飯制。 ...

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發表於 17-7-5 19:54 |只看該作者

raro 發表於 17-7-2 11:57
係呀，你覺得邊種雞肉質最好？

我無咩特別要求，就咁用冰鮮雞D肉都好滑。

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食得好勳章

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發表於 17-7-8 12:14 |只看該作者

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發表於 17-7-10 17:04 |只看該作者

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發表於 17-7-11 21:55 |只看該作者

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發表於 17-7-14 16:37 |只看該作者

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請問用咩酒呀

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發表於 17-7-14 18:26 |只看該作者

waiiwai 發表於 17-7-14 16:37
請問用咩酒呀

一般白酒就得

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發表於 17-7-14 19:03 |只看該作者

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發表於 17-7-14 19:09 |只看該作者

raro 發表於 17-6-16 19:50
三杯雞其實好簡單，將成隻雞，同一杯油，一杯酒，一杯豉油放入去電飯煲，加薑片同8-10粒冰糖，按煮飯制。 ...

雞用咩酒？
如果冇電飯煲可以點整？

蜆要炒多久？會不會要好用力？

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發表於 17-7-14 22:15 |只看該作者

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發表於 17-7-14 22:41 |只看該作者

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發表於 17-7-14 23:52 |只看該作者

pinglam0101 發表於 17-7-14 19:09
雞用咩酒？
如果冇電飯煲可以點整？

我用白酒，無電飯煲你用其他煲炆都得，記得煮熟再拆開骨肉。
蜆本身出過水已經熟，炒幾分鐘就得。

未經本人同意，不得轉載以上內容

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