烹飪搵食 今日: 7 | 主題: 139267

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發表於 19-8-28 21:10 |只看該作者

wingwinghui21 發表於 19-8-28 10:55
整左朱古力包包
入面好軟熟

請問你嘅份量係幾多呀，我想做咖啡味呀。

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發表於 19-8-28 21:24 |只看該作者

wingwinghui21 發表於 19-8-28 20:46
我已經用勁勁勁熟既蕉，但落左兩隻囉。
錯晒完全唔得。
個包好實食得到既仲好香banana味

但睇見佢好靚仔喎

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發表於 19-8-28 23:31 |只看該作者

VCBB小天使發表於 19-8-28 21:10
請問你嘅份量係幾多呀，我想做咖啡味呀。

麵粉 260g
Milk 160g
Egg 1pc
Sugar 30g
Salt 3g
Yeast 3g
Butter 25g/ veg oil 30g
Cocoa powder 20g

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Cheuk2012

象牙宮

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發表於 19-8-28 23:38 |只看該作者

wingwinghui21 發表於 19-8-18 00:38
今晚整左第二個包包 750g分量
包包高好多
加左一條香蕉落去

賣相好靚

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Cheuk2012

象牙宮

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發表於 19-8-28 23:39 |只看該作者

wingwinghui21 發表於 19-8-28 10:55
整左朱古力包包
入面好軟熟

Yummy

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發表於 19-8-28 23:43 |只看該作者

wingwinghui21 發表於 19-8-28 23:31
麵粉 260g
Milk 160g
Egg 1pc

唔該哂，等我試吓將朱古力轉做咖啡，睇吓得唔得。

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發表於 19-8-29 22:26 |只看該作者

今晚整左抹茶圈圈

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發表於 19-8-30 15:03 |只看該作者

wingwinghui21 發表於 19-8-29 22:26
今晚整左抹茶圈圈

請問點樣可以做到呀

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發表於 19-9-4 10:11 |只看該作者

VCBB小天使發表於 19-8-30 15:03
請問點樣可以做到呀

打好麵團分一半加抹茶粉再搓混
再卷放入去麵包機發酵再焗

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發表於 19-9-4 10:40 |只看該作者

wingwinghui21 發表於 19-9-4 10:11
打好麵團分一半加抹茶粉再搓混
再卷放入去麵包機發酵再焗

哦，知道，唔該哂。

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bbsan

大宅

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發表於 19-9-4 11:54 |只看該作者

wingwinghui21 發表於 19-8-29 22:26
今晚整左抹茶圈圈

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發表於 19-9-7 12:04 |只看該作者

紅豆吐司

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AACheungCheung

水晶宮

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發表於 19-9-9 15:43 |只看該作者

wingwinghui21 發表於 19-8-29 22:26
今晚整左抹茶圈圈

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toyotabb

男爵府

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發表於 19-9-28 10:48 |只看該作者

pangdeng 發表於 19-8-27 22:45
間唔中實會有d, 部機排氣一定冇人手排氣效果咁好, 如果整造型包就會機搓完後人手排氣, 但用全自動就好少會 ...

請問PE6988 好唔好用，因想要大容量，主要用來和麵團，自己再造型。之前部機其實仲攪到，但個盤有d漏水現象，唔知仲用唔用得

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LazyNancy

禁止訪問

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發表於 19-9-28 13:47 |只看該作者

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發表於 19-9-28 16:29 |只看該作者

toyotabb 發表於 19-9-28 10:48
請問PE6988 好唔好用，因想要大容量，主要用來和麵團，自己再造型。之前部機其實仲攪到，但個盤有d漏水現 ...

我覺得真係好唔錯之前放大假得閒整包
而家返工直接掉晒野入去焗好方便

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toyotabb

男爵府

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發表於 19-9-28 16:44 |只看該作者

wingwinghui21 發表於 19-9-28 16:29
我覺得真係好唔錯之前放大假得閒整包
而家返工直接掉晒野入去焗好方便
...

你那部是8870，我想問6988

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發表於 19-9-28 17:34 |只看該作者

toyotabb 發表於 19-9-28 16:44
你那部是8870，我想問6988

哈哈答錯左

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toyotabb

男爵府

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發表於 19-9-29 08:14 |只看該作者

wingwinghui21 發表於 19-9-28 17:34
哈哈答錯左

請問你那部最大是750g嗎

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