自由講場

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男爵府

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41#
發表於 24-10-19 22:22 |只看該作者
mercurycc 發表於 24-10-19 14:44
Bb用來焗粥仔?
我有但未試過,焗下花茶多.

洗米熱水焗兩個鈡后煲,已是廿幾年前方法了,有時豆類也這樣做

點評

mercurycc    發表於 24-10-20 09:03


大宅

積分: 1080


42#
發表於 24-10-19 22:32 |只看該作者
我自己3人家庭, 用緊膳魔師4.5L,
個煲仲係99比, 係舊款, 煲蓋係鋼唔係玻璃,
好好用。

我自己煲湯會飲2日, 每人每日連埋湯料食,
會有一至二碗岩岩好,唔會太多太少。

個煲好好用, 可以煲湯煲粥炆野,
又唔係好大個,唔阻掟。

大細真係要睇返自己會煲幾大煲湯,自己習慣先買,
唔係又要買多個阻掟。


大宅

積分: 4986


43#
發表於 24-10-20 00:40 |只看該作者
Sumjac 發表於 24-10-19 08:05
謝謝你的意見,我都考慮緊6公升,甚至4.5公升,但又擔心太細,所以請教下各位用家
...

我2人家庭用4.5 剛剛好,4人應該唔夠用


子爵府

積分: 13001


44#
發表於 24-10-20 00:59 |只看該作者
mercurycc 發表於 24-10-19 11:33
自己法先開大火煲15-20分鐘,唔好打開蓋,
放入實空煲,飲前大火10-15分鐘飲得.




翡翠宮

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45#
發表於 24-10-20 02:17 |只看該作者
Sumjac 發表於 24-10-19 16:43
請問你是否煲4人份量呢?

yes


男爵府

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46#
發表於 24-10-20 10:21 |只看該作者
安格 發表於 24-10-19 22:18
我是用黎煮bb粥,焗米開花后放煲明火煲

可以慳返啲明火煲既時間


男爵府

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47#
發表於 24-10-20 10:22 |只看該作者
silentsum1111 發表於 24-10-19 22:32
我自己3人家庭, 用緊膳魔師4.5L,
個煲仲係99比, 係舊款, 煲蓋係鋼唔係玻璃,
好好用。

明白,多謝你既意見!好用又啱用嘅廚具真係好重要


男爵府

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48#
發表於 24-10-20 10:23 |只看該作者
木糠布甸 發表於 24-10-20 00:40
我2人家庭用4.5 剛剛好,4人應該唔夠用

好的,謝謝你呀


男爵府

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49#
發表於 24-10-20 13:53 |只看該作者
Sumjac 發表於 24-10-19 08:05
謝謝你的意見,我都考慮緊6公升,甚至4.5公升,但又擔心太細,所以請教下各位用家
...

其實4.5L都ok, 唔煲湯炆餸一樣very good!


男爵府

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50#
發表於 24-10-20 15:17 |只看該作者
CCY22 發表於 24-10-20 13:53
其實4.5L都ok, 唔煲湯炆餸一樣very good!

我剛剛去永安睇完,而家6公升係高身款,同4.5公升比較都唔會特別大,唔會阻地方


大宅

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51#
發表於 24-10-20 16:50 |只看該作者
我想問吓真空煲送咗一個內膽煲俾我應該點用㗎?買咗好多年都唔記得點用,求解答


男爵府

積分: 9623


52#
發表於 24-10-20 17:23 |只看該作者
Sumjac 發表於 24-10-20 15:17
我剛剛去永安睇完,而家6公升係高身款,同4.5公升比較都唔會特別大,唔會阻地方
...

6L高身款咁一定合用我都係響永安買的


男爵府

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53#
發表於 24-10-20 17:25 |只看該作者
QQHIN 發表於 24-10-20 16:50
我想問吓真空煲送咗一個內膽煲俾我應該點用㗎?買咗好多年都唔記得點用,求解答
...

應該一大一小?小的用來炆餸,大的用來煲湯或者當普通不鏽鋼煲用


男爵府

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54#
發表於 24-10-20 17:38 |只看該作者
CCY22 發表於 24-10-20 17:23
6L高身款咁一定合用我都係響永安買的

我都覺得高身6L幾好,仲連埋2個各3L既內膽,我估用黎炆餸都方便,不過未試過,唔知效果係點樣


男爵府

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55#
發表於 24-10-20 17:48 |只看該作者
Sumjac 發表於 24-10-20 17:38
我都覺得高身6L幾好,仲連埋2個各3L既內膽,我估用黎炆餸都方便,不過未試過,唔知效果係點樣
...

2個內膽係6L & 3L, 好少2個3L, 3L 唔夠煲湯喎!請問依家賣幾錢


男爵府

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56#
發表於 24-10-20 18:06 |只看該作者
本帖最後由 Sumjac 於 24-10-20 18:09 編輯
CCY22 發表於 24-10-20 17:48
2個內膽係6L & 3L, 好少2個3L, 3L 唔夠煲湯喎!請問依家賣幾錢

唔好意思,講得唔清楚,係共3個內膽,一個6L, 兩個3L, 而家永安做緊特價$1788有一個6L真空煲(內附一個6L膽),另外有2個3L既膽,一個燘燒壺和一個保溫杯,永安有優惠可以減$90, 即係$1698

4.5L那套就$1288再減$60


大宅

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57#
發表於 24-10-20 20:02 |只看該作者
Sumjac 發表於 24-10-20 18:06
唔好意思,講得唔清楚,係共3個內膽,一個6L, 兩個3L, 而家永安做緊特價$1788有一個6L真空煲(內附一個6L ...

我用6L加2個3L內膽超過十年,好方便,㷛湯用6L,燘餸就用3L


男爵府

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58#
發表於 24-10-20 20:08 |只看該作者
Chenglc 發表於 24-10-20 20:02
我用6L加2個3L內膽超過十年,好方便,㷛湯用6L,燘餸就用3L

請問用真空煲燘餸的效果如何呢?


男爵府

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59#
發表於 24-10-20 20:41 |只看該作者
回覆 Sumjac 的帖子

非常好


大宅

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60#
發表於 24-10-20 21:21 |只看該作者
Sumjac 發表於 24-10-20 20:08
請問用真空煲燘餸的效果如何呢?

ok的,當時sales還教可以用另一個3L內膽去㷛一㷛熱水,之後2個3L內膽一併放入燘燒壼,讓壼內存多D熱氣,就會燘得快D

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