自由講場

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琥珀宮

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41#
發表於 25-7-6 10:47 |只看該作者

回覆樓主:

拍烏蠅好一段時間的北角海逸酒店中餐廳逸龍軒,前兩日約咗舊同事食晏,嚇咗一跳,竟然爆哂棚,座無虛席。

問了侍應,原來咁旺場係因為做樂悠咭任食點心放題,全包$198,樂悠咭與小童$168,又真係幾抵,見全場長者不算多,反而是在職人士佔多數。這就是生存之道,將價錢減低,薄利多銷,顧客不會少。

但另一個問題又發生,樓面唔夠人手,廚房出菜慢。

在中山,澳門人轉手西餐廳給香港人,重新經營做生意,老闆在餐廳招呼客人,與他交談,佢講在香港經營食肆好難,佢一講就話強積金,同埋要支付人工太貴,仲搞對沖,死多二錢重。

香港的經營成本太貴了,做老闆確不易,顧客北上,連老闆也要北上。


別墅

積分: 763


42#
發表於 25-7-6 11:15 |只看該作者
angiehouse 發表於 25-7-5 19:54
其實有D野香港比深圳平,深圳食過一碗25蚊人仔既牛雜河,牛雜好似幾塊薄陳皮咁
...

係,上星期去深圳西鄉,
喺個小型商場食個河粉,
加埋野飲都要40港元,
都係二線市區。
睇戲就平啲,30元,
網上購票就有26元


珍珠宮

積分: 47483

好媽媽勳章


43#
發表於 25-7-6 11:24 |只看該作者
redhot 發表於 25-7-5 21:39
根本係惡性循環!到物價下調,到時人工又下調,銀包裡嘅錢咪又係唔好使!
...

同意,根本就是環環相扣,物價下調了,好快就到人工下調...


侯爵府

積分: 23438


44#
發表於 25-7-6 11:38 |只看該作者
wendywoo72 發表於 25-7-5 19:35
真係好抵食,質素都唔差

扺,有冇名


子爵府

積分: 13947


45#
發表於 25-7-6 11:40 |只看該作者
jaycee_mami 發表於 25-7-6 11:24
同意,根本就是環環相扣,物價下調了,好快就到人工下調...

舖租呢?e+最惡係呢樣


水晶宮

積分: 54041


46#
發表於 25-7-6 12:31 |只看該作者
本帖最後由 redhot 於 25-7-6 12:31 編輯
Nova_ 發表於 25-7-6 07:06
經濟好,到人工上調,到時物價又上調,銀包裡的錢又係唔好駛!

從來同一地方賺錢、洗錢,啲錢都唔會見洗,但如果呢個地方人工高,啲人仲可以周圍去旅行,例如去日本買食玩。北上消費尋下開心亦是人之常情,但如果過度(雖不是單一原因,但亦是加速原因),引致經濟下滑,人工下調,香港人賺來嘅錢,對外地消費方面就優勢盡失


子爵府

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章


47#
發表於 25-7-6 12:32 |只看該作者
wendywoo72 發表於 25-7-5 19:35
真係好抵食,質素都唔差

黎個價錢同份糧,好安心價!


子爵府

積分: 11091


48#
發表於 25-7-6 13:03 |只看該作者
angiehouse 發表於 25-7-5 19:54
其實有D野香港比深圳平,深圳食過一碗25蚊人仔既牛雜河,牛雜好似幾塊薄陳皮咁
...

深圳嘅牛雜,未必少牛雜料,但碎粒粒,港式牛雜係一塊塊有份量口感唔同。


翡翠宮

積分: 87508


49#
發表於 25-7-6 13:15 |只看該作者
wendywoo72 發表於 25-7-5 19:31
剛剛喺銅鑼灣食咗碗魚蛋河送飲品都係28蚊,好抵食.



珍珠宮

積分: 38745


50#
發表於 25-7-6 13:31 |只看該作者
有日放假經過大快活見佢兩餸飯平平哋諗住試吓,一試就中伏了⋯⋯大家樂大快活呢幾年已經變咗好差好難食,冇諗過連兩餸飯都可以咁難食,有得揀真係唔會再幫襯佢哋
人生不如意事十常八九,最緊要跌低咗識爬番起身!活在當下,珍惜所有。


子爵府

積分: 12506


51#
發表於 25-7-6 13:33 |只看該作者
333s 發表於 25-7-4 20:28
香港多家食肆及店舖結業
連鎖快餐 加入兩餸飯
連鎖快餐店出戰兩餸飯?美心MX加入兩餸飯戰場!大家樂

元朗有28蚊一碗魚蛋粉


子爵府

積分: 12506


52#
發表於 25-7-6 13:34 |只看該作者
ocarebear 發表於 25-7-5 21:36
頭先喺大圍油站對面食咗碗麵,全部過百蚊一碗,但佢又坐到滿曬,我就覺得唔值,味道係ok以上
...

好湯好面唔值呢個價,太貴啦


珍珠宮

積分: 35025

2024年龍年勳章 虎到金來勳章


53#
發表於 25-7-6 13:39 |只看該作者
wendywoo72 發表於 25-7-5 19:35
真係好抵食,質素都唔差

咁都合理啲


子爵府

積分: 11600


54#
發表於 25-7-6 13:41 |只看該作者
你願吾願意自己親人減人工?


翡翠宮

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2018復活節勳章


55#
發表於 25-7-6 13:45 |只看該作者
wendywoo72 發表於 25-7-5 19:31
剛剛喺銅鑼灣食咗碗魚蛋河送飲品都係28蚊,好抵食.

銅鑼灣竟然呢個價錢?


水晶宮

積分: 66471


56#
發表於 25-7-6 16:32 |只看該作者
Elsa媽咪 發表於 25-7-6 06:17
觀塘有間剪髮20元,單剪。

快剪3元人民可
attach0/tmp/phpuQc5yP


男爵府

積分: 8460

好媽媽勳章


57#
發表於 25-7-6 18:26 |只看該作者
wendywoo72 發表於 25-7-5 19:31
剛剛喺銅鑼灣食咗碗魚蛋河送飲品都係28蚊,好抵食.

多謝介紹,我都立即去了食。味道不錯,本來點了魚片頭,但店員好鬼馬,叫我們不要點,反正都是一樣料,點這個套餐才抵吃。
attach1/tmp/php4YhrL1


公爵府

積分: 28742


58#
發表於 25-7-6 18:46 |只看該作者
HL7646 發表於 25-7-6 13:34
好湯好面唔值呢個價,太貴啦

jm知我講邊間
我都覺得太貴唔值
食過一次就算


別墅

積分: 505


59#
發表於 25-7-7 00:02 |只看該作者
redhot 發表於 25-7-6 12:31
從來同一地方賺錢、洗錢,啲錢都唔會見洗,但如果呢個地方人工高,啲人仲可以周圍去旅行,例如去日本買食 ...

唔係經濟好壞,而是所處的社會階層及工作決定一個人的生活好壞。

擁有鐵飯碗及工作穩定性高的人在經濟下行時,生活會更好。物價平,人工不變,購買力提升。

基層人仕在經濟差時固然不好過,經濟好亦然。物價升幅很多時候完全蠶食收入升幅,日子更難過。有錢人在經濟好或壞時,生活也不會差。

一般人無力改變經濟週期,對經濟好壞的憂慮是沒有意義的,重點是如何在社會及職場上取得更多資源,分一杯羹。


別墅

積分: 505


60#
發表於 25-7-7 00:06 |只看該作者
Rainy 發表於 25-7-6 04:00
香港人工租金對比大陸差太遠,但生活成本太高,人工貴係因為生存貴,以前點解香港係美食天堂,政府有無諗 ...

香港最大的困局就是港人思維的改變,任何問題都希望政府出手解決,而不是由個人負責任。

事實上,大部份時候政府越管越糟糕。

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