自由講場 今日: 908 | 主題: 1363852

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41^#

發表於 25-8-3 09:00 |只看該作者

ernbe 發表於 25-8-3 08:48
酒樓主要嘅消費者唔係酒樓業職員

死啦⋯你眼中消費者只限酒樓
喺香港搵錢香港駛
唔係（只）喺酒樓駛
大圍搵錢人唔係香港人
而且就算香港人搵錢一樣拎出去駛
只有少量香港人留港消費
所以啲鋪頭早執早着係應該嘅

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ernbe

珍珠宮

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42^#

發表於 25-8-3 09:41 |只看該作者

yywong200 發表於 25-8-3 09:00
死啦⋯你眼中消費者只限酒樓
喺香港搵錢香港駛
唔係（只）喺酒樓駛

主要嘅消費者都唔係酒樓業職員

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43^#

發表於 25-8-3 09:59 |只看該作者

ernbe 發表於 25-8-3 09:41
主要嘅消費者都唔係酒樓業職員

哦

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yuyueng

水晶宮

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44^#

發表於 25-8-3 11:13 |只看該作者

香港零售業又好，飲食業又好，我覺得都會用呢招：結業（賠償遣散留返俾政府出），唔續租、唔續約、所有員工唔要，之後換個名再去搵平租金，然後申請外勞。

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MKma

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45^#

發表於 25-8-3 11:43 |只看該作者

酒樓食晚飯，啲下欄收費又多又貴，以前高齡父母在生，做節聚餐都會去酒樓，但老一輩仙遊後，我們這些六十零歲的長者，喜歡試吓其他特式菜系、放題、自助餐，西餐⋯！

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46^#

發表於 25-8-3 13:00 |只看該作者

幸福花發表於 25-8-1 20:36
香港酒樓快要執清光！

其實我覺得係俾時代淘汰，後生唔鍾意去舊式酒樓，而家又少咗大家庭，擺酒公司食飯都唔興去酒樓，酒樓成本又高樓面要請咁多人。
反而啲新派中菜，少少fusion嗰啲，唔平但仲多人。

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發表於 25-8-3 13:01 |只看該作者

MKma 發表於 25-8-3 11:43
酒樓食晚飯，啲下欄收費又多又貴，以前高齡父母在生，做節聚餐都會去酒樓，但老一輩仙遊後，我們這些六十零 ...

Exactly, 如果唔係要就老人家，後生都鍾意去食吓日本嘢泰國嘢自助餐嗰啲。

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48^#

發表於 25-8-3 13:03 |只看該作者

執餐廳話佢啲野唔好食服務唔好
執酒樓話新一代唔飲茶
唔知下次執乜先認出左事呢？

點評

幸福花

發表於 25-8-3 13:23

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CalvinMini

翡翠宮

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49^#

發表於 25-8-3 13:05 |只看該作者

annie133 發表於 25-8-3 13:00
其實我覺得係俾時代淘汰，後生唔鍾意去舊式酒樓，而家又少咗大家庭，擺酒公司食飯都唔興去酒樓，酒樓成本 ...

未死得曬住，仲有好多50,60後中意去茶樓

呢班人之後就真係會消失

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ngwong2

翡翠宮

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50^#

發表於 25-8-3 13:06 |只看該作者

MKma 發表於 25-8-3 11:43
酒樓食晚飯，啲下欄收費又多又貴，以前高齡父母在生，做節聚餐都會去酒樓，但老一輩仙遊後，我們這些六十零 ...

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51^#

發表於 25-8-3 13:08 |只看該作者

CalvinMini 發表於 25-8-3 13:05
未死得曬住，仲有好多50,60後中意去茶樓

呢班人之後就真係會消失

執下又一間 ⋯ 執下又一間 ⋯香港家庭又有一堆失業
跳下一個跳下一個
好快無曬中間果一代
餘下婦孺細佬

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52^#

發表於 25-8-3 13:11 |只看該作者

yywong200 發表於 25-8-3 13:03
執餐廳話佢啲野唔好食服務唔好
執酒樓話新一代唔飲茶
唔知下次執乜先認出左事呢？

冇話唔認出事，但而家係生活模式和經濟轉型中
第一網購和WFH已經成定局
第二香港人好喜歡旅遊和番大陸
講真，我覺得做香港人係好幸福的好多選擇
但係做生意嗰班真係要轉型，舊模式做唔住
例如其實而家已經好少人鍾意行街，大部份人都去晒商場，人哋又有冷氣可以泊車又可以儲分，你去睇吓啲商場好多食肆都要排長龍的，亦好少見吉舖。

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ernbe

珍珠宮

積分: 49852

2025勳章蛇年勳章

53^#

發表於 25-8-3 13:57 |只看該作者

yywong200 發表於 25-8-3 09:59
哦

#33
唔限酒樓業，宜家點會十個有過半外勞？

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54^#

發表於 25-8-3 14:32 |只看該作者

annie133 發表於 25-8-3 13:11
冇話唔認出事，但而家係生活模式和經濟轉型中
第一網購和WFH已經成定局
第二香港人好喜歡旅遊和番大陸

算把啦⋯點轉都唔及執得快
做生意嘅客人同執粒被人趕走嘅人
其實係同一種人
天枰黎架⋯一正一負（唔搵又點有得駛）
既然執粒炒左
何來仲有人出去做客人（包括香港同內地消費）

俾啲心機盡快趕走香港人份工
無左中間年紀工作果堆
社會經濟會斷崖式下滑

公務員（水）都因為慳而訂其他
下一步係咪減人工？
如果連公務員（最大消費）果層都郁？

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宮二

大宅

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55^#

發表於 25-8-3 14:33 |只看該作者

滿街都是預製菜
商場食肆更甚
八點左右已水靜河飛
要執是遲早事
反而小區小店有街坊支持有驚喜

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ngwong2

翡翠宮

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56^#

發表於 25-8-3 16:17 |只看該作者

yywong200 發表於 25-8-3 13:08
執下又一間 ⋯ 執下又一間 ⋯香港家庭又有一堆失業
跳下一個跳下一個
好快無曬中間果一代

屋企有仔囡巳出來工作。做父母真的好擔心佢地會被裁

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57^#

發表於 25-8-3 16:43 |只看該作者

yywong200 發表於 25-8-3 14:32
算把啦⋯點轉都唔及執得快
做生意嘅客人同執粒被人趕走嘅人
其實係同一種人

其實都要多謝移民潮，事實上係托起咗啲人工

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vofive88

禁止訪問

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58^#

發表於 25-8-3 16:51 |只看該作者

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YEOMORGAN

珍珠宮

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59^#

發表於 25-8-3 16:52 |只看該作者

333s 發表於 25-8-1 21:43
結業潮
結業潮2025｜上半年8家酒樓結業！下半年多少?
兩度獲米芝蓮一星的連鎖酒樓「新斗記」結業。

新斗記而家轉戰中國市場走更高檔路線。

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irisf