自由講場

跳至

首頁

尾頁
   4


翡翠宮

積分: 76277

熱血勳章 好媽媽勳章 hashtag影視迷勳章


41#
發表於 25-10-3 16:49 |只看該作者
goco28 發表於 25-10-3 12:48
日前有網民上載圖片,以「預制蛋炒飯要放在-18度的地方」為題,指將軍澳區內一間新式餐廳櫃枱前放了一箱箱 ...

其實有一間西餐廳都係。佢有焗麵焗飯。。因為我見佢廚房好細同好多焗爐。有水吧。


大宅

積分: 2811

2023年兔年勳章


42#
發表於 25-10-3 17:18 |只看該作者
預製都要睇預製啲咩嘢,水準都有高低之分


珍珠宮

積分: 47994


43#
發表於 25-10-3 17:30 |只看該作者
she007 發表於 25-10-3 16:42
咁要睇下佢製作過程啦,例如佢係成包成品攞去翻熱倒出嚟, 如果係嗰啲豬手呀牛腩 ,佢呢啲連鎖店多數都係 ...

生炒骨西檸雞果啲,個汁肯定預先做,亦預先炸好晒,食幾次都係硬同唔脆


別墅

積分: 864


44#
發表於 25-10-3 17:35 |只看該作者

回覆樓主:

而家乜嘢都預製咗先


珍珠宮

積分: 34347

馬年勳章


45#
發表於 25-10-3 17:44 |只看該作者

回覆樓主:

唔好話餐廳,我自己都成日預制自己食,星期日煮好,就冰咗佢。放工反熱就食得


侯爵府

積分: 24067


46#
發表於 25-10-3 17:55 |只看該作者

回覆樓主:

如果唔食預制菜,只可自己煮或去高級貴價餐廳,普通餐廳點可能樣樣都即整,慢同人工貴


男爵府

積分: 9918


47#
發表於 25-10-3 18:17 |只看該作者

回覆樓主:

TVB 可以出套『預製強人』


水晶宮

積分: 62798


48#
發表於 25-10-3 18:17 |只看該作者
6299 發表於 25-10-3 17:30
生炒骨西檸雞果啲,個汁肯定預先做,亦預先炸好晒,食幾次都係硬同唔脆
...

連鎖店有可能係嗰啲急凍,你叫就去炸,再加配料同汁,所以幫襯茶餐廳好啲


男爵府

積分: 5605


49#
發表於 25-10-3 18:37 |只看該作者
蛋炒飯都要用預製真係冇諗過,仲要係大陸運落黎,香港中央工場一大批製作就話啫


複式洋房

積分: 305


50#
發表於 25-10-3 19:17 |只看該作者
은우수호 發表於 25-10-3 13:41
都係亞洲國際餐飲集團,早已出哂名賣預制菜嘅食肆。

旗下好多食肆,以後減少幫襯


珍珠宮

積分: 38206

馬年勳章 2026勳章 2025中秋節勳章 母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章


51#
發表於 25-10-3 19:38 |只看該作者
唔明點解對預製菜有咁大反應.... 仲有兩餸飯...

全都是你卑鄙卑鄙
Woo 卑鄙卑鄙
Ooo oo ooo oo oo oo


侯爵府

積分: 20648


52#
發表於 25-10-3 21:01 |只看該作者
唔落 防腐劑穩定劑點keep一年保質期?


珍珠宮

積分: 42612


53#
發表於 25-10-3 21:03 |只看該作者
Elenalan 發表於 25-10-3 14:11
成個冇檸用集團一直都係預製飯菜

形容得好


珍珠宮

積分: 47941


54#
發表於 25-10-3 21:07 |只看該作者
littlefunpig 發表於 25-10-3 13:59
預制左好耐啦架啦
炒飯早就已經係預制料,加幾粒海鮮急凍料就80-90蚊
仲有蒸水蛋,全部用曬預制蛋液, 就咁 ...

系...
內地視頻好多呢啲介紹...
蒸水蛋,蛋炒飯....咩都系預制好一包包!


珍珠宮

積分: 47994


55#
發表於 25-10-3 21:31 |只看該作者
she007 發表於 25-10-3 18:17
連鎖店有可能係嗰啲急凍,你叫就去炸,再加配料同汁,所以幫襯茶餐廳好啲
...



寶石宮

積分: 340480

2024年龍年勳章


56#
發表於 25-10-3 21:53 |只看該作者
本帖最後由 BBJOJO 於 25-10-3 21:54 編輯
goco28 發表於 25-10-3 12:48
日前有網民上載圖片,以「預制蛋炒飯要放在-18度的地方」為題,指將軍澳區內一間新式餐廳櫃枱前放了一箱箱 ...

.


子爵府

積分: 10701


57#
發表於 25-10-3 22:47 |只看該作者
100believe 發表於 25-10-3 18:37
蛋炒飯都要用預製真係冇諗過,仲要係大陸運落黎,香港中央工場一大批製作就話啫 ...

係,又運輸又雪又解雪又儲放…真係唔好搞!


珍珠宮

積分: 31454


58#
發表於 25-10-3 22:52 |只看該作者
在超市買幾pack 回家煮仲好

首頁

尾頁

跳至
你需要登錄後才可以回帖 登入 | 註冊

Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo