自由講場

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珍珠宮

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41#
發表於 25-11-9 16:22 |只看該作者
howmuch 發表於 25-11-9 12:04
用壓力煲,我唔會洩氣減壓,有時間就關火慢慢自然減壓,要快就沖凍水,好快就可以減壓開蓋。 咁樣就唔會塞 ...

未用過
關火慢慢自然減壓,呢個過程要幾耐呢


子爵府

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42#
發表於 25-11-9 16:22 |只看該作者
D..D 發表於 25-11-8 20:46
有冇好介紹?

(唔敢用壓力鍋既朋友,請唔好留言 )

Tefal pressure cooker, 易用+安全


子爵府

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43#
發表於 25-11-9 16:23 |只看該作者
6299 發表於 25-11-9 16:22
未用過
關火慢慢自然減壓,呢個過程要幾耐呢

可以手動慢慢降壓,過程5分鐘


男爵府

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44#
發表於 25-11-9 16:25 |只看該作者
唔敢,因為驚爆蓋


象牙宮

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45#
發表於 25-11-9 17:12 |只看該作者

回覆樓主:

我想買電果D,話自動排氣!不過成1800,好貴


伯爵府

積分: 18104


46#
發表於 25-11-9 17:22 |只看該作者
D..D 發表於 25-11-8 20:46
有冇好介紹?

(唔敢用壓力鍋既朋友,請唔好留言 )

唔好貪平
我用Lasgotina, 20年了
當時真心覺得好貴
但真係好用又安全


琥珀宮

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47#
發表於 25-11-9 17:32 |只看該作者

回覆樓主:

見我媽用Thermos


侯爵府

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48#
發表於 25-11-9 17:41 |只看該作者
TMC3012 發表於 25-11-9 00:06
之前買左樂聲,用唔過大次 , 用完要洗好多野真係

如果人少既買好似飯煲size就ok

我都買左樂聲

用用下凹咗
仲有個入邊嘅膠邊已經跌落嚟


珍珠宮

積分: 47599


49#
發表於 25-11-9 17:46 |只看該作者
CCY22 發表於 25-11-9 16:23
可以手動慢慢降壓,過程5分鐘

想像到好複雜,雖然心思思過想買,但又怕難處理


公爵府

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50#
發表於 25-11-9 19:08 |只看該作者
Tefal廿一年前買大(煲湯)送小(炆餸),只換過一次膠條,無損無壞,正常操作好安全
親子王國日誌以外之網誌連結已被刪除


子爵府

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51#
發表於 25-11-9 20:28 |只看該作者
回覆 6299 的帖子

唔會,Tefal係最簡單,手動降壓都係容易操作,其他牌子我唔清楚,但依個牌子真係不錯,中等價錢,一啲都唔貴。你去專櫃買,果啲姐姐好有心機解釋俾你知,理解原理就不會擔心。我部已經用咗差不多20年,貴買平用,好正


子爵府

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52#
發表於 25-11-9 20:30 |只看該作者
回覆 Strawberrys 的帖子

咁正買大送細,我成日想添部細size


水晶宮

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53#
發表於 25-11-9 20:40 |只看該作者

回覆樓主:

始終覺得用壓力煲比較要注意安全,用時要睇實唔敢離開屋企,反而近年鍾意用真空煲,全程安全,燜煮時又唔使用電,煲湯燜野放入真空煲後可以出街。


珍珠宮

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54#
發表於 25-11-9 20:54 |只看該作者
CCY22 發表於 25-11-9 20:28
回覆 6299 的帖子

唔會,Tefal係最簡單,手動降壓都係容易操作,其他牌子我唔清楚,但依個牌子真係不錯, ...

我心思思係鍾意佢可以煮好多長時間炆或普通煮係唔林的餸,例如牛腩,豬手花生果啲,但又真係如你所講有擔心嘅。咁趁一田下次減價睇下呢個牌子實物先。多謝jm講解


水晶宮

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55#
發表於 25-11-9 21:13 |只看該作者
本帖最後由 howmuch 於 25-11-9 21:19 編輯
6299 發表於 25-11-9 16:22
未用過
關火慢慢自然減壓,呢個過程要幾耐呢

關火之後,我通常放埋一邊,做其他嘢,真係唔知,幾耐自然減壓⋯⋯,我估要5分鐘以上….,我個壓力煲,得一個解鎖掣,我一按解鎖掣,如果仲有蒸氣排出,我會馬上停止,然後成個煲拎去鋅盤淋凍水,就會馬上減壓….,按掣排氣唔係唔得,我唔想湯汁殘渣,隨着蒸氣,進入排氣閥。

仲有,我是用電磁爐的,每次用壓力煲都教時間掣,所以使用上好安心。


翡翠宮

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56#
發表於 25-11-9 21:27 |只看該作者
howmuch 發表於 25-11-9 21:13
關火之後,我通常放埋一邊,做其他嘢,真係唔知,幾耐自然減壓⋯⋯,我估要5分鐘以上….,我個壓力煲,得 ...

係喎,用電磁爐
學到野


公爵府

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57#
發表於 25-11-9 21:38 |只看該作者
CCY22 發表於 25-11-9 20:30
回覆 Strawberrys 的帖子

咁正買大送細,我成日想添部細size

細個個4.5L, 除咗炆餸,有時我會當佢係深炒鍋炒餸、滾下湯、或者一煲滾起食邊爐餐
親子王國日誌以外之網誌連結已被刪除


子爵府

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58#
發表於 25-11-9 21:40 |只看該作者
本帖最後由 CCY22 於 25-11-9 21:40 編輯

回覆 6299 的帖子

係,我多數炆牛腩和豬手,去年幫手煲薑醋先用壓力煲炆好豬腳,結果人人讚


子爵府

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59#
發表於 25-11-9 21:42 |只看該作者
回覆 Strawberrys 的帖子

羨慕呀!我只有一個8L大湯煲


子爵府

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60#
發表於 25-11-9 22:38 |只看該作者
mini_yan 發表於 25-11-8 21:06
Lagostina 超好用,傳熱快 排氣快 清潔又易

我都係用呢個,我嗰個用咗17年啦,超好用
豈能盡如人意,但求無愧於心......

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