自由講場

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珍珠宮

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41#
發表於 昨天 16:07 |只看該作者

回覆樓主:



男爵府

積分: 5410


42#
發表於 昨天 16:11 |只看該作者

回覆樓主:

感受到你一家過年好熱鬧開心


大宅

積分: 2084


43#
發表於 昨天 16:12 |只看該作者
Rhapsody2 發表於 26-2-18 15:34
大力兄,我唔明條魚點樣浸法?

x 2。大力兄,可否教點樣浸法?


伯爵府

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44#
發表於 昨天 16:25 |只看該作者

回覆樓主:

嘩! 好豐富


子爵府

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2024年龍年勳章


45#
發表於 昨天 16:44 |只看該作者
大排筵席


子爵府

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2023年兔年勳章


46#
發表於 昨天 16:53 |只看該作者
好好餸喎一家人圍埋食飯最開心


子爵府

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2026勳章


47#
發表於 昨天 21:31 |只看該作者
大力大力 發表於 26-2-18 13:53
魚大條,呢條有2斤半以上,唔好蒸最好浸, 否則容易老過火,鞋就唔好食~

親戚又整咗24個大壽桃包,同埋2底 ...

X3 同問想請教浸魚點整?凍/熱水落?幾大火?浸幾耐?係咪大條魚先要浸?


象牙宮

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48#
發表於 昨天 22:35 |只看該作者
maman0720 發表於 26-2-18 21:31
X3 同問想請教浸魚點整?凍/熱水落?幾大火?浸幾耐?係咪大條魚先要浸?
...

回覆3位~

先滾起水,落大片薑, 蔥 ,一些粗鹽 ,看水多少 , 胡椒粉, 一些酒~

滚水放條魚落水, 等到水再滾,( 熄火),我咁大條魚,那麼多水 ,冚埋蓋浸10分鐘, 開蓋用筷子挑一下,看看最厚肉離骨沒有....... 與之前還要處理一下~

明天還有條魚要整 ,不如我出個貼文, 介紹一下怎樣浸魚,蒸魚,煎魚~
大力理財篇 之 子女理財!

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3868590&extra=page%3D1
買基金真係好傷
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3294843&extra=page%3D1


男爵府

積分: 8722


49#
發表於 昨天 22:41 |只看該作者
大力大力 發表於 26-2-18 22:35
回覆3位~

先滾起水,落大片薑, 蔥 ,一些粗鹽 ,看水多少 , 胡椒粉, 一些酒~

最好有埋揀魚買魚,多謝分享


翡翠宮

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50#
發表於 16 小時前 |只看該作者

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