自由講場

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侯爵府

積分: 21248


41#
發表於 前天 21:19 |只看該作者
Rita 發表於 26-2-19 18:54
分享下:以前唔落就係因為一路都話冬菇易壞,不過幾年前睇咗個blogger教,只要將冬菇爆透去除水份就唔怕, ...

收到,長知識!


翡翠宮

積分: 81952


42#
發表於 前天 21:22 |只看該作者
大力大力 發表於 26-2-19 12:18
食蘿蔔糕,但唔食臘味?

阿仔要求只係落冬菇, 所以每年有半底 榚,唔落臘味, 我就覺得臘味 ...

食㗎,所以新年唔肥都好難


珍珠宮

積分: 47291

2024年龍年勳章


43#
發表於 前天 21:36 |只看該作者

回覆樓主:

我會落好少臘腸,唔中意食肥嘢


珍珠宮

積分: 33975

2024年龍年勳章 2021可愛聖誕B勳章 2018復活節勳章 BK Milk勳章


44#
發表於 前天 22:19 |只看該作者
我同你一様,唔食臘味


洋房

積分: 46


45#
發表於 前天 23:25 |只看該作者

回覆樓主:

我唔鐘意有臘味,只食蝦米+勁胡椒粉,媽媽年年都話我麻鬼煩,要特別蒸比我。


別墅

積分: 876


46#
發表於 昨天 11:28 |只看該作者
可以切細粒啲,唔落唔得


公爵府

積分: 28603


47#
發表於 昨天 11:45 |只看該作者

回覆樓主:

好鍾意食第一腸粉個蒸淨蘿蔔糕


珍珠宮

積分: 36911

2024年龍年勳章


48#
發表於 昨天 14:24 |只看該作者

回覆樓主:

大力唔食狗肉、食狗汁


男爵府

積分: 7148


49#
發表於 昨天 23:57 |只看該作者
Rita 發表於 26-2-19 18:54
分享下:以前唔落就係因為一路都話冬菇易壞,不過幾年前睇咗個blogger教,只要將冬菇爆透去除水份就唔怕, ...

係呀冬菇如果輕輕炒下係好容易變壞,我一向都會先爆炒蠟腸,跟住啲臘腸會出咗好多油,然後將啲臘腸油跟手爆炒冬菇,我會將啲冬菇慢慢炒成10分鐘炒到透晒冇晒水份為止,跟住先至再炒蝦米同瑤柱。咁多年啲蘿蔔糕放個幾星期都冇問題。


象牙宮

積分: 218148

2025勳章蛇年勳章 醒目開學勳章 大廚勳章


50#
發表於 9 小時前 |只看該作者
fafa13 發表於 26-2-20 23:57
係呀冬菇如果輕輕炒下係好容易變壞,我一向都會先爆炒蠟腸,跟住啲臘腸會出咗好多油,然後將啲臘腸 ...

可以放幾星期,勁~

長知識了~
大力理財篇 之 子女理財!

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3868590&extra=page%3D1
買基金真係好傷
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3294843&extra=page%3D1


男爵府

積分: 8654


51#
發表於 5 小時前 |只看該作者

回覆樓主:

here 因為暫時戒牛戒豬中,所以食蘿蔔糕都有「骨」落地


水晶宮

積分: 71249

2024年龍年勳章


52#
發表於 5 小時前 |只看該作者
fafa13 發表於 26-2-20 23:57
係呀冬菇如果輕輕炒下係好容易變壞,我一向都會先爆炒蠟腸,跟住啲臘腸會出咗好多油,然後將啲臘腸 ...




從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀


大宅

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馬年勳章 2026勳章 父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章


53#
發表於 4 小時前 |只看該作者
今次TUM到阿媽做左椰汁年糕同蘿蔔糕, 阿媽今次反而無落冬菇只係落左瑤柱蝦米同臘腸都好好食

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