自由講場

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侯爵府

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41#
發表於 26-5-2 20:27 |只看該作者
thomaswop 發表於 26-5-2 14:18
剛用磁石試左屋企個不銹鋼鑊
吸得好實
咁是咪代表唔好

同問,我屋企果d都吸到好實,有無jm解答到


子爵府

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42#
發表於 26-5-2 21:46 |只看該作者
數字當然重要更重要產地,選擇可信譽出產地方,佢出示話個數字好可能真的只係數字,市民以為安全但完全不合正式規格這才更大傷害更得人驚!


珍珠宮

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43#
發表於 26-5-3 11:57 |只看該作者

回覆樓主:

我基本上不用不銹鋼食具,除保温杯是thermos 。


子爵府

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44#
發表於 26-5-3 15:55 |只看該作者
小平媽媽 發表於 26-5-2 17:51
鑊禾,鑊磁到,電磁爐先用到禾,好小磁唔到嫁禾,我用電磁爐全部鑊同煲都磁到嫁
...

我尋日都試咗屋企啲不鏽鋼,我試咗鑊蓋係吸唔到,碟都吸唔到,有一支叉同批水果刀就吸到. 大部分都吸唔到


水晶宮

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45#
發表於 26-5-3 15:56 |只看該作者

回覆樓主:

上邊的野安全.


珍珠宮

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好媽媽勳章


46#
發表於 26-5-3 16:28 |只看該作者

回覆樓主:

膠又唔好木又唔好不鏽鋼又要試


公爵府

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47#
發表於 26-5-3 16:41 |只看該作者
本帖最後由 naicha 於 26-5-3 16:41 編輯

不鏽鋼餐具我一直在AEON同千色店買, 總之長期用來裝熱嘢, 就算瓷碗碟, 都喺返香港大舖買, 質量有保障。唔係話大陸冇質量好的, 係我唔識分。


男爵府

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48#
發表於 26-5-4 08:42 |只看該作者
陶瓷本身係泥做正常無事,只係D秞,盡量唔好用深色同紅色,因為紅色嘅顏料係有少少金屬成分。同埋要簡秞下彩,但係貼花就會安全D。
總之普通百姓係避唔到。



珍珠宮

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49#
發表於 26-5-4 22:07 |只看該作者
我用咗n年嘅 amway黃后㷛都吸引磁石喎!
Minniemouse:-P


大宅

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50#
發表於 26-5-6 12:08 |只看該作者
見到真係會令人好擔心,嗰種恐懼同無力感


珍珠宮

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51#
發表於 前天 03:25 |只看該作者
thomaswop 發表於 26-5-2 14:18
剛用磁石試左屋企個不銹鋼鑊
吸得好實
咁是咪代表唔好

同問,一田買個貴鑊吸到磁石即係準唔準?我家中有個香港買嘅不銹鋼電煲,平時用佢嚟煲湯,試過用磁石係有些吸力的!304,咁仲用唔用呢? 呢個牌子好多人買,千色有賣,又有專門店


侯爵府

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52#
發表於 前天 07:13 |只看該作者
我屋企隻靚既不锈鋼鍋,隻鍋有兩層,面果層真係吸得唔稳,底層就吸到,本身隻鍋好重身,用綱絲刷洗都唔花。


大宅

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53#
發表於 前天 08:54 |只看該作者
薯圈 發表於 26-5-1 14:12
買支不不銹鋼測試液測下咪知囉

我有呢支液,有對筷子同羹係贈品黎,帶返公司用因有盒裝好靚嫁,一試就變粉紅 都用左成年,即掉
屋企用開啲杯餐具就冇事。


大宅

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54#
發表於 前天 11:04 |只看該作者
其實就算寫304、316都可以係假,刻上去之嘛,最緊要係個品牌本身係可靠,例如Mujx, wmx呢d就有信心保證d


珍珠宮

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55#
發表於 前天 11:36 |只看該作者
追夢者 發表於 26-5-15 08:54
我有呢支液,有對筷子同羹係贈品黎,帶返公司用因有盒裝好靚嫁,一試就變粉紅 都用左成年,即掉
...

我都測試完掉左好幾個不銹鋼碗


珍珠宮

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56#
發表於 前天 11:40 |只看該作者
小ice 發表於 26-5-15 03:25
同問,一田買個貴鑊吸到磁石即係準唔準?我家中有個香港買嘅不銹鋼電煲,平時用佢嚟煲湯,試過用磁石係有 ...

加工產生磁性: 原始的 304 不銹鋼是無磁性的。但若經過高壓沖壓、拉伸等「冷加工」,內部的金屬結構會發生改變而產生微弱磁性,因此部分單層 304 鍋具能被磁鐵吸附,進而在電磁爐上使用。

複合式鍋底(電磁爐專用設計): 電磁爐(IH爐)必須感應到磁性金屬才能產生電流發熱。許多標榜電磁爐可用的 304 鍋具,底部會特別安裝或「複合金屬底板」(例如導磁性極佳的 430 不銹鋼或電磁鋼),這層複合金屬才是讓電磁爐順利加熱的關鍵。 


男爵府

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57#
發表於 前天 11:40 |只看該作者
本帖最後由 fchiang168 於 26-5-15 11:54 編輯

回覆 elbar 的帖子

我剛試過用磁石吸過屋企的鍋具,部分吸到,有一隻寫明是磁性不銹鋼,於是上綱查到以下資料:具有強磁性的不鏽鋼鍋(主要是 400 系列,如 430、410)非常適合電磁爐
IH 爐
其優點為導熱速度快、耐用,但耐腐蝕性較304 、316 稍遜,所以不適合用來煮強酸性食物,日常煮食不會釋出有害物質,但廉價不銹鋼如 200系列就會。

同埋我有幾套不同系到的刀义匙,用磁石吸,全部义匙都吸唔到,但刀是全部吸到,所以應該是視乎需要,在製造時使用不同技術或材料。

買大牌子品牌相對穩陣,太便宜或不知名的就不要用,煮完食物望下個鍋有冇異樣或變色,都可以略知到有冇問題。


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58#
發表於 前天 11:48 |只看該作者
無話可說 發表於 26-5-1 12:58
通常淘寶買旗艦店果D,怕假野甩色

304, 316 不是中國標準可以隨便寫。


珍珠宮

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59#
發表於 前天 11:51 |只看該作者
yuyueng 發表於 26-5-2 14:26
其實出街食麵食野佢地用搪瓷果D先最毒。

黑金剛鑊屬於搪瓷。


侯爵府

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60#
發表於 前天 12:16 |只看該作者
elbar 發表於 26-5-1 10:56
銹鋼鍋具、保溫杯和餐具為不少人常用的餐具,卻原來一般人都忽略了餐具上標註的「304」、「316」、「200 ...

盤菜嗰個盤肯定唔係不銹鋼,出街食打邊爐應該都唔係

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