烹飪搵食 今日: 7 | 主題: 139271

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發表於 11-6-7 12:40 |只看該作者

嘩靚爆

請問點做???

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i.rina

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發表於 11-6-7 12:41 |只看該作者

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i.rina

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發表於 11-6-7 12:41 |只看該作者

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 11-6-7 16:06 |只看該作者

引用:嘩靚爆請問點做???

原帖由 i.rina 於 11-06-07 發表
嘩靚爆

請問點做???

我已post食譜，你看到嗎？
如見不到，也可到我新寫的blog(http://jen12399.blogspot.com）看看！

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MMCP

男爵府

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發表於 11-6-7 16:36 |只看該作者

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gigi1020

珍珠宮

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好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 11-6-7 16:47 |只看該作者

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Collintse

男爵府

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發表於 11-6-7 16:59 |只看該作者

我都試過整卷蛋, 但蛋糕厚得滯好難卷呀!

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kinglau

男爵府

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發表於 11-6-8 16:49 |只看該作者

agnes8 發表於 11-6-1 16:20
好似出面買個d 呀....

好靚呀!!!!

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亞莎

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發表於 11-6-8 19:57 |只看該作者

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tempooo

珊瑚宮

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畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

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發表於 11-6-9 01:31 |只看該作者

我次次整蛋糕都失敗,好想跟你整一次,但我怕又失敗

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 11-6-9 09:53 |只看該作者

引用:我都試過整卷蛋,+但蛋糕厚得滯好難卷呀!

原帖由 Collintse 於 11-06-07 發表
我都試過整卷蛋, 但蛋糕厚得滯好難卷呀!

咁你初時整薄啲先啦，塗薄薄一層cream，而近末端既地方抹少一點cream，便可避免卷完後啲cream和芒果唧嗮出嚟啦！
但我覺得厚啲好味啲，所以我現在用三隻蛋黃加三隻半蛋白做呀！會鬆軟啲！你遲啲熟手後try try 吖！

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 11-6-9 09:54 |只看該作者

引用:Quote:agnes8+發表於+11-6-1+16:20+好似出

原帖由 kinglau 於 11-06-08 發表
好靚呀!!!!

Thanks!!

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 11-6-9 10:04 |只看該作者

引用:我次次整蛋糕都失敗,好想跟你整一次,但我怕

原帖由 tempooo 於 11-06-09 發表
我次次整蛋糕都失敗,好想跟你整一次,但我怕又失敗

呢個好易整嫁！試下吖！如果有唔明，你話我知，睇下我幫唔幫到你？

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agneskong