烹飪搵食

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funpucca


男爵府

積分: 8001

大廚勳章


41#
發表於 11-9-26 11:52 |只看該作者
好有型
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小草


王國長老

積分: 56922

15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 王國長老 BK猜猜猜慶中秋 好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 大廚勳章


42#
發表於 11-9-26 12:54 |只看該作者
多謝分享！
想問「再用刮刀輕拍蛋白拉出成勾型」係咪即係你張圖咁一支支尖出黎咁呀﹖
同埋有無意見淨出黎既蛋黃點用好呢﹖
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So肥


珍珠宮

積分: 46408

大廚勳章


43#
發表於 11-9-26 15:11 |只看該作者
小草 發表於 11-9-26 12:54
多謝分享！
想問「再用刮刀輕拍蛋白拉出成勾型」係咪即係你張圖咁一支支尖出黎咁呀﹖
同埋有無意見淨出黎既 ...
係呀! 只係造型, 整出尖角! 淨咗嘅蛋黃可以整燉蛋或者雪糕!

點評

小草  THX~ 咁燉蛋易d，反正而家天氣開始涼~^^  發表於 11-9-26 15:36
        
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topkidsmom


寶石宮

積分: 288888

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44#
發表於 11-9-26 17:37 |只看該作者
好想學整

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emily22


瑪瑙宮

積分: 145154

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45#
發表於 11-9-26 18:12 |只看該作者
我靜反d蛋黃.要黎烝水蛋..加多2隻全蛋落去烝
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