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發表於 11-11-18 04:06 |只看該作者

點評cookingmama88 我都係用大大部上面係煮食爐，都可以整到會爆皮嘅燒肉，用broil個function便可以，不過我個smoke detector每一次都響

幣就幣在連broil嘅function都冇，基本係冇其他，只有一個較度數嘅制，
加一個可以計時又響到好似叫救命嘅鐘咁大把，但冇法啦，
租個apartment唔可以自己換嘢，要業主批准，我夢想有個焗爐喺屋企好耐，
而家叫做夢想成真，冇得要求咁多。
我自己鍾意提子乾煙煙un un個口感，加上合桃有益，我焗carrot cake都加呢兩樣架。

點評

cookingmama88 我見過有人話set高啲個溫度再焗都得，好像450F，你可以試試。發表於 11-11-19 00:01

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 11-11-18 04:33 |只看該作者

rose-mag 發表於 11-11-18 03:16
其實呢個蛋糕唔算好難整，我第一次整都已經成功，呢次已經係第N次啦，
係較為花時間就真，我媽都叫我咪整 ...

我hubby同你mami一樣！佢話買仲平過自己整！！

點評

rose-mag 係囉，幾鬼discouraging。發表於 11-11-18 04:43

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發表於 11-11-18 04:37 |只看該作者

rose-mag 發表於 11-11-18 04:06
點評cookingmama88 我都係用大大部上面係煮食爐，都可以整到會爆皮嘅燒肉，用broil個function便可以，不過 ...

you may go to walmart or macy to see black and decker countertop oven!! or any other brand!!It's cheap though!!

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發表於 11-11-18 04:42 |只看該作者

BBMMAMA 發表於 11-11-17 12:37
you may go to walmart or macy to see black and decker countertop oven!! or any other brand!!It's che ...

幣在個廚房太細（以呢度標準），再買嘢冇地方放啦，
而家想買個Mixer，因為而家用手打好花時間，
我整梳乎厘同Tiramisu打蛋白都係手打，
打完對手半殘癈一兩日。

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發表於 11-11-18 04:49 |只看該作者

rose-mag 發表於 11-11-18 04:42
幣在個廚房太細（以呢度標準），再買嘢冇地方放啦，
而家想買個Mixer，因為而家用手打好花時間，
我整梳乎 ...

嘩，你好勁呀，用手打！會秋根架！

真係買個mixer好D！！
不過住apartment又係會冇乜位！

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發表於 11-11-18 05:04 |只看該作者

BBMMAMA 發表於 11-11-17 12:49
嘩，你好勁呀，用手打！會秋根架！
真係買個mixer好D！！
不過住apartment又係會冇乜位！:sig ...

慣咗啦，試過最攞命果次去朋友屋企開生日會（我生日），
佢地話要食我整嘅Tiramisu，點知朋友屋企冇打蛋器，
最後我係一手夾住4隻筷子搞掂咗，果次真係打到幾乎抽筋，
之後班朋友仲話點解會係壽星女整蛋糕俾自己食？
我點知喎！班朋友次次講番都笑餐飽。

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發表於 11-11-18 05:13 |只看該作者

rose-mag 發表於 11-11-18 05:04
慣咗啦，試過最攞命果次去朋友屋企開生日會（我生日），
佢地話要食我整嘅Tiramisu，點知朋友屋企冇打蛋器 ...

不過， Tiramisu 唔係個個製得好食架！！
你好勁呀，用筷子都得！！

你 D Friend 真係有口福！！

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發表於 11-11-18 05:17 |只看該作者

rose-mag 發表於 11-10-23 15:33
我地有太多香蕉，要快D食，因為已經熟晒，再遲D食會爛架啦，於是我就醒起好耐冇整過香蕉蛋糕，於是拍版整香 ...

我好鍾意食合桃旦糕架真係見到都想食...

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發表於 11-11-18 05:22 |只看該作者

BBMMAMA 發表於 11-11-17 13:13
不過， Tiramisu 唔係個個製得好食架！！
你好勁呀，用筷子都得！！
你 D Friend 真係有口福！！: ...

馬死落地行嘛，咁平日兩隻筷子打蛋都得，咪試吓用4隻打蛋白，
當晚太夜超市都關門，唯有想吓辦法。
你講得啱，Tiramisu好似好易整，但其實都唔係。
我班朋友有一兩個都好叻煮嘢食，唔識煮果D就要洗碗做阿四。

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發表於 11-11-18 05:30 |只看該作者

rose-mag 發表於 11-11-18 05:22
馬死落地行嘛，咁平日兩隻筷子打蛋都得，咪試吓用4隻打蛋白，
當晚太夜超市都關門，唯有想吓辦法。
你講得 ...

Tiramisu 我只吃意大利人整嗰D架咋！！

我好樂意洗碗架！！你幾時請我食cake呀？？

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發表於 11-11-18 05:30 |只看該作者

KCKmom 發表於 11-11-17 13:17
我好鍾意食合桃旦糕架真係見到都想食...

我係超like香蕉蛋糕，細個果陣好貴買唔起，所以發夢都想有焗爐自己整。

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發表於 11-11-18 05:35 |只看該作者

BBMMAMA 發表於 11-11-17 13:30
Tiramisu 我只吃意大利人整嗰D架咋！！
我好樂意洗碗架！！你幾時請我食cake呀？？ :ha ...

你幾時飛過嚟我呢邊我咪請你食囉，我果個recipe係集大成整出嚟，
意大利傳統果隻係連個蛋糕底（手指餅）都自己整架，
我好多時都偷懶就咁用手指餅咋。

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發表於 11-11-18 05:46 |只看該作者

rose-mag 發表於 11-11-18 05:35
你幾時飛過嚟我呢邊我咪請你食囉，我果個recipe係集大成整出嚟，
意大利傳統果隻係連個蛋糕底（手指餅）都 ...

係wor，我成日以為你住east coast，我真係要飛過嚟架bor！！ keke

最重要係個 Mascarpone cheese，有D用gelatin做，好難食架！！

尤其係中國人整嗰D！

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發表於 11-11-18 06:13 |只看該作者

BBMMAMA 發表於 11-11-17 13:46
係wor，我成日以為你住east coast，我真係要飛過嚟架bor！！ keke
最重要係個 Mascarpone chees ...

你如果嚟西岸玩就搵我啦。

我都見過話用魚膠粉，有冇需要？
最主要係Mascarpone cheese、咖啡（我連咖啡酒都唔用）、蛋糕，
意大利人傳統係用廚餘嘅材料整，樣樣都係家常嘢。

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KCKmom

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發表於 11-11-18 07:24 |只看該作者

rose-mag 發表於 11-11-18 05:35
你幾時飛過嚟我呢邊我咪請你食囉，我果個recipe係集大成整出嚟，
意大利傳統果隻係連個蛋糕底（手指餅）都 ...

真係好羨慕你既 hubby/仔仔女女成日都有好嘢食
唔係缽仔糕就旦糕...
飛過去食真係好奢侈喎!
你送唔送外賣先???

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diong

水晶宮

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發表於 11-11-18 07:41 |只看該作者

點評

rose-mag Thank you

發表於 11-11-18 07:46

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發表於 11-11-18 07:41 |只看該作者

KCKmom 發表於 11-11-17 15:24
真係好羨慕你既 hubby/仔仔女女成日都有好嘢食
唔係缽仔糕就旦糕...
飛過去食真係好奢侈喎!

我驚外賣費貴過個蛋糕呀，而家D機票咁鬼貴（其實係D附加費貴）。
我寄電郵，啱唔啱？或者Fax都OK？哈哈，講笑。
我都成7年未返過香港，而家對仔女要返學就仲難去旅行。

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黯然銷魂

男爵府

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發表於 11-11-18 08:11 |只看該作者

回覆：rose-mag 的帖子

唔好咁孤寒，下次同我一個分享好啦！

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LittlePrincess

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BK猜猜猜慶中秋

59^#

發表於 11-11-18 09:07 |只看該作者

點評

rose-mag Thanks. 發表於 11-11-18 14:15

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KCKmom