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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 喜歡在家打邊爐的jm揮手區~

烹飪搵食今日: 10|主題: 139204

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樓主: mosquitomon1031

喜歡在家打邊爐的jm揮手區~ [複製鏈接]

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mosquitomon1031

子爵府

積分: 14376

41^#

發表於 13-4-16 12:22 |只看該作者

回覆：NobleLo 的帖子

係灘係sofa

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mosquitomon1031

子爵府

積分: 14376

42^#

發表於 13-4-16 12:23 |只看該作者

回覆：~sunshine~ 的帖子

節瓜章魚好提議wo

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blackpearl

大宅

積分: 1338

43^#

發表於 13-4-16 12:47 |只看該作者

回覆：喜歡在家打邊爐的jm揮手區~

好鍾意呀~~~~

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Rita

水晶宮

積分: 69187

2024年龍年勳章

44^#

發表於 13-4-16 12:48 |只看該作者

到

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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karenlyk

翡翠宮

積分: 77514

2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 HiPP勳章(1) 2018復活節勳章開心吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第一回 hashtag影視迷勳章 BK Milk勳章畀面勳章

45^#

發表於 13-4-16 12:54 |只看該作者

我哋好鐘意屋企打邊爐,一路食一路睇電視或電影,慢慢食.

通常得3,4個人,唔會買好多嘢....魚仲同蠔係至愛

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~sunshine~

伯爵府

積分: 16821

46^#

發表於 13-4-16 13:07 |只看該作者

mosquitomon1031 發表於 13-4-16 12:23
節瓜章魚好提議wo

節瓜鱆魚湯底真係好甜架, 打完個湯底, 仲可以用黎煮個烏冬, 好甜架....不過會幾燥, 之前有 jm 教我加少少綠豆落去中和返 ~

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karenlyk

翡翠宮

積分: 77514

47^#

發表於 13-4-16 13:13 |只看該作者

vicky_cheun 發表於 13-4-16 09:40
多數會有蟹，整蕃茄蟹湯底。另外會有虎蝦、帶子、魚面、脆肉鯇、九肚魚、手切牛肉、黑毛豬片、魚腐、蕃茄、 ...

請問點整蕃茄蟹湯底?

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candywucandy

禁止訪問

積分: 2379

48^#

發表於 13-4-16 13:27 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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vicky_cheun

禁止訪問

積分: 13094

大廚勳章畀面勳章

49^#

發表於 13-4-16 14:02 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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yauyau1101

別墅

積分: 895

BK Milk勳章

50^#

發表於 13-4-16 14:28 |只看該作者

超級鐘意, 春夏秋冬都鐘意拾下拾下~

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豬BE

別墅

積分: 665

51^#

發表於 13-4-17 07:30 |只看該作者

回覆：喜歡在家打邊爐的jm揮手區~

我都超鍾意喺屋企打，可以豪買海鮮

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bng0306

男爵府

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52^#

發表於 13-4-17 09:34 |只看該作者

回覆：喜歡在家打邊爐的jm揮手區~

本帖最後由 bng0306 於 13-4-17 09:53 編輯

我用清湯打，因全部材料都係新鮮，打打下湯底都變濃湯了。烚完蟹，個湯底仲正，好鮮甜

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bng0306

男爵府

積分: 6550

53^#

發表於 13-4-17 09:40 |只看該作者

回覆：喜歡在家打邊爐的jm揮手區~

如果愛食竽頭，買返來，切片，用wok「看一看」，用來打邊爐，超正，好粉。

荃灣楊屋道街市手切牛脊$150磅。

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dordor1207

侯爵府

積分: 24148

畀面勳章 BK Milk勳章

54^#

發表於 13-4-17 10:56 |只看該作者

我都好鍾意在家打邊爐... 外出打都會... 懶麻...

係呢, 唔知有食開雞腸既姊妹, 你地響邊到買到新鮮既呢?? 而家好少地方有新鮮既雞/鵝腸買

今天種下何種因, 它日必收何種果!! 每天努力為亞仔同我的生活打拼!!

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bng0306

男爵府

積分: 6550

55^#

發表於 13-4-17 12:18 |只看該作者

回覆 dordor1207 的帖子

雞檔買 $10份.

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szesze821

男爵府

積分: 7941

56^#

發表於 13-4-17 12:39 |只看該作者

回覆：喜歡在家打邊爐的jm揮手區~

我同c6都好鍾意，不過懶洗野

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bng0306 加生粉用水沖, 好快乾淨發表於 13-4-17 15:29

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babywilson

別墅

積分: 958

57^#

發表於 13-4-17 12:42 |只看該作者

回覆：喜歡在家打邊爐的jm揮手區~

睇完即刻就想打

點評

bng0306

發表於 13-4-17 15:29

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mosquitomon1031

子爵府

積分: 14376

58^#

發表於 13-4-17 14:04 |只看該作者

回覆：bng0306 的帖子

咁平。。。

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bng0306

男爵府

積分: 6550

59^#

發表於 13-4-17 15:28 |只看該作者

mosquitomon1031 發表於 13-4-17 14:04
咁平。。。

係呀, 我近排先買完, 雞檔要儲夠$10一份先會買比你, 太少佢唔會買.

加生粉用水沖, 好快乾淨, 我都好少食, 上次朋友話食, 我先買, 又几好味喎. $10有好多.

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kc_babe

男爵府

積分: 8738

60^#

發表於 13-4-18 00:57 |只看該作者

引用：屋企打食得舒服又抵好多，又可慢慢食，湯底

原帖由 mosquitomon1031 於 13-04-14 發表
屋企打食得舒服又抵好多，又可慢慢食，湯底又唔會勁味精！
一碟起碼賺一倍有多，兩個人出街食成三舊水，係 ...

請問象拔蚌要要點整？個膽，即貝殼果舊點？

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