烹飪搵食 今日: 9 | 主題: 139205

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發表於 13-10-28 10:49 |只看該作者

sea-horse 發表於 13-10-28 10:42
個煲咁重，傳熱都要時間，洗唔洗五分鐘? 你用明火還是電磁爐?

電磁爐(見上圖), 26CM 個隻用中火大概2-3分鐘就熱哂, 14CM 1 分鐘多D
我都覺得好驚訝竟然用細左火, 但係同之前隻易潔獲熱既時間差唔多

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發表於 13-10-28 12:49 |只看該作者

sea-horse 發表於 13-10-28 10:49
睇到你用電磁爐

咁一定會快過用明火！

你錯了。傳熱都好快㗎。我如果爆蒜蓉、洋蔥仲要先用中火。另外，我成日用嚟 1 － 3 湯匙蒸魚、菜，只要放入食材加水加蓋，大火 3 分鐘後轉勁細火 7 分鐘（魚）／ 2 － 3 分鐘（菜）就得喇。淨係慳水＋慳火煮滾啲水條數都响返度啦

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發表於 13-10-28 12:55 |只看該作者

Mikor 發表於 13-10-28 10:40
有送貨A_A唔怕重, 因為咁我先決定係吉豬島買,
始終去工展會車錢同入場費都唔平, 仲要拎個煲番屯門真係會 ...

28cm round 太大用唔著。因為煲湯我用智能煲。
我有 24 蜂巢＋22 round + 27 oval。其實好夠用。但係想買你相中灰色個 size, 同埋 23 oval. 10cm 嗰啲都想買。魚鍋想買嚟蒸魚／焗蜆呢類。

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sodababy

侯爵府

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發表於 13-10-28 15:28 |只看該作者

本帖最後由 sodababy 於 13-10-28 15:28 編輯

回覆三毛貓的帖子

請問$2199係28cm round？

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catjeffcat

珍珠宮

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發表於 13-10-28 16:04 |只看該作者

本帖最後由 catjeffcat 於 13-10-28 16:06 編輯

我都買左個 20CM ~~
14bb 幫人換~~~~

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SinTung媽媽

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發表於 13-10-28 16:39 |只看該作者

引用：Quote:sea-horse+發表於+13-10-28+10:49+睇

原帖由 joycesw 於 13-10-28 發表
你錯了。傳熱都好快㗎。我如果爆蒜蓉、洋蔥仲要先用中火。另外，我成日用嚟 1 － 3 湯匙蒸魚、菜，只要 ...

我想問係咪好似我們平時蒸魚咁，只係落少d水

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發表於 13-10-28 17:43 |只看該作者

sodababy 發表於 13-10-28 15:28
回覆三毛貓的帖子

請問$2199係28cm round？

28cm round我冇問過價錢, 場內好似得+魚鍋一set賣, 唔知另外散買要幾錢

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發表於 13-10-28 17:45 |只看該作者

SinTung媽媽發表於 13-10-28 16:39
我想問係咪好似我們平時蒸魚咁，只係落少d水

蜂巢鍋底墊薑葱，放上魚（魚身𠝹幾刀），再在魚身上放薑葱，加 3 湯匙水。我本人較喜歡多魚汁撈飯，所以有時會放 5-6 湯匙水。加蓋。大火 3 分鐘。勁細火 7 分鐘（視乎魚大細加減）。

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babyislove

發表於 13-10-29 11:48

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SinTung媽媽

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發表於 13-10-28 17:52 |只看該作者

回覆：joycesw 的帖子

係咪真係好食d?

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發表於 13-10-28 17:56 |只看該作者

SinTung媽媽發表於 13-10-28 17:52
係咪真係好食d?

好唔好食睇自己功㗎咋喎

。我又唔覺得佢煮會特別好食啲。不過，炆嘢係快淋啲。同埋用好少水／火就煮到。

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發表於 13-10-28 18:10 |只看該作者

回覆：心郁郁想買個staub

另外用 staub 上枱仲有度好，夠保溫。啲餸冇咁快凍

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發表於 13-10-28 21:51 |只看該作者

引用：Quote:pokmanma+發表於+13-10-27+02:01+特

原帖由 Mikor 於 13-10-28 發表
照價9折做埋今日, 20CM應該係1099再9折

多謝報料。革命非常成功

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希豬媽媽

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發表於 13-10-28 22:25 |只看該作者

回覆 onlam2005 的帖子

請問點換GA？可以教我MA？因我CLICK上去個網見到有26CM LC THX THX SO MUCH，

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發表於 13-10-28 23:23 |只看該作者

希豬媽媽發表於 13-10-28 22:25
回覆 onlam2005 的帖子

請問點換GA？可以教我MA？因我CLICK上去個網見到有26CM LC THX THX SO MUCH，

佢有啲 item 係以優惠價換購。一張單滿 1000 或以上可以用優惠價換特選貨品。如 14cm round 優惠價 599/pcs。
我以 1199 買個 oval 23cm，可以用優惠價 999 （原價 18XX）換 fish plate。不過無貨，先付款等送貨。

點評

希豬媽媽我CLICK上去個網見唔到有 26CM LC THX THX SO MUCH，發表於 13-10-28 23:50

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希豬媽媽

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發表於 13-10-28 23:49 |只看該作者

回覆 joycesw 的帖子

可以SEND條LINK比我MA？因我搵唔到，THAHKS SO MUCH～～

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發表於 13-10-29 07:07 |只看該作者

引用：回覆+joycesw+的帖子可以SEND條LINK比我MA

原帖由 希豬媽媽 於 13-10-28 發表
回覆 joycesw 的帖子

可以SEND條LINK比我MA？因我搵唔到，THAHKS SO MUCH～～

要去 jusco 屯門 counter 先有優惠。應該擒日最後一天。你要睇其他 counter 有冇做。

點評

希豬媽媽 THX THX~~ 發表於 13-10-29 17:28

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發表於 13-10-29 10:29 |只看該作者

擒晚一次過用哂3個新STAUB, 我中毒了~
26CM ROUND 滾湯, 冇挑剔但亦冇大驚喜,
24CM蜂巢底煎排骨, 比想像中用得小油, 老公話唔算難洗
14CM 整排骨煲仔飯, 一TAKE成功, 好好味

今晚整下用26CM整菜飯先!!

死啦, 我諗我中左毒, 好想再買多個18CM, 同埋LC既燉盅

點評

joanclm

發表於 13-10-29 18:21

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發表於 13-10-29 10:31 |只看該作者

joycesw 發表於 13-10-28 23:23
佢有啲 item 係以優惠價換購。一張單滿 1000 或以上可以用優惠價換特選貨品。如 14cm round 優惠價 599/pc ...

優惠價 999 （原價 18XX）換 fish plate係唔係即係28CM個魚獲呀!!!????
我冇換到呀

SALES冇講有得換

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