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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請教用邊種腸仔會相對健康D？

烹飪搵食今日: 22|主題: 139335

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樓主: Anson133

[食材] 請教用邊種腸仔會相對健康D？ [複製鏈接]

積分: 218

41^#

發表於 13-12-4 11:18 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Katiekt+於+13-12-04+發表部

原帖由 hallonatalie 於 13-12-04 發表
街頭擺檔 $150，另外 taobao 大約 $100 以下

都幾抵。易清洗嗎？

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-12-4 11:32 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hallonatalie+於+13-12-04+發

原帖由 Katiekt 於 13-12-04 發表
都幾抵。易清洗嗎？

易洗，全部機除底座外，可以拆開清洗架

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43^#

發表於 13-12-4 17:14 |只看該作者

勁

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牛年勳章

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發表於 13-12-4 21:20 |只看該作者

hallonatalie 發表於 13-12-4 10:43
朋友晌九龍城衙前塑道 44 號，金城海產雜貨買到，以兩計買

另外，西環高昇街 90 號，興生號都有干豬腸衣 ...

Thanks！

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畀面勳章

45^#

發表於 13-12-4 23:19 |只看該作者

回覆：hallonatalie 的帖子

佩服！腸仔都自家制！

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發表於 13-12-5 11:45 |只看該作者

小伊人發表於 13-12-4 23:19
佩服！腸仔都自家制！

食得健康 d 嘛

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發表於 13-12-5 11:47 |只看該作者

市面上香腸/腸仔, 成分有肉真係少之有少, 太多化學野喇, 食得多真係唔健康, 自家製香腸真係全肉類, 加少少調味, 都已經好好味

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發表於 13-12-5 12:19 |只看該作者

自家製

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發表於 13-12-5 12:35 |只看該作者

hate3party 可惜要用焗爐無我份整LU 發表於昨天 01:47

唔一定要用焗爐架, 我都係蒸完放涼就入冰格, 食前拎出嚟回溫一下, 就落煎 pan 煎香

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發表於 13-12-5 13:02 |只看該作者

回覆：hallonatalie 的帖子

有冇食譜?

日日好心情 , 期待小生命

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發表於 13-12-5 19:38 |只看該作者

回覆：請教用邊種腸仔會相對健康D？

即係部機係for做到腸仔形出黎嗎?

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發表於 13-12-5 19:52 |只看該作者

回覆：請教用邊種腸仔會相對健康D？

勁呀！

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發表於 13-12-6 00:23 |只看該作者

花花b 發表於 13-12-5 19:38
即係部機係for做到腸仔形出黎嗎?

其實係一部絞碎機, 因為有 2 塊片, 細孔 for 碎蒜茸, 辣椒之類, 粗孔 for 絞肉

配上灌腸咀就可以用來灌香腸囉

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54^#

發表於 13-12-6 04:56 |只看該作者

引用：Quote:花花b+發表於+13-12-5+19:38+即係部

原帖由 hallonatalie 於 13-12-06 發表
其實係一部絞碎機, 因為有 2 塊片, 細孔 for 碎蒜茸, 辣椒之類, 粗孔 for 絞肉

配上灌腸咀就可 ...

即係只有綠色部機仔便可？另外腸依貴嗎？要點處理

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積分: 6776

2018復活節勳章好媽媽勳章大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-12-6 07:15 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hallonatalie+於+13-12-06+發

原帖由 healthymimi 於 13-12-06 發表
即係只有綠色部機仔便可？另外腸依貴嗎？要點處理

腸衣大約幾錢？

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56^#

發表於 13-12-6 23:14 |只看該作者

回覆：請教用邊種腸仔會相對健康D？

可唔可以講下分量，例如買幾多腸衣同肉可以大約整到幾多腸仔！Thx

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57^#

發表於 13-12-6 23:37 |只看該作者

引用：Quote:花花b+發表於+13-12-5+19:38+即係部

原帖由 hallonatalie 於 13-12-06 發表
其實係一部絞碎機, 因為有 2 塊片, 細孔 for 碎蒜茸, 辣椒之類, 粗孔 for 絞肉

配上灌腸咀就可 ...

是否已配有灌腸咀的

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

58^#

發表於 13-12-6 23:53 |只看該作者

Anson133 發表於 13-12-6 23:37
是否已配有灌腸咀的

yes

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59^#

發表於 13-12-7 00:03 |只看該作者

好西利啊

我諗都冇諗過自制

我要瞓八個鐘

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60^#

發表於 13-12-7 00:46 |只看該作者

BK果然卧虎藏龍, 咩達人都有, 勁 !

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