醫護健康 今日: 10 | 主題: 7850

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發表於 17-9-8 21:10 |只看該作者

本帖最後由太陽花0805 於 17-9-8 21:12 編輯

MM2005 發表於 17-9-8 17:13
前日拎信去醫院排專科新症，
我早上自己去，見左姑娘先填表，佢再問我媽日常事，之後佢出去一陣回來就叫我 ...

你不妨先試吓用食物引發番你媽咪食慾，有時，長時間食差不多嘅嘢，難免會冇乜胃口，老人家味覺退化可能食物味道要較濃味，有冇乜嘢你媽咪以前成日煮嘅，不妨試整番俾佢食，食物多元化亦較易吸收唔同嘅營養

你媽咪都需要儘快補充番營養，否則身體機能可能會衰退得更快，燉肉汁係喺唔駛食太多嘢下儘快吸收到營養精華，不過，燉2~3小時才有少少肉汁可能燉湯更有效益，又唔駛好似煲湯或滾湯咁飲咁多水，而老人家好少唔鐘意湯水或蒸魚，亦有nurse 教我落保衛爾牛肉汁或xo醬增味

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發表於 17-9-8 21:18 |只看該作者

本帖最後由太陽花0805 於 17-9-8 21:23 編輯

759 去到66折都係買唔到嘢，較吸引嘅都變哂公價，真可惜！759真係改變咗唔少人嘅消費模式，以前，想買外國食材零食要喺citysuper 或sogo 才有較多選擇，而且貴得多

一般3合一或2合一有奶精砂糖嘅都喺麻麻地，好似instant coffee 都不宜多飲

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hker

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發表於 17-9-8 21:47 |只看該作者

759出的麻醬，好好味的，我等了個多兩個月，也沒見過。( 有些分店6-9 個月也沒見過）

自家品牌，也出現補貨混亂，唉！

所以，有時很不滿那老闆的。開個那麼好的頭，為什麼那麼心雄？整個management亂到呢！他知不知，他有很多好好的員工，有可能是毀在他們混亂管理之下？

反而，hktv 慢慢的成長。我一直沒留意他公司的。最近看，嘩！十分不錯啊！什麼東西也有賣，價錢可接受。 Run熟了個system，下一步是開門市了。

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我今天在兒xx, 買了很多東西。條青衣柳$300.

成條小鯊魚那麼大！有個客，旺角來的。勁！（我有個朋友，住上環也去買的）

我見有人買牛仔骨，幾好啊！（不過，我不食牛；姐姐放完假，買些給她及爸爸）

那包去皮去骨雞柳，真的不錯。（我姐姐用蒜／薑／鹽／檸檬葉／糖／黃薑粉／芫茜籽／小茴醃的）。如果有無激素版本，更好！

大棧法國白雞，$119/ 3. 黃雞，$150/3

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發表於 17-9-8 21:50 |只看該作者

太陽花0805 發表於 17-9-8 21:18
759 去到66折都係買唔到嘢，較吸引嘅都變哂公價，真可惜！759真係改變咗唔少人嘅消費模式，以前，想買外國 ...

係啦，估唔到六六折都真係買唔到野，而家買零食都去360 平D

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發表於 17-9-8 21:57 |只看該作者

hker 發表於 17-9-8 21:47
759出的麻醬，好好味的，我等了個多兩個月，也沒見過。( 有些分店6-9 個月也沒見過）

自家品牌 ...

麻醬我都有買開，真係唔係時時有，有時用來撈烏冬、豆腐、烚菜真的不錯。

HKTV真係好正，逢星期二有好多$5, $10, $20 貨，好抵好快比人搶晒，買二百幾就有得送貨。

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嘩，三百蚊青衣柳可以食幾耐？D人住咁遠都走去買，一定係貨源好。有機會要見識下..

我今日去東南亞食品鋪找不到你說的檸檬葉，係點樣架？

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發表於 17-9-8 22:05 |只看該作者

hker 發表於 17-9-8 02:28
啋！大強足以嚇死我的。（我全屋也有蚊網的，taobao磁性蚊網好平又易裝，去水渠也封了）。我家， ...

你家真好，一隻蟻都無...好羨慕..呢排我家有隻會飛的大強，一到晚上十二點幾我差不多prepare 好晒明早要煮的餸時就走出來嚇我，真係好驚 :(

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我返工有時要帶好多野個已爆重，帶唔到車仔黎 (其實都係懶潚酒, 哈哈)
最重要條街太多人，見到D拉車仔亂衝亂撞唔理人既人就怕，在香港好難拉車仔呀，我寧願拿到手斷，我都慣了

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發表於 17-9-8 22:10 |只看該作者

大棧法國白雞，$119/ 3. 黃雞，$150/3 ？多謝報料，明天去入貨

合益街市內有個福字嘅牛肉檔(整個街巿好似得一檔牛肉檔)嘅鮮牛肉都幾便宜，佢嘅鮮牛肉切片或攪碎嘅份量應同兒xx $70 肥牛嘅份量差唔多，鮮牛肉可放湯或炒，可跟鼎爺涼瓜炒牛肉煮法，會好嫩滑的

你姐姐個調味方法唔錯，買咗airfryer 後叫我姐姐跟煮

剛食緊何八記嘅臘肉，原來佢嘅臘腸用料一樣，但便宜得多

hktv我覺得佢似做物流多啲，我都想試訂，但似乎好難夠 $250. 有間 xtore 買本地食材嘅幾好，我喺佢度訂大孖鼓油，啱啱睇好少有少咗啲貨，希望近過年會多番，佢地上年有嗰隻錦X臘腸買

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發表於 17-9-8 22:12 |只看該作者

本帖最後由 pylau 於 17-9-8 22:17 編輯

MM2005 發表於 17-9-8 17:13
前日拎信去醫院排專科新症，
我早上自己去，見左姑娘先填表，佢再問我媽日常事，之後佢出去一陣回來就叫我 ...

你媽無事就好了，但你真係要氹佢食多D，唔係唔夠營養呀。整多D唔同野比佢食啦，佢鍾唔鍾意食糖水，試下燉木瓜雪耳鮮奶，好好味又有營養有纖維又養顏，凍食熱食都得。

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惠康D橙真係貴，我覺得皮好厚。

759有幾款蜜糖薯片好好味架，不過你呢隻未見過..

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我媽而家晚上又唔係訓唔到，係佢一定要起來小便，少則一晚幾次，多則一小時幾次，好像今晚又大獲喇，而家開始黎料一小時幾次，同醫生講過話係咁無得攪。

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係呀，腦退化有遺傳，我諗我一定有，而家都有D覺得自有了...

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發表於 17-9-8 22:21 |只看該作者

本帖最後由太陽花0805 於 17-9-8 22:30 編輯

pylau 發表於 17-9-8 22:05
你家真好，一隻蟻都無...好羨慕..呢排我家有隻會飛的大強，一到晚上十二點幾我差不多prepare 好晒明早要煮 ...

好奇一問，如果你預備好哂食材，好似超市咁用保鮮纸pack好一份份, 到時到候叫你姐姐攞出嚟蒸熟，你好似有蒸煱，咁你姐姐可以同時間蒸菜蒸餸蒸飯。

你早上煮熟下午再翻熱始終冇咁好味，魚肉翻熱可能會霉，菜最好不要翻熱。另外，你姐姐基本炒菜甚至乎水煮菜都應該可以吧，如果佢真的只能翻熱食物而不能幫你蒸熟食物，咁就真係冇嘢講

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hker

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發表於 17-9-8 22:32 |只看該作者

pylau 發表於 17-9-8 21:57
麻醬我都有買開，真係唔係時時有，有時用來撈烏冬、豆腐、烚菜真的不錯。

HKTV真係好正，逢星期二有好多$5 ...

要去雪櫃找（或，問她們），買$2-3夠了。放冰格。一年也ok.

( 葉有刺的，小心）

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我姐姐放3 星期假，去不了那兒買凍肉（要行15 -20mins ). 我們切好細細份，抽真空放很久的。（凍肉要防freezer burn, 可包兩層袋／抽真空，

那兒的鯖魚，$9 一條，姐姐說遠比超市好味。抵啦。

美國牛肩肉片，$78 / lb. 巴西牛仔扒，$22/ lb. 抵到。

我姐姐用碎肉機弄好，分好一份份再抽真空／入袋。煮蕃茄／雜菜湯／意粉也可。

我之前說的無皮雞扒，$48 / 1kg.

吃橡果豬肉碎，$38 / lb. （兩盒，約$47)

這店的優點，全部凍肉也是很冰凍的！價錢平！什麼貨也有，元朗人組合比較怪，好窮／好有錢的也有。很多人不用做大把物業收租，

我那時去公園做運動，很多也是有外國居留權的，歐洲的多。（但完全看不出來的！好像農民一樣。好nice) 聽到她們說荷蘭／丹麥／瑞士的生活，口水流！

每個老人，每年有兩套機票去玩的。歐洲人，真的很浪漫）

所以，元朗開了很多優質食材店，像city super 一樣的高級。
但，元朗又有好平的餸，像我說，$9/ 2份蕃茄／薯仔／洋蔥／甘荀，有約10個的。有很多很多窮人。

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元朗又有很多印尼／印度的小店，我覺得幾有趣的！印度店的紅石榴很甜的。他們的調味料我也愛。

masala chicken/ fish tikka也是我十分愛的菜式。

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舊區，除了舊一點，其實，有很多可愛的地方。深水埗我也很喜歡的。（不過，我又覺得元朗食物比深水埗平）

九龍城超喜歡，但食物好貴。（我最愛泰國街）。

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hker

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發表於 17-9-8 22:42 |只看該作者

pylau 發表於 17-9-8 22:05
你家真好，一隻蟻都無...好羨慕..呢排我家有隻會飛的大強，一到晚上十二點幾我差不多prepare 好晒明早要煮 ...

我超驚超驚大強！有時我要上天台，一定帶我AK47洗潔精水遠程水槍！射到大強反肚再狂射。

洗潔精水超大效！一定要強強反肚再射。"含笑5 步釘"！有機殺蟲水？成枝噴完，小強還在跳舞。
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以前住村屋，好好笑。一有大強，我大叫！我爸爸／狗狗／貓貓，中／下／上包抄！見到屍3 個才能出來。哈哈！否則，開通宵。

沒蚊網的屋，我打死不開窗。焗死，好過嚇死。

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妳真的要保重啊！真的有點過份，不夠休息，又不保重身體。老了周身病痛又不能死，好慘的。保重。

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MM2005

翡翠宮

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發表於 17-9-8 22:44 |只看該作者

hker 發表於 17-9-8 19:15
我估計無錯，我爸今天亂到呢！

早上，無啦啦掉了個水樽落地，嚇死我白貓貓（她即走出來要我抱）。我教訓了 ...

吓，咁多大大，被都一陣便便味

我都煩緊，薄就可即洗，冬天厚被點算好，你會點做呀？

唉，我有咩好呢，懶過蛇

我現都似媽，唔想郁

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hker

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發表於 17-9-8 22:56 |只看該作者

太陽花0805 發表於 17-9-8 22:10
大棧法國白雞，$119/ 3. 黃雞，$150/3 ？多謝報料，明天去入貨

合益街市內有個福字嘅牛肉檔(整個街巿好似 ...

我反而去買祈禱牛的。（在合益後面）。好像$80? 90? lb.
炒呢，鮮牛好好多。水煮呢，安格斯牛好d , 味夠重。免治，平的ok 了。

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妳那麼快吃臘肉？何八記好貴啊，我只會買潤腸來送親人。（新年時）。臘腸，我愛旺角娟姐。大橋街市對面也ok 的。不過，我愛玫瑰露，所以，更愛娟姐。

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對！其實，貴過以前啦！希望兒xx 快點返貨啦。$25 , 平好多！

大孖鼓油？去那兒買到？我沒試過這個。我愛用九龍醬油，但太貴了！現在，愛用泰國的。（我很愛泰國東西的，她們是smilng angels）

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我姐姐是煎熟雞肉的。妳對"無油炸鍋"，有太多美麗的幻想。

沒炸過的食物，除了雞翼，其實是一般般的。煎好味好多！（有油）。炸過的，e.g. CP雞翼，無得頂！（但，不要多吃，女人不宜吃太多雞翼）

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講飲講食，好開心！平貴的食物，同樣得來不易！我們也要心存感激及喜悅呢。

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MM2005

翡翠宮

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牛年勳章 2018復活節勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

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發表於 17-9-8 22:57 |只看該作者

hker 發表於 17-9-8 19:15
我估計無錯，我爸今天亂到呢！

早上，無啦啦掉了個水樽落地，嚇死我白貓貓（她即走出來要我抱）。我教訓了 ...

墊ok，咁我去買，但佢好像得一坐位闊咋，

諗諗下再買多張來比佢坐都好，人瘦pat都無肉。
個墊應該唔係凍喎！

你說得對"壓力點"
應該是媽常瞓得多，但床有"床肉"喎，都會咁？
現再搽花士苓，明天睇下有無好d。

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發表於 17-9-8 22:59 |只看該作者

本帖最後由太陽花0805 於 17-9-8 23:43 編輯

hker 發表於 17-9-8 22:32
要去雪櫃找（或，問她們），買$2-3夠了。放冰格。一年也ok. ( 葉有刺的，小心）

=============== ...

我最鐘意深水涉嘅懷旧糕點，元朗好似唔覺有好嘅旧式糕點鋪，，最近明星茶果店開返，算較好
請問用airfryer 焗牛扒，你知唔呢效果好唔好？

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MM2005

翡翠宮

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牛年勳章 2018復活節勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

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發表於 17-9-8 23:01 |只看該作者

hker 發表於 17-9-8 19:15
我估計無錯，我爸今天亂到呢！

早上，無啦啦掉了個水樽落地，嚇死我白貓貓（她即走出來要我抱）。我教訓了 ...

齋啡，咪好難飲？

你戰車有埋購物袋？
比多次睇下啦

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hker