烹飪搵食

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侯爵府

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581#
發表於 12-10-7 17:10 |只看該作者

回覆:燉瘦肉水,燉雞汁 (圖解+步驟)

我尋晚試左成功喇! 不過真係得好少
1349600981477.jpg

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blink_blink  Update o左你提供o既資料去頭post喇,唔該晒~   發表於 12-10-9 07:44
blink_blink    發表於 12-10-7 21:05


大宅

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582#
發表於 12-10-7 17:19 |只看該作者
blink_blink 發表於 12-7-23 15:47
回覆 醜樣豬 的帖子

咁啱我今晚都燉,所以挖返個蒸格出o黎睇o下得唔得~

請問做燉盅係邊到有得買


禁止訪問

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583#
發表於 12-10-7 20:52 |只看該作者

回覆:oasis-baby 的帖子

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


公爵府

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584#
發表於 12-10-7 20:56 |只看該作者
回覆 smallkwan 的帖子
我想燉比亞仔飲, 想買電子燉盅,邊隻牌子好?
thx!

其他JM有講過樂信幾好~
至於我個燉盅係o係淘寶淘o架, so far都唔錯呀~


The moon is reaching for me~


公爵府

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585#
發表於 12-10-7 21:01 |只看該作者
回覆 sallywhe 的帖子
請問問燉瘦肉有咩好, 我個女係肥妹仔,
不過佢M完成日叫累, 可以飲嗎,
我奶奶有糖尿病,紅壓高, 飲得嗎

"燉瘦肉水適合常捱夜人士,產後坐月,大病初癒,手術後復原及幫助小朋友增強體魄,補而不燥~"

肥妹仔可能唔太o岩飲喎... M完會累不過試o下焗紅棗(去核)水比佢飲o下啦

至於糖尿病同血壓高,呢個我唔敢答你呀,最好問下中醫師飲唔飲得穩陣D~



The moon is reaching for me~


公爵府

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586#
發表於 12-10-7 21:04 |只看該作者
回覆 oasis-baby 的帖子
多謝分享!
請問我用樂信牌紫砂燉盅,可以咁燉嗎?我好驚無水會否會煲爛架?

紫砂我唔清楚呀... 真係唔好意思呀 mouth:
我個燉盅係白磁燉o左好多次都OK呀~

The moon is reaching for me~


侯爵府

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587#
發表於 12-10-7 21:07 |只看該作者

引用:回覆+oasis-baby+的帖子 Quote:多謝分享!

原帖由 blink_blink 於 12-10-07 發表
回覆 oasis-baby 的帖子
尋晚膽粗粗試左,冇爛重成功左,好好味,多謝提供咁好食譜!

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blink_blink  唔洗客氣~~~   發表於 12-10-7 21:17


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588#
發表於 12-10-7 21:15 |只看該作者
回覆 sallywhe 的帖子
請問做燉盅係邊到有得買

我個係淘寶淘o架
如果屋企唔係好多人,有JM推介係實X有個都幾OK o架

請問邊款電子燉盅好?2人要買幾L好



The moon is reaching for me~


男爵府

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589#
發表於 12-10-7 21:51 |只看該作者
回覆:燉瘦肉水



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590#
發表於 12-10-7 22:24 |只看該作者

回覆:燉瘦肉水,燉雞汁 (圖解+步驟)

多謝樓主咁有耐性,一一解答



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blink_blink  唔洗客氣~   發表於 12-10-7 22:27


大宅

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591#
發表於 12-10-7 22:44 |只看該作者

燉瘦肉水,燉雞汁 (圖解+步驟)






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592#
發表於 12-10-7 23:40 |只看該作者
我今日都燉左,$50 先燉到一碗,仔仔飲左6-7啖,其他都畀晒老公飲
之後羅D剩返既肉去煲湯,我加左少少瓜+5碗水煲半個鐘,D湯好甜,好似燉咁既味GA,好正!
所以我決定連續燉5日畀仔仔同老公飲先得

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blink_blink    發表於 12-10-8 01:01


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593#
發表於 12-10-8 09:54 |只看該作者

引用:我今日都燉左,$50+先燉到一碗,仔仔飲左6-7

原帖由 karlilau 於 12-10-07 發表
我今日都燉左,$50 先燉到一碗,仔仔飲左6-7啖,其他都畀晒老公飲
之後羅D剩返既肉去煲湯,我加左少少瓜+5碗水 ...
我估25蚊巳經夠,太多可能下層的肉又索返啲汁,我買左28蚊左右(超市pack好的),都係大半碗

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blink_blink  係呀~ 燉太多肉而個碗太細o既話,D肉汁會流返出o黎比D瘦肉乾索返o架~  發表於 12-10-8 22:05


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594#
發表於 12-10-8 13:51 |只看該作者


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595#
發表於 12-10-8 14:57 |只看該作者
回覆 blink_blink 的帖子

請問如果我用普通燉盅同電池爐,咁應該要燉幾耐?


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596#
發表於 12-10-8 15:06 |只看該作者


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597#
發表於 12-10-8 15:13 |只看該作者

引用:+本帖最後由+blink_blink+於+12-8-21+18:50

原帖由 blink_blink 於 12-03-28 發表
本帖最後由 blink_blink 於 12-8-21 18:50 編輯

燉瘦肉水
請問你個燉盅有冇像睇,因我想買一個!




寶石宮

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598#
發表於 12-10-8 21:27 |只看該作者

回覆:燉瘦肉水,燉雞汁 (圖解+步驟)




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599#
發表於 12-10-8 22:01 |只看該作者
回覆 kandyb 的帖子
請問如果我用普通燉盅同電池爐,咁應該要燉幾耐?
可以先用大火滾15分鐘,之後細火燉75-90分鐘就夠喇~

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kandyb  Thanks ar!!!!  發表於 12-10-8 23:24

The moon is reaching for me~


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600#
發表於 12-10-8 22:08 |只看該作者
回覆 胥飛飛 的帖子
請問你個燉盅有冇像睇,因我想買一個!

我個燉盅係搵人幫我係淘寶買o架

原本個賣家條link唔記得喇,不過係呢個款

燉盅

The moon is reaching for me~

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