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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 嬰兒食譜› 不如一齊分享吓，今日煮乜比至錫嘅BeBe食？ ...

嬰兒食譜今日: 0|主題: 27295

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樓主: cool_BB

不如一齊分享吓，今日煮乜比至錫嘅BeBe食？？ [複製鏈接]

28 293031 32...48

cool_BB

大宅

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發表於 07-8-12 00:43 |只看該作者

07:15 ~ 07:30 8 安奶
09:30 ~ 10:00 腸仔
10:30 ~ 11:00 火腿腸仔通粉 (痴爸爸食少少)
13:00 ~ 13:30 豬潤菠菜麵線
16:00 ~ 16:15 6 安奶
20:15 ~ 20:40 菠菜腸仔粟米通粉

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yumiwan

大宅

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582^#

發表於 07-8-14 13:44 |只看該作者

Hi cool bb,

見到你每日咁好心機整咁多野俾阿B食真係好佩服.

我想問下你話餚D豬踭骨做湯底煮粉. 你通常係每次餚定之前餚好放落雪柜, 食之前煮反滾加粉?

我阿囝晏晝果餐食粥仔已經食厭左. 我想俾佢轉食粉. 如果我放工夜晚返去餚定D湯底放係雪柜, 第二日叫工人煲反滾去加粉加菜同料落去唔知好唔好呢. 如果D湯底一次餚定兩日得唔得呢?

唉. 諗阿囝一日兩餐食咩真係諗到頭爆. 仲要阿囝咁揀飲擇食添.

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yumiwan

大宅

積分: 1007

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發表於 07-8-14 14:11 |只看該作者

仲有呀. 除左豬踭骨仲要落其他料餚嗎? 步驟係點呀? thanks!

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puijanet

複式洋房

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發表於 07-8-14 15:31 |只看該作者

想問下你煮的楊桃蜜棗水展湯麵線會唔會比d肉bb食架,我bb13個月,but佢唔係好食肉,又唔多食生果,只食一樽樽的蘋果蓉,我試過比西瓜,啤梨&香蕉佢都唔食,吐返出來

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cool_BB

大宅

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發表於 07-8-15 09:54 |只看該作者

hi yumiwan,
唔好咁講啦！以前我都好煩唔知整乜比囡囡食，之後我將自己整比囡囡食嘅餐單 post 出嚟係希望可以比 BK 媽媽參考 or 分享吓心得…
餚豬踭骨做湯底步驟：
1) 先到街市買一舊豬踭骨(記得只係斬一半，因為斬得太碎會有好多碎骨，啲豬骨髓亦會好易洗咗；
2) 洗淨、去肥膏、放少許鹽係豬骨度 "yip" 吓；
3) 將豬踭骨放入清水，開火待水滾，滾後將豬骨用水洗淨；
4) 再將豬踭骨放入清水，開水待水滾，水滾後將火較細，慢火煲約2小時 (通常1.5 ~ 2小時啲豬骨湯底至會變白色)，當湯底變白色後可以熄火；
5) 待涼後可放入雪櫃，湯底通常可放約3~4天，如想放得耐啲可以放入雪格冷藏；
6) 當要煮麵、通粉、河粉、粥…可以放適量豬踭骨湯底係煲度煲滾，再放入粉、麵或其他材料(火腿、肉碎、瓜、菜…)；

其實我覺得用豬踭骨湯底煮嘢比囡囡食，方便之餘又有營養，所以我都好鍾意…你都可以試吓！

原文章由 yumiwan 於 07-8-14 13:44 發表
Hi cool bb,

見到你每日咁好心機整咁多野俾阿B食真係好佩服.

我想問下你話餚D豬踭骨做湯底煮粉. 你通常係每次餚定之前餚好放落雪柜, 食之前煮反滾加粉?

我阿囝晏晝果餐食粥仔已經食厭左. 我想俾 ...

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cool_BB

大宅

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發表於 07-8-15 10:12 |只看該作者

hi puijanet,
慢慢嚟啦！bb鍾意嘅嘢成日都會變架，唔駛太擔心！
如果你想比bb食肉，其實肉碎都已經ok，但如果佢唔係好鍾意食肉，你可以試吓買半斤唐排，洗淨飛水後用嚟煲排骨菜粥比佢食…
我囡囡之前都唔太鍾意食肉，之後試過煲排骨菜/節瓜粥後，佢又好鍾意喎，仲成日係咁同我講 "食肉肉…食肉肉…"，通常歲幾嘅bb都唔係好鍾意 "趙" 嘢，所以要慢慢教佢、氹佢食…
生果你可以比佢試吓食火龍果、水蜜桃、蘋果、橙肉、奇異果、木瓜…通常我會切細細粒比bb吉嚟食，一嚟可以訓練佢手仔、口嘅配口、二嚟可以訓練佢食嘢方法…

原文章由 puijanet 於 07-8-14 15:31 發表
想問下你煮的楊桃蜜棗水展湯麵線會唔會比d肉bb食架,我bb13個月,but佢唔係好食肉,又唔多食生果,只食一樽樽的蘋果蓉,我試過比西瓜,啤梨&香蕉佢都唔食,吐返出來

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cool_BB

大宅

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587^#

發表於 07-8-15 10:17 |只看該作者

07:15 ~ 07:30 8 安奶
08:00 ~ 08:20 芝士條
09:30 ~ 10:30 同爺爺、嫲嫲飲茶
12:00 ~ 12:30 蕃茄薯仔紅蘿蔔三文魚魚骨湯通粉/麵線
13:00 ~ 13:30 橙
15:30 ~ 16:00 6 ~ 7安奶
17:15 ~ 17:30 蛋蛋
19:30 ~ 20:00 飯+ 蕃茄薯仔紅蘿蔔三文魚魚骨湯
20:30 ~ 21:00 食咗少少生日蛋糕
21:45 ~ 22:00 5 安奶

綽琳 BeBe 今日2歲啦！
祝生日快樂、身體健康、快高長大、聽聽話話、最緊要係錫晒媽咪！

[ 本文章最後由 cool_BB 於 07-8-16 11:05 編輯 ]

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carolchoi

大宅

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發表於 07-8-15 10:34 |只看該作者

cool_BB,
我都有餚湯，但係我用魚黎餚湯。我驚用豬?骨做湯會好肥膩，（須然可用隔濾器皿但我覺得仍未完全隔去肥油）依家佢開始食飯，諗佢既?都幾頭痛！離不開都係肉末炒菜，蒸水旦，蒸肉末豆腐水旦、蕃茄肉末炒菜、節瓜肉末炒菜、肉末炒旦﹒﹒﹒都係咁，你仲有無好介紹呢？

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cool_BB

大宅

積分: 3831

589^#

發表於 07-8-15 11:48 |只看該作者

其實我都好少話會專登整開啲餸比囡囡食…
因為多數一齊食飯，就夾開少少餸剪碎比佢食，只係湯水會自己煲…
其實豬踭骨洗乾淨、飛咗水都唔會好肥膩…
你可以試吓整瑞士雞翼比佢食吖，我個囡都好鍾意食…
蒸魚、蝦(少少唔好太多)、雞肉、雞皮(唔好太肥)…

原文章由 carolchoi 於 07-8-15 10:34 發表
cool_BB,
我都有餚湯，但係我用魚黎餚湯。我驚用豬?骨做湯會好肥膩，（須然可用隔濾器皿但我覺得仍未完全隔去肥油）依家佢開始食飯，諗佢既?都幾頭痛！離不開都係肉末炒菜，蒸水旦，蒸肉末豆腐水旦、蕃茄肉末炒 ...

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carolchoi

大宅

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發表於 07-8-15 12:11 |只看該作者

cool_BB,
佢依家可以食瑞士雞翼、蝦？
蒸魚（基本上我日日比佢食）雞肉（什少）、雞皮(基本係吾比佢食），仲有我吾落調味料，所以仲更加頭痛

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cool_BB

大宅

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發表於 07-8-15 16:58 |只看該作者

其實如果BB有歲幾，都可以比少少調味料，只要唔好太多就OK，如果淡而無味，你都唔會食啦！係咪？
雞翼、蝦其實少少都可以，每一樣食物、飲品…，你而家乜都唔比佢試，反而唔係太好…因為可能敏感都唔知！
我都有比我個囡試食嘢架！好似：雪糕、餅、豆腐花…只要唔過量都無所謂！

原文章由 carolchoi 於 07-8-15 12:11 發表
cool_BB,
佢依家可以食瑞士雞翼、蝦？
蒸魚（基本上我日日比佢食）雞肉（什少）、雞皮(基本係吾比佢食），仲有我吾落調味料，所以仲更加頭痛

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cool_BB

大宅

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發表於 07-8-16 11:04 |只看該作者

07:15 ~ 07:30 3 安奶
09:00 ~ 09:30 同嫲嫲食火腿通粉 (痴嫲嫲食少少)
11:30 ~ 12:00 西蘭花瘦肉粥
15:30 ~ 16:00 6 ~ 7安奶
17:15 ~ 17:30 蛋蛋
19:30 ~ 20:00 飯+ 蕃茄薯仔紅蘿蔔三文魚魚骨湯
21:30 ~ 21:45 5 安奶

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Omar

洋房

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發表於 07-8-16 17:48 |只看該作者

cool bb.

hello.....你好, 我新加入

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Omar

洋房

積分: 112

594^#

發表於 07-8-16 18:13 |只看該作者

各位靚媽, 請問有乜好介紹,
我BB有13個月大, 先前食開有南瓜, 蕃茄, 薯仔, 甘荀...粥,
但係依家都唔肯食, 見到SPOON就發脾氣, 要用筷子食爛飯or通粉or烏東.

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cool_BB

大宅

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發表於 07-8-17 09:45 |只看該作者

hi Omar,
歡迎你呀！
其實都無話有乜好介紹，你可以睇番之前嘅餐單去參考一下…
如果bb見到spoon就發脾氣，要用筷子食嘢，咁你就要教佢、解釋比佢知，同埋唔可以就佢，如果唔係第日只會覺得發脾氣就可以隨心所慾，我覺得真係錫bb唔係就佢就得，明唔明？？
其實烏冬會比較難消化，你可以試吓煮壽桃牌嘅幼滑麵線或上海麵比佢試吓…
ksr

原文章由 Omar 於 07-8-16 18:13 發表
各位靚媽, 請問有乜好介紹,
我BB有13個月大, 先前食開有南瓜, 蕃茄, 薯仔, 甘荀...粥,
但係依家都唔肯食, 見到SPOON就發脾氣, 要用筷子食爛飯or通粉or烏東.

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cool_BB

大宅

積分: 3831

596^#

發表於 07-8-17 09:46 |只看該作者

hi Omar,
得閒記得上嚟發表吓你嘅心得呀！

原文章由 Omar 於 07-8-16 18:13 發表
各位靚媽, 請問有乜好介紹,
我BB有13個月大, 先前食開有南瓜, 蕃茄, 薯仔, 甘荀...粥,
但係依家都唔肯食, 見到SPOON就發脾氣, 要用筷子食爛飯or通粉or烏東.

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carolchoi

大宅

積分: 2245

597^#

發表於 07-8-17 11:20 |只看該作者

cool_BB,
我個囡病左！前日同佢睇醫生，順便同囡囡磅重醫生話佢輕磅

佢話我個囡都有16個月無理由只得20-21磅咁少。依家同佢驗“便便 ”睇下肚入面有無蟲，如果有蟲就要幫佢“杜蟲”，如果無蟲我諗要係食物方面入手，要比多Ｄ營養佢。醫生仲比左一支維他命藥水比個囡食，話會開胃Ｄ！

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cool_BB

大宅

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598^#

發表於 07-8-17 15:47 |只看該作者

carolchoi,
你個囡病咗？無乜嘢吖嘛？醫生話佢乜嘢？
吓？你個囡16個月有20~21磅呀？我個囡2歲啦！都係咁上下磅數咋…(可能之前病，所以人都瘦埋)
不過點都好，我都係覺得只要身健康就得…
不過近排佢都好食得，而且自己抱佢都覺得佢增咗磅，有時抱佢只係短短路程都抱到手痛同喘氣…(可能係自己又弱咗、年紀大咗！)