烹飪搵食

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大宅

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6001#
發表於 05-9-6 23:15 |只看該作者

Re: 我的製成品

kae,
he~~~he~~過得去拉,我第一次成功咋~~ :-( 真係苦盡甘來)我整左兩次天然酵母都失敗左,今次用普通快速酵母做家.
我減少左d糖同牛油,原來冇咁香..


子爵府

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6002#
發表於 05-9-6 23:17 |只看該作者

Re: 我的製成品

kae,

我老公好鍾意食,佢見個爹地食得咁滋味,佢又要食,佢可能當係jello呀~~不過我唔比佢食太多,我怕佢涼呀~~有時我老公食,我都叫佢係廚房食完先出黎~~ :mrgreen:


大宅

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6003#
發表於 05-9-6 23:18 |只看該作者

Re: 我的製成品

Monogram,
多謝你讚我,我會加油家!!!我仲未種到d天然酵母~~~ :-(
兩次都失敗左.


大宅

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6004#
發表於 05-9-6 23:33 |只看該作者

Re: 我的製成品

suki^^,
你d菠蘿包好正呀,請我食過做消夜 :mrgreen:

http://hk.myblog.yahoo.com/pupple108


大宅

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6005#
發表於 05-9-6 23:46 |只看該作者

Re: 我的製成品

lamlam816,
hehe~~~隨便


大宅

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6006#
發表於 05-9-7 00:28 |只看該作者

Re: 我的製成品

honney,
我買左做冰皮月餅的材料同工具,我想問下點整?? 因為我見好多食譜都唔同.唔知點算....


男爵府

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6007#
發表於 05-9-7 10:14 |只看該作者

Re: 我的製成品

Mayuki, lamlam816,



Honney,

囝囝過左2 yr old之後會諗生唔生多個, 不過會考慮經濟問題, 因為生多個我可能會全職take care佢地
你呢?


男爵府

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6008#
發表於 05-9-7 10:51 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney, 你買形個個係大定迷利的? 如係大, 你知唔知你個個係幾多兩?

另知唔知市面上買緊的一盒4個的月餅, 每一個是幾多兩呀?


男爵府

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6009#
發表於 05-9-7 10:55 |只看該作者

Re: 我的製成品

suki^^ 寫道:
honney,
我買左做冰皮月餅的材料同工具,我想問下點整?? 因為我見好多食譜都唔同.唔知點算....

suki,
我之前係用呢個食譜的 (不過只是冰皮個部份, 因蓮容我係買現成的), 你可試下
http://www.leisure-cat.com/frm_1061.htm

或者你可以睇下以下, 應可幫到你!
http://lady.atnext.com/articles/art_main.cfm?art_id=5171837&sec_id=3840163&subsec_id=3840165&showdate=20050826&av=YES


大宅

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6010#
發表於 05-9-7 11:16 |只看該作者

Re: 我的製成品

Mayuki,
嘩~~~~好正~~~ ,可以請我食嗎?


男爵府

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6011#
發表於 05-9-7 12:31 |只看該作者

Re: 我的製成品

honney

想問你除左二記之外邊度多d"林沈"野又比較平0既舖頭呢??


子爵府

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6012#
發表於 05-9-7 12:32 |只看該作者

Re: 我的製成品

kae,

我通常都係去二記或者信和買架咋,有時會去baking warehouse~ 睇下買咩羅∼
[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜


子爵府

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6013#
發表於 05-9-7 12:35 |只看該作者

Re: 我的製成品

Mayuki,

我自己就鐘意迷你,所以d模全部係迷你,約二兩重,唔駛食咁多ma  我無大架,所以唔知幾多兩∼
[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜


子爵府

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6014#
發表於 05-9-7 12:36 |只看該作者

Re: 我的製成品

Coolpig,

有仔趁后生生啦,我自己就唔會再生啦,好辛苦呀
[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜


子爵府

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6015#
發表於 05-9-7 12:37 |只看該作者

Re: 我的製成品

suki,

我上年就用自己溝粉既方法黎整,但都幾麻煩,所以今年我用冰皮粉整,睇下你想點整∼
[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜


子爵府

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6016#
發表於 05-9-7 12:39 |只看該作者

Re: 我的製成品

suki,

菠蘿包正
你個皮自己介一格格?
[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜


子爵府

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6017#
發表於 05-9-7 14:09 |只看該作者

Re: 我的製成品

suki,

唔好客氣~~

唔緊要,再接再勵~~加油~~


子爵府

積分: 13092


6018#
發表於 05-9-7 14:12 |只看該作者

Re: 我的製成品

Mayuki,

你今次的月餅進步左好多呀﹗恭喜晒你呀~~再繼續努力~~


男爵府

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6019#
發表於 05-9-7 14:51 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney 寫道:
kae,

我通常都係去二記或者信和買架咋,有時會去baking warehouse~ 睇下買咩羅∼


信和個間叫做物野名?? 有無website??


男爵府

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6020#
發表於 05-9-7 14:53 |只看該作者

Re: 我的製成品

Monogram 寫道:
Mayuki,
你今次的月餅進步左好多呀﹗恭喜晒你呀~~再繼續努力~~

Monogram
Thanks!

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