烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139316

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發表於 13-3-29 19:10 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hallonatalie+於+13-03-29+發

原帖由 worldrecord 於 13-03-29 發表
呢到得你同Joanne 有完美組合，好祈待你地的包包！
剛才我個爐發皮4焗lone左我一行包呀 ...

我好努力咁昨晚交左第一機功課喇！

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kiukiu1010

男爵府

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發表於 13-3-29 19:15 |只看該作者

引用：禾又來請大家眼睛食野+ +

原帖由 euyuet 於 13-03-29 發表
禾又來請大家眼睛食野

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發表於 13-3-29 19:18 |只看該作者

引用：禾又來請大家眼睛食野+ +

原帖由 euyuet 於 13-03-29 發表
禾又來請大家眼睛食野

好正

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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發表於 13-3-29 19:18 |只看該作者

引用：再嚟〜〜〜墨魚丸+ +

原帖由 euyuet 於 13-03-29 發表
再嚟〜〜〜墨魚丸

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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發表於 13-3-29 19:19 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+euyuet+於+13-03-29+發表禾又

原帖由 worldrecord 於 13-03-29 發表
點攪先？食譜與方法唔該

你又買左碎肉器?

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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發表於 13-3-29 19:19 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+euyuet+於+13-03-29+發表禾又

原帖由 prisyan 於 13-03-29 發表
豬肉檔呢件似乎係必入咁噃, 墨魚膠大約要打幾多分鐘?

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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大廚勳章

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發表於 13-3-29 19:38 |只看該作者

worldrecord 發表於 13-3-29 18:07
唔記得放相

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大廚勳章

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發表於 13-3-29 19:39 |只看該作者

波仔發表於 13-3-29 18:19
交功課... M8大製作..足足企左6個中..不過都好開心..送比朋友嘅肉鬆包同芝士包

6個中

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大廚勳章

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發表於 13-3-29 19:39 |只看該作者

euyuet 發表於 13-3-29 18:44
禾又來請大家眼睛食野

好豐富呀

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大廚勳章

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發表於 13-3-29 19:40 |只看該作者

prisyan 發表於 13-3-29 18:50
yes,yes,頭先班靚太同小姐們都係咁讚, 不過結論係每次gathering由我整包去

...

想食包叫佢地去你屋企

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大廚勳章

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發表於 13-3-29 19:41 |只看該作者

euyuet 發表於 13-3-29 19:01
再嚟〜〜〜墨魚丸

嘩

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發表於 13-3-29 20:04 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+worldrecord+於+13-03-29+發

原帖由 prisyan 於 13-03-29 發表
m8d麵糰好似真係發得靚d

連我家阿sir都知分別就真係差好遠

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發表於 13-3-29 20:05 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+worldrecord+於+13-03-29+發

原帖由 Cayee 於 13-03-29 發表
你又買左碎肉器?

未，做定功課，因為遲早中

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吉蒂小豬

珍珠宮

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發表於 13-3-29 20:06 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+prisyan+於+13-03-29+發表m8d

原帖由 worldrecord 於 13-03-29 發表
連我家阿sir都知分別就真係差好遠

連我個牛趙牡丹嘅老仔都話今日個鮮奶球正

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euyuet

子爵府

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熱血勳章大廚勳章

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發表於 13-3-29 20:07 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+euyuet+於+13-03-29+發表禾又

原帖由 worldrecord 於 13-03-29 發表
點攪先？食譜與方法唔該

冇咩食譜架，我用墨魚，蝦，開“豬肉檔”間住攪，出嚟之後放入大兜，加入蛋白，四粒冰，胡椒粉，鹽，粟粉調味料，用牛油槳攪咗約15分鐘，用手試下夠膠就完成

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發表於 13-3-29 20:08 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+worldrecord+於+13-03-29+發

原帖由 吉蒂小豬 於 13-03-29 發表
連我個牛趙牡丹嘅老仔都話今日個鮮奶球正

我仲打得20分鐘咋

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