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發表於 19-8-15 13:22

小傑媽媽發表於 19-8-15 13:19
咁食魚柳或者三文魚啦，方便好多

三文魚話有寄生蟲同抗生素,有人話魚柳其實係另一種唔知乜魚,專食垃圾 ,唔知真定假

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發表於 19-8-15 13:34

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伯爵府

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發表於 19-8-15 14:00

大戶發表於 19-8-15 10:37
本帖最後由大戶於 19-8-15 13:15 編輯

謝謝你分享

大眼雞唔太甜，買手掌大個D得，清潔內臟唔使打鱗。攞D薑片煎香D魚仔，煎香後連薑入魚袋，記得水滾後加入水煲，煲1.5小時就得，我通常加南瓜及番茄。

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伯爵府

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發表於 19-8-15 14:02

小傑媽媽發表於 19-8-15 11:30
老公話處理海鮮一定要戴手套，因為佢話以前曾經試過有人唔知整魚定蝦拮傷手，不幸中左食肉菌要截肢，所以 ...

係呀，一定要，護士話試過有個伯伯去街市著拖鞋都染到食肉菌

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發表於 19-8-15 14:04

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發表於 19-8-15 16:14

小傑媽媽發表於 19-8-15 14:04
而家d惡菌真係防不勝防，唯有自己做多d保護措施

平時我成日用手直接洗,無理無戴手套

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發表於 19-8-15 16:15

happylogin 發表於 19-8-15 14:00
大眼雞唔太甜，買手掌大個D得，清潔內臟唔使打鱗。攞D薑片煎香D魚仔，煎香後連薑入魚袋，記得水滾後加入水 ...

我都係咁,但覺唔甜,原來係大眼雞作怪

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Pollyowen

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發表於 19-8-15 16:28

大戶發表於 19-8-15 16:14
平時我成日用手直接洗,無理無戴手套

好怕洗魚果種滑滑感覺

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伯爵府

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發表於 19-8-15 16:33

大戶發表於 19-8-15 16:14
平時我成日用手直接洗,無理無戴手套

真係唔好，我E＋處理海鮮都會帶手套。

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發表於 19-8-15 20:38

Pollyowen 發表於 19-8-15 16:28
好怕洗魚果種滑滑感覺

我唔驚,可能做慣粗人,唔駛我拎刀*湯魚就唔驚

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發表於 19-8-15 20:39

happylogin 發表於 19-8-15 16:33
真係唔好，我E＋處理海鮮都會帶手套。

手套用完要唔要消毒手套?點清潔手套呀?

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發表於 19-8-15 21:52

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發表於 19-8-16 08:08

小傑媽媽發表於 19-8-15 21:52
我唔敢拎菜刀，見到咁大把刀會手軟

你出街食,唔駛拎刀啦!

我要餐餐煮,我先要揸刀

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發表於 19-8-16 08:32

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發表於 19-8-16 08:46

小傑媽媽發表於 19-8-16 08:32
老公有時會煮飯，我都要幫佢手處理食材架，不過我只用細刀，唔敢用大刀
...

我屋企都係用萬寧換返嚟細刀,無用大刀,我都驚

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發表於 19-8-16 08:52

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Pollyowen

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發表於 19-8-16 09:20

小傑媽媽發表於 19-8-16 08:52
我用陶瓷刀都試過幾次切傷手

陶瓷刀望落唔似咁利

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發表於 19-8-16 09:34

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發表於 19-8-16 09:49

小傑媽媽發表於 19-8-16 09:34
我都以為係，睇落似玩具刀，原來好利架，輕輕介一下已經皮破血流，我試過幾次了
...

我都唔敢買呀, 我用刀又係成日好大意的, 好佩服D人用刀攞住個蘋果批皮唔斷

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