烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139272

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發表於 05-9-10 12:03 |只看該作者

Re: 我的製成品

honney

我今日晏晝都可能會去二記，因為老公今日放假。

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發表於 05-9-10 12:06 |只看該作者

Re: 我的製成品

hi!kae

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發表於 05-9-10 12:07 |只看該作者

Re: 我的製成品

kae
你浸左d咩呀?(天然酵母)
你唔係已經用左黎搓包咩?

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發表於 05-9-10 12:07 |只看該作者

Re: 我的製成品

sinwai,

要天然蜜糖，如無，唔落糖都得架∼

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發表於 05-9-10 12:10 |只看該作者

Re: 我的製成品

我部整麵機生锈，要自己桿薄呀∼　好彩都好好味∼
冬菇肉絲炒麵∼

仲有尋晚用菜油爆既甜爆谷∼

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發表於 05-9-10 12:12 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney
咁我一陣加番天然蜜糖,得唔得架?
天然蜜糖~有咩好介紹呀?
thx!

Honney 寫道:
sinwai,

要天然蜜糖，如無，唔落糖都得架∼

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發表於 05-9-10 12:13 |只看該作者

Re: 我的製成品

sinwai,

我用緊個ｄ蜜糖係我表哥採蜜蜂得黎架

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發表於 05-9-10 12:14 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney
好犀利呀!麵得識整

我唔知要得幾時 & 可以好似你地咁好既功力,
識整咁多美食呀! :cry:

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發表於 05-9-10 12:15 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney
真係十分天然woo!
咁有咩介紹一下?又要入貨 :mrgreen:

寫道:
sinwai,

我用緊個ｄ蜜糖係我表哥採蜜蜂得黎架

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發表於 05-9-10 12:16 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney,

仲咩事？唔好喊~~話比我聽呀~~

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發表於 05-9-10 12:17 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney
咁我一陣加番天然蜜糖,得唔得架?

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A1B2C3

大宅

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發表於 05-9-10 12:18 |只看該作者

Re: 我的製成品

monogram,

有買, 今次買咗你食開果款, 順便買 YOGURT, BB 餅 & 豆腐.

Honney,

睇落啲麵好好食, 可唔可以比個食譜. 因為我食唔到公仔麵, 食咗會嘔.

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發表於 05-9-10 12:20 |只看該作者

Re: 我的製成品

sinwai, kae,

其實蜜糖係加強發酵作用，有d書教加沙磄都可以，不過蜜糖的糖度高d，作用大d。有時如果d加左d粉後發酵的麻麻地，可以加少少蜜糖，都有幫助~~

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發表於 05-9-10 12:23 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney,

d麵麵好正呀~~仲有菜油爆谷，夠健康呀~~

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發表於 05-9-10 12:24 |只看該作者

Re: 我的製成品

sinwai,

你可以加返d蜜糖落去~~

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發表於 05-9-10 12:25 |只看該作者

Re: 我的製成品

A1B2C3,

你有買埋豆腐呀，我無買過呀，好唔好食呀？

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發表於 05-9-10 12:27 |只看該作者

Re: 我的製成品

sinwai182006 寫道:
Honney
咁我一陣加番天然蜜糖,得唔得架?

得既∼

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發表於 05-9-10 12:28 |只看該作者

Re: 我的製成品

A1B2C3,

我打左食譜係樹啦，睇下∼
http://www.wretch.cc/blog/wakatta&article_id=2079119

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