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水晶宮

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6321#
發表於 05-9-13 13:30 |只看該作者

Re: 我的製成品

[quote]
bybyma 寫道:
咁你呢個模都係係元朗買架? 用呢個模需唔需要灑
謀事在人,成事在天,個天先係最終揸"fit"人!!

你恨的人,來生不會再見,所以別在他身上浪費時間;你愛的人,來生也不會再見,所以今生要好好對他。


水晶宮

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6322#
發表於 05-9-13 13:32 |只看該作者

Re: 我的製成品

Monogram 寫道:
mclam,

你的月餅好靚呀~~


thanks!!
謀事在人,成事在天,個天先係最終揸"fit"人!!

你恨的人,來生不會再見,所以別在他身上浪費時間;你愛的人,來生也不會再見,所以今生要好好對他。


子爵府

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6323#
發表於 05-9-13 13:48 |只看該作者

Re: 我的製成品

我一直都上唔到黎bk呀 :-(
[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜


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6324#
發表於 05-9-13 13:49 |只看該作者

Re: 我的製成品

Monogram 寫道:
[quote]
kae 寫道:
今日向二記買了一本面包書「唯我獨賣面包大全」覺得好貴$132(9折),諗左好耐終於都買左返黎,睇完次後覺得無買錯,講解得好清楚同介紹多種搓面團方法,重有60種面包款式。我係咪好似買廣告,我只不過係想介紹你地睇下咋。

honney, monogram
可能你地都巳經有呢本書啦,係咪??

kae,
我無買到呢本書呀~~唔知書局有無得賣呢?等我去睇下先,多謝介紹~~[/quote]
我今日係大眾見到,好貴呀

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6325#
發表於 05-9-13 13:50 |只看該作者

Re: 我的製成品

mclam 寫道:
Honney,

咁生焗會唔會唔熟架? 駛唔駛用d酒醃下d咸蛋黃先?

我比平時焗耐少少∼
無用酒醃∼
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6326#
發表於 05-9-13 13:53 |只看該作者

Re: 我的製成品

bybyma,

我係上海街買架,個樹好多呢d野賣的∼
食譜你可以係我個美食廣場入面搵到架,我post左出黎∼唔會遲,我今日都會再整多十個∼
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大宅

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6327#
發表於 05-9-13 13:54 |只看該作者

Re: 我的製成品

[size=large]杏仁薄脆




大宅

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6328#
發表於 05-9-13 13:55 |只看該作者

Re: 我的製成品

HONNEY﹐

我係用黑朱古力整﹐唔知係唔係甘沒有甜味﹖我想下次試下加少少糖落朱古力到。唔知得唔得﹖我自己覺得味道OK﹐不過細的話唔夠甜。


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6329#
發表於 05-9-13 13:57 |只看該作者

Re: 我的製成品

honney

你未答我呀???

整排包係咪都係用番餐包個譜就得架啦??

同埋個做型應該點整呢??




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6330#
發表於 05-9-13 13:58 |只看該作者

Re: 我的製成品

Micmic,

點解你地既6cmx4cm咁大既????
你有冇問下賣個個人個模係幾多兩?
我其實都無full晒個模架,因為full晒個模個餅出黎好高身,唔靚架喎
你60g饀計唔計蛋黃?下次唔駛掃咁多蛋黃∼
我焗好切左個出黎食,呀媽話熟呀
我都有整豆沙,但豆沙唔可以太軟身,唔係好易潟架∼
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6331#
發表於 05-9-13 14:02 |只看該作者

Re: 我的製成品

Monogram 寫道:
Honney,

你d月餅真係吸引死我呀~~出年記得教我呀~~

點話點好啦
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6332#
發表於 05-9-13 14:04 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney,
唔該哂你!
後來係網上


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6333#
發表於 05-9-13 14:04 |只看該作者

Re: 我的製成品

mclam 寫道:
都算係月餅, haha


咪幾靚
你無封袋?
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6334#
發表於 05-9-13 14:05 |只看該作者

Re: 我的製成品

suki^^ 寫道:
mclam,honney,
好靚呀!!!!我今日都會試下整,希望成功拉,我做好就會post上黎....

好呀,等你呀∼ :mrgreen:
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6335#
發表於 05-9-13 14:06 |只看該作者

Re: 我的製成品

Mayuki 寫道:
Honney, Monogram, 各位bk mom mom,
我昨晚終於成功整左包包啦, 不過個樣有點肉酸, 希望唔好介意啦!
芝麻包

蒜容包

方包

你出去學整包呀,唔錯喎
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6336#
發表於 05-9-13 14:10 |只看該作者

Re: 我的製成品

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6337#
發表於 05-9-13 14:16 |只看該作者

Re: 我的製成品

Monogram 寫道:
Honney, sinwai,

我去我呢邊的百佳superstore,搵唔到有乾玉米買呀~~ :-(

唔係間間有呀,你最好打去問下
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6338#
發表於 05-9-13 14:17 |只看該作者

Re: 我的製成品

delislok,

杏仁薄脆好脆呀
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6339#
發表於 05-9-13 14:20 |只看該作者

Re: 我的製成品

yanyan,

我同囡囡都覺得夠甜呀,因為我地係咁鐘意食甜的∼
你想甜d可以用牛奶朱古力整呀∼
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6340#
發表於 05-9-13 14:23 |只看該作者

Re: 我的製成品

Kae,

我自己就加左牛油香粉同加左少少吉士粉,等佢香d同黃d∼
做型係搓成長條型然后一條條排好,你睇我相薄我整過幾次架∼

係呢,你屋企有冇水呀?我無水呀 :-(
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