烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139267

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發表於 05-9-16 12:20 |只看該作者

Re: 我的製成品

Monogram,
你d包包搞到我流晒口水，大小魔怪係度好難整lu，西梅酵母咁正，咁我唔浸提子喇，等大魔怪走左就浸西梅酵母，到時再請教你同Honney。我都要換身份証喇，你年尾換咁我咪老過你

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發表於 05-9-16 12:24 |只看該作者

Re: 我的製成品

lamlam816 ,
我今個月尾換喎, 你係咪同我一樣呀?

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suki^^

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發表於 05-9-16 12:28 |只看該作者

Re: 我的製成品

:-( :-( 見到d包包我都想整呀!!! :-(
我整左兩次天然酵母都失敗左,可能我有d步驟錯左,我重新浸過,我每日都post上黎,希望大家可以指教我.

美食坊

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Mayuki

男爵府

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發表於 05-9-16 12:34 |只看該作者

Re: 我的製成品

Monogram.
嘩~~~~~~~~~你個包好好好正呀~~~~~~~~~~ :mrgreen: 唔該比1個我呀

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Mayuki

男爵府

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發表於 05-9-16 12:37 |只看該作者

Re: 我的製成品

mclam 寫道:
元朗"樂焙", 唔知你有冇聽過, 係以前元朗既年宵花市個邊,
近馬田路, 個度有個球場, 佢係球埋側邊, 個條好似叫"安興街"。d 模$38

如果都唔知, 你上網搵"樂焙"啦!!佢地有網站架。

mclam,
我知"樂焙"係邊啦, 因我有時都會去個度買嘢的

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Mayuki

男爵府

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發表於 05-9-16 12:38 |只看該作者

Re: 我的製成品

suki^^
唔好 :-( :-( :-( 啦, 我之前都好似你咁失敗左幾次, 不過上星期一我終於整到啦! 所以你努力, 唔好灰心啦, 一定成功!

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發表於 05-9-16 12:52 |只看該作者

Re: 我的製成品

Monogram,

我用現成酥皮架，尋日唔得閒整呀

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發表於 05-9-16 12:52 |只看該作者

Re: 我的製成品

sinwai182006 寫道:
Honney
成種既天然酵母係點架?
我d天然酵母d泡泡好細好細好密的!

你見我ｄ相有好多lon lon架,咁即係ｏｋ∼

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發表於 05-9-16 12:54 |只看該作者

Re: 我的製成品

Monogram,

我依家得番西梅酵母咋，連葡萄酵母都用晒啦

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發表於 05-9-16 12:54 |只看該作者

Re: 我的製成品

lamlam,

你又浸呀，好呀

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發表於 05-9-16 12:55 |只看該作者

Re: 我的製成品

bybyma,

你整過包包未架？

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發表於 05-9-16 12:55 |只看該作者

Re: 我的製成品

suki,

唔緊要啦，再浸過

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發表於 05-9-16 13:04 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney,
你係咪好擔心呢? 我整過腸仔包, 雞尾包, 仲整過用微波爐既包仔. 不過都幾耐冇整lu, 我就未試過自己整天然酵母, 我去你個網站睇過但有

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發表於 05-9-16 13:14 |只看該作者

Re: 我的製成品

bybyma,

我唔係担心呀，不過有ｄ人未整過包，一開始就浸天然酵母，但好易失敗，所以我就問下你羅，原來你係老手，咁放心浸啦 :mrgreen:

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發表於 05-9-16 13:23 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney,
我梗唔係老手喇, 不過

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發表於 05-9-16 13:24 |只看該作者

Re: 我的製成品

bybyma,

係呀，我講既１：１份量即係第一日咁多，第二三日都係加咁多，第二三日就用水代替酵母水既份量∼

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發表於 05-9-16 13:26 |只看該作者

Re: 我的製成品

好, 一陣就去買西梅, 唔該哂!

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發表於 05-9-16 13:29 |只看該作者

Re: 我的製成品

bybyma 寫道:
好, 一陣就去買西梅, 唔該哂!

唔駛 :mrgreen:

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lamlam816

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發表於 05-9-16 13:31 |只看該作者

Re: 我的製成品

bybyma,
係呀！

唔覺唔覺都老law！

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發表於 05-9-16 14:23 |只看該作者

Re: 我的製成品

lamlam816,
你都好呀, 已經生