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大宅

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6561#
發表於 05-9-16 12:20 |只看該作者

Re: 我的製成品

Monogram,
你d包包搞到我流晒口水,大小魔怪係度好難整lu,西梅酵母咁正,咁我唔浸提子喇,等大魔怪走左就浸西梅酵母,到時再請教你同Honney。我都要換身份証喇,你年尾換咁我咪老過你
http://hk.myblog.yahoo.com/pupple108


大宅

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6562#
發表於 05-9-16 12:24 |只看該作者

Re: 我的製成品

lamlam816 ,
我今個月尾換喎, 你係咪同我一樣呀?


大宅

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6563#
發表於 05-9-16 12:28 |只看該作者

Re: 我的製成品

:-( :-( 見到d包包我都想整呀!!! :-(
我整左兩次天然酵母都失敗左,可能我有d步驟錯左,我重新浸過,我每日都post上黎,希望大家可以指教我.


男爵府

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6564#
發表於 05-9-16 12:34 |只看該作者

Re: 我的製成品

Monogram.
嘩~~~~~~~~~你個包好好好正呀~~~~~~~~~~ :mrgreen: 唔該比1個我呀


男爵府

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6565#
發表於 05-9-16 12:37 |只看該作者

Re: 我的製成品

mclam 寫道:
元朗"樂焙", 唔知你有冇聽過, 係以前元朗既年宵花市個邊,
近馬田路, 個度有個球場, 佢係球埋側邊, 個條好似叫"安興街"。d 模$38

如果都唔知, 你上網搵"樂焙"啦!!佢地有網站架。

mclam,
我知"樂焙"係邊啦, 因我有時都會去個度買嘢的


男爵府

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6566#
發表於 05-9-16 12:38 |只看該作者

Re: 我的製成品

suki^^
唔好 :-( :-( :-( 啦, 我之前都好似你咁失敗左幾次, 不過上星期一我終於整到啦! 所以你努力, 唔好灰心啦, 一定成功!


子爵府

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6567#
發表於 05-9-16 12:52 |只看該作者

Re: 我的製成品

Monogram,

我用現成酥皮架,尋日唔得閒整呀
[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜


子爵府

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6568#
發表於 05-9-16 12:52 |只看該作者

Re: 我的製成品

sinwai182006 寫道:
Honney
成種既天然酵母係點架?
我d天然酵母d泡泡好細好細好密的!

你見我d相有好多lon lon架,咁即係ok∼
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子爵府

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6569#
發表於 05-9-16 12:54 |只看該作者

Re: 我的製成品

Monogram,

我依家得番西梅酵母咋,連葡萄酵母都用晒啦
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子爵府

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6570#
發表於 05-9-16 12:54 |只看該作者

Re: 我的製成品

lamlam,

你又浸呀,好呀
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子爵府

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6571#
發表於 05-9-16 12:55 |只看該作者

Re: 我的製成品

bybyma,

你整過包包未架?
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子爵府

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6572#
發表於 05-9-16 12:55 |只看該作者

Re: 我的製成品

suki,

唔緊要啦,再浸過
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大宅

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6573#
發表於 05-9-16 13:04 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney,
你係咪好擔心呢? 我整過腸仔包, 雞尾包, 仲整過用微波爐既包仔. 不過都幾耐冇整lu, 我就未試過自己整天然酵母, 我去你個網站睇過但有


子爵府

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6574#
發表於 05-9-16 13:14 |只看該作者

Re: 我的製成品

bybyma,

我唔係担心呀,不過有d人未整過包,一開始就浸天然酵母,但好易失敗,所以我就問下你羅,原來你係老手,咁放心浸啦 :mrgreen:
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大宅

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6575#
發表於 05-9-16 13:23 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney,
我梗唔係老手喇, 不過


子爵府

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6576#
發表於 05-9-16 13:24 |只看該作者

Re: 我的製成品

bybyma,

係呀,我講既1:1份量即係第一日咁多,第二三日都係加咁多,第二三日就用水代替酵母水既份量∼
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大宅

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6577#
發表於 05-9-16 13:26 |只看該作者

Re: 我的製成品

好, 一陣就去買西梅, 唔該哂!


子爵府

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6578#
發表於 05-9-16 13:29 |只看該作者

Re: 我的製成品

bybyma 寫道:
好, 一陣就去買西梅, 唔該哂!

唔駛 :mrgreen:
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大宅

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6579#
發表於 05-9-16 13:31 |只看該作者

Re: 我的製成品

bybyma,
係呀! 唔覺唔覺都老law!
http://hk.myblog.yahoo.com/pupple108


大宅

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6580#
發表於 05-9-16 14:23 |只看該作者

Re: 我的製成品

lamlam816,
你都好呀, 已經生

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