烹飪搵食

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男爵府

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641#
發表於 11-10-14 00:10 |只看該作者
NC929 發表於 11-10-13 23:22
回覆 karencho 的帖子

I ordered #103 finally (via the TW agent that you mentioned), hopefully i can ...

Would you mind let me have the contact information as I want to order one too. Thanks in advance.


大宅

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642#
發表於 11-10-14 11:40 |只看該作者
大家好呀!我都等緊機到,本來訂咗152但原來要配大牛,立即退貨再訂103,好期待呀!!


瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章 有「營」勳章 叻叻勳章 好媽媽勳章 2011精緻種植勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


643#
發表於 11-10-14 12:36 |只看該作者
各位靚媽,

請問你哋最近喺台灣代購 #103 P 仔機, 買咗幾錢呀 ???


子爵府

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644#
發表於 11-10-14 14:09 |只看該作者

引用:各位靚媽,請問你哋最近喺台灣代購+#103+P+

原帖由 hallonatalie 於 11-10-14 發表
各位靚媽,

請問你哋最近喺台灣代購 #103 P 仔機, 買咗幾錢呀 ???
加埋代購費用$1445,另速遞$178,火牛$290。可參考一下!





男爵府

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645#
發表於 11-10-14 14:15 |只看該作者
(#103機連代購費)$1,440 + (本地速遞) $180 ; 變壓火牛(家有現成的) ^^
hallonatalie 發表於 11-10-14 12:36
各位靚媽,

請問你哋最近喺台灣代購 #103 P 仔機, 買咗幾錢呀 ???


珍珠宮

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大廚勳章


646#
發表於 11-10-14 20:19 |只看該作者

引用:大家好呀!我都等緊機到,本來訂咗152但原

原帖由 momo814 於 11-10-14 發表
大家好呀!我都等緊機到,本來訂咗152但原來要配大牛,立即退貨再訂103,好期待呀!! ...
勁呀,又多個加入整包行列



        


男爵府

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647#
發表於 11-10-16 22:27 |只看該作者
本帖最後由 NC929 於 11-10-16 22:42 編輯

我的第一機包 (#103), 選了'軟吐司模式'

今天的下午茶...

"唔識貼相上黎, 明天再試" ^^


瑪瑙宮

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648#
發表於 11-10-17 15:49 |只看該作者
我好想好想買機呀

麻煩 NC929 & chowbbhk pm 代購資料畀我, 好嗎 ? Thanks !


大宅

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649#
發表於 11-10-19 20:51 |只看該作者
我部機到手啦.

想問下D高筋粉大家買咩牌子邊個國家既? 今日去左一間, 只有日本粉, 我有丁點怕怕地, 就問佢有冇其他國家既, 佢話佢地冇, 因為不但大陸野, 就算歐洲粉都唔夠日本粉靚. 仲差好遠喎. 係唔係咁既呢?

我係BK有見過人買泰國同台灣架好似, 不過又知係唔係唔好食...


子爵府

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650#
發表於 11-10-19 21:10 |只看該作者

引用:我部機到手啦.+想問下D高筋粉大家買咩牌子

原帖由 cheungbaby 於 11-10-19 發表
我部機到手啦.

想問下D高筋粉大家買咩牌子邊個國家既? 今日去左一間, 只有日本粉, 我有丁點怕怕地 ...
我都是用日本高粉,$15/1kg,覺得ok,其他野就無唸禁多!



點評

cheungbaby  唔該晒! 我而家都係用日本粉, 只係有點疑惑  發表於 11-10-19 22:51


大宅

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651#
發表於 11-10-19 22:50 |只看該作者
整緊, 但唔記得按"提子乾", 已經開始左30分鐘, 而家按唔到添, 請問有冇辦法架?


子爵府

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652#
發表於 11-10-19 23:03 |只看該作者

引用:整緊,+但唔記得按"提子乾",+已經開始左30分

原帖由 cheungbaby 於 11-10-19 發表
整緊, 但唔記得按"提子乾", 已經開始左30分鐘, 而家按唔到添, 請問有冇辦法架? ...
你留意落酵母後,發酵一陣,機會再攪拌,你打開蓋直接倒落粉團,一起攪就得!你試下吧!



點評

cheungbaby  唔該唔該!!  發表於 11-10-19 23:11


珍珠宮

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大廚勳章


653#
發表於 11-10-19 23:44 |只看該作者

引用:整緊,+但唔記得按"提子乾",+已經開始左30分

原帖由 cheungbaby 於 11-10-19 發表
整緊, 但唔記得按"提子乾", 已經開始左30分鐘, 而家按唔到添, 請問有冇辦法架? ...
恭喜部機到手!



        


大宅

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654#
發表於 11-10-20 00:34 |只看該作者
失敗了

我用p仔專用日本bread mix,唸住冇c啦, 點知發唔起. 我用快速mode, 中迎途開過兩次,
第一次: 第一次短時間發酵,再攪拌時加提子乾時開左.
第二次: 第二次發酵完剛開始焗既時候我開黎裝左下發得高唔高. 點知個時見有幾高而家就係幾高. 最高點只同個盤平, 應該話仲矮dd...

大家知唔知咩事??


子爵府

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655#
發表於 11-10-20 00:49 |只看該作者

引用:失敗了我用p仔專用日本bread+mix,唸住冇c啦

原帖由 cheungbaby 於 11-10-20 發表
失敗了

我用p仔專用日本bread mix,唸住冇c啦, 點知發唔起. 我用快速mode, 中迎途開過兩 ...
都吾算失敗!部機初到時,我都好奇成日開黎睇下,無所謂啦!慢慢你就吾洗睇!
至於你話個包發得吾夠高,其實好多時都係發到平個盆邊,是否用3克酵母呀?一般都是這樣,如何你仲擔任,你就post d相上黎,比其他高手研究下!不用擔心,努力呀!歡迎你加入p仔大家庭!




大宅

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656#
發表於 11-10-20 01:30 |只看該作者
多謝安慰!! 度左, 最高點都只有13cm....
不過仔細睇bread mix個包裝, 我估我知咩事喇, 寫如果要快速要落冰水, 仲要額外加酵母, 我都冇. 而家用返普通mode再整過, 聽朝起身就知得唔得.

不過呢, 部機仲有dd微暖, 都有d驚個溫度會有問題, 用左冰水,希望好d. 新玩具, 玩多次.


大宅

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657#
發表於 11-10-20 16:29 |只看該作者
得左, 有成19CM啦. 煙煙刃刃好好味!!


大宅

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658#
發表於 11-10-20 19:01 |只看該作者
請問個火牛大唔大呀??我想買panasonic,不過見到個火牛就唔係好想…


子爵府

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659#
發表於 11-10-20 19:52 |只看該作者

引用:得左,+有成19CM啦.+煙煙刃刃好好味!!

原帖由 cheungbaby 於 11-10-20 發表
得左, 有成19CM啦. 煙煙刃刃好好味!!
嘩!19cm高,又真係幾高喎!




男爵府

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660#
發表於 11-10-20 20:31 |只看該作者
回覆 tiffybb 的帖子

部機幾多錢呀??咩型號呀?


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