吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Panasonic 麵包機分享 [Part 21]

烹飪搵食今日: 1|主題: 139273

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

樓主: hallonatalie

Panasonic 麵包機分享 [Part 21]

[複製鏈接]

31 323334 35...203

tp168

翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章

641^#

發表於 12-6-12 12:56 |只看該作者

amypekkle 發表於 12-6-12 08:52
你個好高大靚仔啊！

咁啱我昨晚都用了cuoca朱古力味預拌粉，用1.5 g酵母夾天然酵母程式，出左個矮仔呀！:n ...

私人傳訊

tp168

翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章

642^#

發表於 12-6-12 13:06 |只看該作者

kt2007 發表於 12-6-12 09:29
昨天阿仔温，就咁放料落機，第一次試只用O.5g酵母粉，用了7小時整了個提子吐司，真係發到，好開心!

...

私人傳訊

tp168

翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章

643^#

發表於 12-6-12 13:07 |只看該作者

BuBeBu2011 發表於 12-6-12 09:21
我等部機攪咗10分鐘就人手掉落去，酵母牌子唔係果2隻，台灣的，上次用美的機都成功，呢次用P仔，實到成塊膠 ...

你落幾多鮮YEAST ？

私人傳訊

tp168

翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章

644^#

發表於 12-6-12 13:10 |只看該作者

momoko2008 發表於 12-6-12 11:14
我用首領嘅簡易板

私人傳訊

queenly

男爵府

積分: 7436

645^#

發表於 12-6-12 13:19 |只看該作者

回覆 hallonatalie 的帖子

我俾你吓死, 我以為自己唔夠勤力添!!不過我真係好用心爬文架, 只係實在太多啦.....呢到好似個大家庭, 你哋個個都真係好好, 好有耐性, 呢到好有屋企既感覺, 好WARM啊!

私人傳訊

tp168

翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章

646^#

發表於 12-6-12 13:21 |只看該作者

queenly 發表於 12-6-12 13:19
回覆 hallonatalie 的帖子

我俾你吓死, 我以為自己唔夠勤力添!!不過我真係好用心爬文架, 只係實在太多啦.. ...

你錯喇，呢度好多魔鬼架

私人傳訊

queenly

男爵府

積分: 7436

647^#

發表於 12-6-12 13:23 |只看該作者

回覆吉蒂小豬的帖子

吉蒂魔師: 多謝你的資料啊! 真係好詳細, 我又中左你毒, 我轉頭就去訂104, 多謝你! 我會識得搵ANDY訂火牛架拉! 我都好想即刻有面包相可以同你哋分享, 但呢派要換家俬, 所以要遲的至可以同大家報到.

私人傳訊

queenly

男爵府

積分: 7436

648^#

發表於 12-6-12 13:24 |只看該作者

回覆 tp168 的帖子

我未見過的咁好咁可愛既魔鬼啊!

私人傳訊

amypekkle

珍珠宮

積分: 37964

好媽媽勳章

649^#

發表於 12-6-12 13:30 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 12-6-12 10:15
我個天然包同一命運
切開後

Kitty,
咦? 你是否用盒裝金像? 因為我見你個包包都好細緻. 如果是盒裝金像, 呢個可能是矮的其中一個原因.
無論高定矮, 好食最緊要.

BuBeBu2011,
鮮酵母預約 ~ 或者你可以參考我的做法.
我昨晚預約6小時30分鐘後收包, 個program本身3小時30分, 即係舊鮮酵母在機內等了3小時, 都OK.
下圖最高的相, 就是成團後, 把鮮酵母放麵團上.