親子旅遊 今日: 0 | 主題: 161813

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發表於 11-10-10 15:41 |只看該作者

Nix1828 發表於 11-10-10 15:35
yes, d 包真係貴左好多~~

btw, 我未食過homemade包包呀~~家姐, add to list唔該~ ...

add到最後都可能無得食

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ahmama

水晶宮

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發表於 11-10-10 15:42 |只看該作者

如果用麵包機整法包 (圓形都得), 有咩steps? (睇下煩唔煩先)

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smypig

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發表於 11-10-10 15:43 |只看該作者

Nix1828 發表於 11-10-10 15:35
yes, d 包真係貴左好多~~

btw, 我未食過homemade包包呀~~家姐, add to list唔該~ ...

Homemade 要熱辣辣出爐先好食~ 愈擺會愈老化~ 因為無落化學嘢~

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ahmama

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發表於 11-10-10 15:44 |只看該作者

JChan 發表於 11-10-10 15:41
Where?

家姐屋企~~

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發表於 11-10-10 15:46 |只看該作者

smypig 發表於 11-10-10 15:43
Homemade 要熱辣辣出爐先好食~ 愈擺會愈老化~ 因為無落化學嘢~

之前tv講拑落去識彈番上黎果d落左化學野.

明天會更好~~

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jcy

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發表於 11-10-10 15:46 |只看該作者

本帖最後由 jcy 於 11-10-10 15:49 編輯

ahmama 發表於 11-10-10 15:42
如果用麵包機整法包 (圓形都得), 有咩steps? (睇下煩唔煩先)

法包可以唔駛用包機...你去舊樓主個blog度搵佢個17小時免搓...佢個recipe+多d粉至搓到唔痴手...焗起就係法包...我試過...個面係脆ga...我e+用呢隻黎焗埋pizza..做簿批...亞女好like

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發表於 11-10-10 15:47 |只看該作者

e+咩都落化學野, 之前介紹你地隻泰式肉乾我唔敢再食, 原來肉乾係世界10大垃圾食物之一........

明天會更好~~

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jcy

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發表於 11-10-10 15:47 |只看該作者

smypig 發表於 11-10-10 15:43
Homemade 要熱辣辣出爐先好食~ 愈擺會愈老化~ 因為無落化學嘢~

唔係...我見你d湯種話擺幾日都好食ge

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Nix1828

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發表於 11-10-10 15:48 |只看該作者

smypig 發表於 11-10-10 15:43
Homemade 要熱辣辣出爐先好食~ 愈擺會愈老化~ 因為無落化學嘢~

咁你早d起身整~~我去你度等食~

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jcy

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發表於 11-10-10 15:48 |只看該作者

LongRyan 發表於 11-10-10 15:47
e+咩都落化學野, 之前介紹你地隻泰式肉乾我唔敢再食, 原來肉乾係世界10大垃圾食物之一........
...

未必..如果自己用風乾機整ge肉乾又唔係咁講法...

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Nix1828

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發表於 11-10-10 15:49 |只看該作者

LongRyan 發表於 11-10-10 15:47
e+咩都落化學野, 之前介紹你地隻泰式肉乾我唔敢再食, 原來肉乾係世界10大垃圾食物之一........
...

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Nix1828

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發表於 11-10-10 15:50 |只看該作者

好....出發去接女放學先~~

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1213

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674^#

發表於 11-10-10 15:51 |只看該作者

麵包機咩牌子好 ? 大概幾 $$$ ?

好驚家姊果部唔知咩名牌 ... 貴到買唔起 ...

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發表於 11-10-10 15:51 |只看該作者

jcy 發表於 11-10-10 15:48
未必..如果自己用風乾機整ge肉乾又唔係咁講法...

自已整點同, 邊買到咁多機......., 有$$買都無'訂'擺.

明天會更好~~

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發表於 11-10-10 15:52 |只看該作者

Nix1828 發表於 11-10-10 15:50
好....出發去接女放學先~~

燒得你咁精神!

明天會更好~~

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smypig

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發表於 11-10-10 15:54 |只看該作者

ahmama 發表於 11-10-10 15:42
如果用麵包機整法包 (圓形都得), 有咩steps? (睇下煩唔煩先)

煩~
我做開17小時嗰啲唔好講喇

直接法要搞粉、搓到起筋1x~2x分鐘（手軟）、發酵40分鐘以上、排氣滾圓、靜至10分鐘、造形、再發酵40分鐘以上，要用蒸氣焗2x分鐘。

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ahmama

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發表於 11-10-10 15:55 |只看該作者

jcy 發表於 11-10-10 15:46
法包可以唔駛用包機...你去舊樓主個blog度搵佢個17小時免搓...佢個recipe+多d粉至搓到唔痴手...焗起就係法 ...

17小時牛油卷呢篇??

咩30%, 1% 點分

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jcy

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發表於 11-10-10 15:55 |只看該作者

1213 發表於 11-10-10 15:51
麵包機咩牌子好 ? 大概幾 $$$ ?

好驚家姊果部唔知咩名牌 ... 貴到買唔起 ... ...

家姐果部唔係包機...平幾幾佰...呢期好hit一部象印...1xxx-2xxx

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1213