烹飪搵食 今日: 10 | 主題: 139269

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發表於 12-10-2 22:50 |只看該作者

引用：昨日一litre+Cream用了200cc整捲蛋.800cc..

原帖由柒子於 12-10-02 發表
昨日一litre Cream

用了200cc整捲蛋.

自製cream cheese

勁啊

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辣椒仔coco

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發表於 12-10-2 22:52 |只看該作者

引用：Quote:辣椒仔coco+發表於+12-10-2+21:52+睇

原帖由柒子於 12-10-02 發表
古古力..我本來都好想玩下的.

但窮呀..嗚..買料好貴呀..

見人地blog整得好靚.

出面買一粒朱古力仲貴

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jenniecatcat

水晶宮

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發表於 12-10-2 23:55 |只看該作者

引用：昨日一litre+Cream用了200cc整捲蛋.800cc..

原帖由柒子於 12-10-02 發表
昨日一litre Cream

用了200cc整捲蛋.

好想試食

我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆

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jenniecatcat

水晶宮

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發表於 12-10-2 23:56 |只看該作者

引用：HI+++我想買柏翠麵包機,請問大家現在買邊隻

原帖由 sallywhe 於 12-10-02 發表
HI 我想買柏翠麵包機,請問大家現在買邊隻型號好,
我一家五口

我地多數係用8800 或8990

我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆

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發表於 12-10-3 00:10 |只看該作者

引用：昨日一litre+Cream用了200cc整捲蛋.800cc..

原帖由柒子於 12-10-02 發表
昨日一litre Cream

用了200cc整捲蛋.

cream cheeze都做到，除了cream，仲有咩材料？你真的很厲害呀

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發表於 12-10-3 00:13 |只看該作者

回覆：柏翠麵包機,揮手區PART 5 之拍碎麵包雞"包債欲嘗"

醜醜怪怪啫喱糖，未試搽油方法，因為雪櫃無位。另外今天再打去橙問，店員再確實沒有其他立體模，就只有kitty，全都只得一邊。我會再試多次，試搽油效果，不成功就算數，做傳統方型，整幾層顏色，相信小朋友都會喜歡的

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發表於 12-10-3 00:15 |只看該作者

回覆：柏翠麵包機,揮手區PART 5 之拍碎麵包雞"包債欲嘗"

今晚作品，紫薯紅豆包，明天再影成品。確實紫色又真的很靚呀

點評

GG9190 lovely purple

發表於 12-10-3 16:03

Chumeiying 顏色好靚啊，是否第二天回溫後可焗？還是回溫後要再rise才可焗？發表於 12-10-3 01:05

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Chumeiying

大宅

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發表於 12-10-3 01:09 |只看該作者

柒子發表於 12-10-2 21:59
昨日一litre Cream

用了200cc整捲蛋.

Cream Cheese 是不是用來做蛋糕？

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發表於 12-10-3 08:29 |只看該作者

回覆：柏翠麵包機,揮手區PART 5 之拍碎麵包雞"包債欲嘗"

我的紫薯紅豆包包

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發表於 12-10-3 08:36 |只看該作者

回覆：柏翠麵包機,揮手區PART 5 之拍碎麵包雞"包債欲嘗"

今次用盒裝金像，感覺無散裝那般不受水，跟仙姐17小時包包做法，落多了紫薯，初段仲覺得不夠水，可能紫薯乾身，要落多15g奶才足夠。另外，發現原來盒裝金像是大陸做的

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發表於 12-10-3 10:17 |只看該作者

NoelB 發表於 12-10-3 00:10
cream cheeze都做到，除了cream，仲有咩材料？你真的很厲害呀

...

網友提供的.

http://www.instructables.com/id/Dead-Easy-Cream-Cheese/

好易...又滑..又正..

點評

hinhin_ma

,..TKS 發表於 12-10-3 15:35

jenniecatcat 真係好易咁喎!!!

發表於 12-10-3 11:08

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發表於 12-10-3 10:25 |只看該作者

Chumeiying 發表於 12-10-3 01:09
Cream Cheese 是不是用來做蛋糕？

可以整蛋膠..豬屎餅...就咁搽麵包都還可以..哈..

好滑的...

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發表於 12-10-3 10:26 |只看該作者

NoelB 發表於 12-10-3 00:15
今晚作品，紫薯紅豆包，明天再影成品。確實紫色又真的很靚呀

紫色很香艷呀!!! 正!

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發表於 12-10-3 10:27 |只看該作者

jenniecatcat 發表於 12-10-2 23:55
好想試食

好易整..有Cream..少少醋同鹽就可以.

唯一要..一日幾時間..

哈..好味道!

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發表於 12-10-3 12:33 |只看該作者

NoelB 發表於 12-10-3 08:36
今次用盒裝金像，感覺無散裝那般不受水，跟仙姐17小時包包做法，落多了紫薯，初段仲覺得不夠水，可能紫薯乾 ...

其實香港或大陸造..廠都係磨粉加料入袋..d小麥質素決定一切.

韓粉日粉一定茂金像咁新鮮.

金像盒裝的..可能真係添加野度同大袋裝唔同.

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BigPig阿花

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 12-10-3 15:23 |只看該作者

回覆 patpat234 的帖子

我要舉起救恩的杯、稱揚耶和華的名。詩 116:13兒女是耶和華所賜的產業．所懷的胎、是他所給的賞賜。詩 127:3

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hinhin_ma

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2024年龍年勳章畀面勳章

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發表於 12-10-3 15:47 |只看該作者

見到柏翠團購....E款, 唔知得唔得?? 搵唔到MODEL NO. ,,,....不過, 好似唔算抵,

http://beecrazy.hk/deal/%24588-f ... es%3B-lcd-display-f

佢話
可作450克、750克、900克三個重量的麵包。係粉量定出爐包重量??

點評

andyman 總材料重量

發表於 12-10-3 16:05

Stay Hungry , stay foolish !!

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GG9190

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醒目開學勳章

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發表於 12-10-3 16:01 |只看該作者

本帖最後由 GG9190 於 12-10-3 16:02 編輯

放假好懶, 咁多日冇做過包

呢個係星期五(28/9)整嘅!
abc吐司, 今次頂到角, 不過又多咗啲,
必咗少少出來, 同埋個頂啲組織好似未發夠,
下次要再減啲粉

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GG9190

積分: 31623

醒目開學勳章

679^#

發表於 12-10-3 16:07 |只看該作者

柒子發表於 12-10-3 10:17
網友提供的.

http://www.instructables.com/id/Dead-Easy-Cream-Cheese/

好似好易整喎

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GG9190