烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139273

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發表於 14-2-25 21:23 |只看該作者

引用：Quote:米米飯飯+發表於+14-2-24+20:35+我真

原帖由波子於 14-02-25 發表
你對貴野有興趣

我諗住去見識見識咋，我買左d超薄超細隻花膠筒煲湯咋，400蚊一磅

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波子

珍珠宮

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發表於 14-2-25 21:45 |只看該作者

米米飯飯發表於 14-2-25 21:23
我諗住去見識見識咋，我買左d超薄超細隻花膠筒煲湯咋，400蚊一磅

...

即是$5xx/斤，咁係好細隻，煲湯都好！

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Chamo

伯爵府

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發表於 14-2-25 22:06 |只看該作者

Lachesis 發表於 14-2-24 09:58
[潘高壽 OK WO ..批野好舊水..幾錢呢?同幾頭? 發表於昨天 17:49]

$2300/11頭, 其實係新貨來, 不過因為 ...

請教買時點睇係咪原色, 有冇漂白同冇打硫磺呀.
謝謝.

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Lachesis

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發表於 14-2-26 09:15 |只看該作者

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Lachesis

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發表於 14-2-26 09:22 |只看該作者

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justineb

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發表於 14-2-26 10:42 |只看該作者

其實我好鍾意飲痴立立咁多膠gei.
應該買邊隻?

如果我買個真空盒放几粒八角係咪都可以存放得好?

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Serena427

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發表於 14-2-26 15:40 |只看該作者

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Lachesis

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發表於 14-2-26 16:55 |只看該作者

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發表於 14-2-26 20:16 |只看該作者

引用：Quote:米米飯飯+發表於+14-2-25+21:23+我諗

原帖由波子於 14-02-25 發表
即是$5xx/斤，咁係好細隻，煲湯都好！

係全間鋪最cheap嗰包

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發表於 14-2-26 20:20 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+波子+於+14-02-25+發表即是$5

原帖由 米米飯飯 於 14-02-26 發表
係全間鋪最cheap嗰包

我第一次買花膠，唔敢買咁貴。雖然d湯唔算黏口，但雪完都係jelly 咁㗎

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發表於 14-2-26 20:29 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+米米飯飯+於+14-02-26+發表係

原帖由 米米飯飯 於 14-02-26 發表
我第一次買花膠，唔敢買咁貴。雖然d湯唔算黏口，但雪完都係jelly 咁㗎

Sorry,唔記得講，我重落左一舊雪耳同兩隻雞腳一齊煲

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波子

珍珠宮

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發表於 14-2-26 20:36 |只看該作者

米米飯飯發表於 14-2-26 20:20
我第一次買花膠，唔敢買咁貴。雖然d湯唔算黏口，但雪完都係jelly 咁㗎

平貴都係食佢d骨膠原啫，無所謂呀！

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波子

珍珠宮

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674^#

發表於 14-2-26 20:37 |只看該作者

米米飯飯發表於 14-2-26 20:29
Sorry,唔記得講，我重落左一舊雪耳同兩隻雞腳一齊煲

好多骨膠原噃！

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Chamo

伯爵府

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發表於 14-2-26 23:15 |只看該作者

Lachesis 發表於 14-2-26 16:55
回覆 justineb 的帖子

如果想要痴立立既湯, 平平地可以用赤魚膠, 不過會有d腥, 好少少既就可以用膠筒仔

原來原色會有蟲同卵.

咁我又驚驚地.

咁, 本來幾淺色乾乾淨淨, 放放下會變深色及出血筋, 呢 D 係咪都係有漂過呢?

點評

Lachesis 我未遇過呢個問題, 真係答唔到妳啊發表於 14-3-5 16:19

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發表於 14-3-1 13:38 |只看該作者

引用：Quote:米米飯飯+發表於+14-2-26+20:29+Sorr

原帖由波子於 14-02-26 發表
好多骨膠原噃！

Ok㗎，我見佢有咁多，我都落左十幾隻落去煲

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Lumbini

大宅

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發表於 14-3-5 09:02 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+波子+於+14-02-26+發表好多骨

原帖由 米米飯飯 於 14-03-01 發表
Ok㗎，我見佢有咁多，我都落左十幾隻落去煲

如果平時飲我會用啲平平地嘅細花膠仔，有時都會落1x隻㗎，效果都幾好

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sharonchoi

侯爵府

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發表於 14-3-7 20:05 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+llmom+於+13-02-24+發表好多

原帖由 Lachesis 於 13-02-24 發表
依加$900蚊連半隻都買唔到

請教，相中是什麼花膠

點評

Lachesis 似係鴨泡肚發表於 14-3-8 15:35

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sharonchoi

侯爵府

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發表於 14-3-7 20:06 |只看該作者

回覆：花膠交流區 ~

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