烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139335

積分: 14646

682^#

發表於 12-3-13 17:48

失敗
吾緊要

最緊要知道
點解會失敗

再努力

私人傳訊

Ada_120

複式洋房

積分: 367

683^#

發表於 12-3-13 18:33

引用：回覆+Ada_120+的帖子咁餡料係咪全部溝埋

原帖由 sickbanana 於 12-03-13 發表
回覆 Ada_120 的帖子

咁餡料係咪全部溝埋就得

係呀！記得牛油要室温放軟呀

私人傳訊

vickybb

積分: 3431

畀面勳章

684^#

發表於 12-3-13 20:07

回覆：買左億世家麵包機

好奈無交功課，

65度湯種麵包。。。
芝士腸仔包

點評

JJBBCC

發表於 12-3-15 08:52

Gobbie 好有心機呵

發表於 12-3-14 12:50

leebo 做型好公正喎

發表於 12-3-14 09:12

私人傳訊

積分: 4718

685^#

發表於 12-3-13 20:23

回覆：買左億世家麵包機

交功課，會第四機，右邊忘記了上蛋，但上了honey.左邊上了蛋無上honey.

點評

leebo HONEY會唔會脆皮發表於 12-3-14 09:14

hello

私人傳訊

積分: 4718

686^#

發表於 12-3-13 20:26

回覆：yellowmama 的帖子

用iphone放相方便。我都只用iPhone.

hello

私人傳訊

積分: 14646

687^#

發表於 12-3-13 21:03

回覆：買左億世家麵包機

由得佢發通宵的麵團

點評

clshei 焗出來, 靚唔靚...... 發表於 12-3-14 10:49

leebo

發表於 12-3-14 09:14

Gobbie 超級mario 咁大隻菇點頂呀

發表於 12-3-13 22:36

私人傳訊

積分: 14646

688^#

發表於 12-3-13 21:07

引用：由得佢發通宵的麵團+ +

原帖由 yellowmama 於 12-03-13 發表
由得佢發通宵的麵團

放工後
吾理3721
照放入機按9
由得佢

之後。。。

底部硬
頂部吾硬

仲吃鬼埋

點評

JJBBCC over 發酵la 發表於 12-3-15 08:54

leebo 縮晒既

mouth: 發表於 12-3-14 09:16

私人傳訊

NgMingMei

別墅

積分: 629

689^#

發表於 12-3-13 21:12

回覆：買左億世家麵包機

藍梅排包

終於成功用液種做到個起絲排包呀！

點評

JJBBCC

發表於 12-3-15 08:36

leebo

液種, 你係第一個交報告, good job

發表於 12-3-14 09:17

Veronique@chan 好軟綿綿

發表於 12-3-14 07:17

私人傳訊

vickybb

積分: 3431

畀面勳章

690^#

發表於 12-3-13 21:35

引用：由得佢發通宵的麵團+ +

原帖由 yellowmama 於 12-03-13 發表
由得佢發通宵的麵團

點評

Veronique@chan (外星生物)引我

發表於 12-3-14 10:43

yellowmama 我以為有... 外星生物發表於 12-3-14 09:22

私人傳訊

connie1999

積分: 2404

691^#

發表於 12-3-13 22:34

我上網查憶世家地址, 但查不到, 可否告知觀塘有無分店.
thanks !!!!

私人傳訊

Veronique@chan

侯爵府

積分: 24163

好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章

692^#

發表於 12-3-13 23:15

引用:我上網查憶世家地址, 但查不到, 可否告知觀

原帖由 connie1999 於 12-03-13 發表
我上網查憶世家地址, 但查不到, 可否告知觀塘有無分店.
thanks !!!!

觀塘成業街你打電話問佢有無貨，22350333

私人傳訊

annpoon51

積分: 3627

693^#

發表於 12-3-14 00:21

見到你地d包很吸引, 真的很想買, 但我個囝對蛋敏感, 如果做包時唔落蛋會否影響包的軟硬度呢? 可以點補救?

點評

Veronique@chan 我都無落發表於 12-3-14 10:44

yellowmama 我都無下雞蛋, 吃過, 我自己覺得ok 吃得, 家人話樣吾靚, 好似吃毛巾

發表於 12-3-14 09:20

leebo 唔落蛋無問題發表於 12-3-14 09:18

Gobbie 我都無落蛋喎！！發表於 12-3-14 08:30

私人傳訊

irislawndicky

別墅

積分: 615

694^#

發表於 12-3-14 01:30

回覆：買左億世家麵包機

大家已經去到大師級！我仲停留bb班！

我想知大家用緊咩粉等等，我想改進下想同大家咁勁，有無詳盡的食譜分享下？我有用line,方便的可以同我一起分享下！多謝

私人傳訊

積分: 14646

695^#

發表於 12-3-14 10:08

yellowmama 發表於 12-3-13 21:07
放工後
吾理3721
照放入機按9

是呀
放工...明明見個團
發到仲大過
個大湯碗
搣dd吃, 好似無...酸味

諗住實驗
實到底

但放下桶裡
又放得落
吾到頂部
??

完成功能'9'之後
就o甘細

又實驗... 實到底

谷鬼氣, 食鬼埋, 仲好食過之前我d失敗包
無o甘毛巾
無肚痛

點評

leebo 好食左...你已成功左一大步喇

發表於 12-3-14 10:29

leebo 倒黎倒去漏左氣姐, 即係我個漏心芝士包咁發表於 12-3-14 10:27

私人傳訊

積分: 14646

696^#

發表於 12-3-14 10:36

yellowmama 發表於 12-3-14 10:08
是呀
放工...明明見個團
發到仲大過

係, 我自己都偷笑

但, 我的目標是
懶人按一制 (死人3:08程序)

所以仲要努力d

我的即溶依士
沒有湧d泡上面

只是好似放耐左的汽水
有弱弱的氣

是不是
依士吾夠強?
可能買要過另1包

點評

leebo 試下用乾依士, 用暖水溶左先用, 可以即時睇到有無力發表於 12-3-14 13:10

私人傳訊

clshei

男爵府

積分: 9861

697^#

發表於 12-3-14 10:48

waitingbaby2006 發表於 12-3-13 20:23
交功課，會第四機，右邊忘記了上蛋，但上了honey.左邊上了蛋無上honey.

請用光波爐焗, 請問要点校温度同時間焗架,
thank you...........

私人傳訊

hehababy

積分: 3997

698^#

發表於 12-3-14 12:07

NgMingMei 發表於 12-3-13 21:12
藍梅排包終於成功用液種做到個起絲排包呀！

好靚呀...係咪液種先會起絲架??我試湯種都冇咁既效果既??
查實液種同湯種有乜分別呢??

點評

Veronique@chan 磅未到，買左幾樣野一齋集運，所以耐d，你運費幾多錢？發表於 12-3-14 12:55

私人傳訊

積分: 4718

699^#

發表於 12-3-14 12:21

回覆：clshei 的帖子

我用150度10分鐘左右，自己睇下色水差不多就得。

點評

clshei thx 發表於 12-3-14 13:02

hello

私人傳訊