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發表於 11-11-17 09:47 |只看該作者

selko809 發表於 11-11-17 09:40
妳咁早買完餸?

我用上次爭返嗰啲天婦羅粉,用普通炸粉就得啦

係呀.買好少野之嘛.

thx

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發表於 11-11-17 09:48 |只看該作者

selko809 發表於 11-11-17 09:44
死火幾多g?我去量吓先

唔係呀.想問你包炸粉.咩牌子.包粉幾多g乍

驚買錯.

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發表於 11-11-17 09:49 |只看該作者

校長,我買咗半磅多啲
約40g炸粉

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發表於 11-11-17 09:51 |只看該作者

selko809 發表於 11-11-16 19:36
雞軟骨洗淨印乾水,落鹽/糖/雞粉/蛋黃一只/小小梳打粉醃一陣
再加小小豆粉撈勻
炸粉加凍水開勻加小小油再撈 ...

大家姐

想問.紅色字既做先

掩一陣先落豆粉嗎?

炸粉係咪差不多煮時至落.落左就即炸?

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發表於 11-11-17 09:54 |只看該作者

selko809 發表於 11-11-17 09:49
校長,我買咗半磅多啲
約40g炸粉

個盒寫住半磅多??即2xxg

咁你就用左大既40g掩雞軟骨?

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發表於 11-11-17 09:54 |只看該作者

emily22 發表於 11-11-17 09:48
唔係呀.想問你包炸粉.咩牌子.包粉幾多g乍

驚買錯.

哈哈.......搭錯線

妳買嗰隻黃色盒萬用炸粉
淨咗留返第日炸生蠔

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發表於 11-11-17 10:01 |只看該作者

emily22 發表於 11-11-17 09:51
大家姐

想問.紅色字既做先

醒醒

全對,妳C6飲唔飲酒?送酒一流

校長,唔駛用太多油,我分二次炸

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發表於 11-11-17 10:04 |只看該作者

emily22 發表於 11-11-17 09:54
個盒寫住半磅多??即2xxg

咁你就用左大既40g掩雞軟骨?

醃雞軟骨用小小豆粉,40g炸粉用嚟炸

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發表於 11-11-17 10:08 |只看該作者

selko809 發表於 11-11-17 09:54
哈哈.......搭錯線妳買嗰隻黃色盒萬用炸粉
淨咗留返第日炸生蠔

okok,,thx

一陣送飯先睇睇.

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發表於 11-11-17 10:09 |只看該作者

selko809 發表於 11-11-17 10:04
醃雞軟骨用小小豆粉,40g炸粉用嚟炸

知道.

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發表於 11-11-17 10:10 |只看該作者

selko809 發表於 11-11-17 10:01
醒醒全對,妳C6飲唔飲酒?送酒一流

校長,唔駛用太多油,我分二次炸

我c6唔飲酒

ok..我明天試下.唔該晒大家姐

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發表於 11-11-17 10:14 |只看該作者

selko809 發表於 11-11-17 10:01
醒醒全對,妳C6飲唔飲酒?送酒一流

校長,唔駛用太多油,我分二次炸

其實買個最細既公仔麵煲仔最好.慳好多油

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713^#

發表於 11-11-17 10:23 |只看該作者

emily22 發表於 11-11-17 10:14
其實買個最細既公仔麵煲仔最好.慳好多油

醒醒.....我有時都係用煲仔炸野,不過大件就要用鑊

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714^#

發表於 11-11-17 10:41 |只看該作者

引用：Quote:teatea15+發表於+11-11-17+09:34+準

原帖由 emily22 於 11-11-17 發表
慢行.88

行下花園街.但小心銀包

我行花園街荷包無唔見係啲錢錢唔見咗

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發表於 11-11-17 10:52 |只看該作者

selko809 發表於 11-11-17 10:23
醒醒.....我有時都係用煲仔炸野,不過大件就要用鑊

我無煲仔呢

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發表於 11-11-17 10:52 |只看該作者

selko809 發表於 11-11-17 10:41
我行花園街荷包無唔見係啲錢錢唔見咗

因為你d錢買左野食呀嘛

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