烹飪搵食

跳至

首頁

尾頁
   93


瑪瑙宮

積分: 135797

hashtag影視迷勳章 有「營」勳章 叻叻勳章 好媽媽勳章 2011精緻種植勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


701#
發表於 12-3-8 08:40

引用:我用緊這款!百x$24.9好香+ +

原帖由 yanyvonne 於 12-03-08 發表
我用緊這款!百x$24.9好香





瑪瑙宮

積分: 135797

hashtag影視迷勳章 有「營」勳章 叻叻勳章 好媽媽勳章 2011精緻種植勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


702#
發表於 12-3-8 08:41

引用:Quote:yanyvonne+發表於+12-3-8+07:11+我用

原帖由 88328mama 於 12-03-08 發表
呢款依家都要咁貴. 係烘焙店 買總統抵過佢囉
總統麻麻地,用安佳都 ok 架!



點評

依媽媽  我用最平的鐵塔牌都ok...今晚開始試用檻欖油  發表於 12-3-8 10:45


瑪瑙宮

積分: 135797

hashtag影視迷勳章 有「營」勳章 叻叻勳章 好媽媽勳章 2011精緻種植勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


703#
發表於 12-3-8 08:42

引用:Quote:原帖由+88328mama+於+12-03-07+發表

原帖由 yanyvonne 於 12-03-08 發表
我通常加蛋會當水一起加埋=食譜內的水份便ok
Yes




瑪瑙宮

積分: 135797

hashtag影視迷勳章 有「營」勳章 叻叻勳章 好媽媽勳章 2011精緻種植勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


704#
發表於 12-3-8 08:42

引用:Quote:原帖由+chowbbhk+於+12-03-08+發表今

原帖由 glorialeebaby 於 12-03-08 發表
夠用成個月啦






瑪瑙宮

積分: 135797

hashtag影視迷勳章 有「營」勳章 叻叻勳章 好媽媽勳章 2011精緻種植勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


705#
發表於 12-3-8 08:45

引用:Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-03-08+發表但

原帖由 glorialeebaby 於 12-03-08 發表
其實液種唔難喎,首先用75g高粉+75g水+0.5g酵母攪成糊狀,用保鮮紙覆蓋,放室內一個鐘,見有d泡泡就可以放 ...





瑪瑙宮

積分: 135797

hashtag影視迷勳章 有「營」勳章 叻叻勳章 好媽媽勳章 2011精緻種植勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


706#
發表於 12-3-8 08:46

引用:Quote:原帖由+glorialeebaby+於+12-03-08+

原帖由 glorialeebaby 於 12-03-08 發表
唔記得講,通常液種放雪櫃一晚以可發大兩倍,如果唔夠可坐暖水加速發酵至兩倍



...





瑪瑙宮

積分: 135797

hashtag影視迷勳章 有「營」勳章 叻叻勳章 好媽媽勳章 2011精緻種植勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


707#
發表於 12-3-8 08:50

引用:Quote:原帖由+glorialeebaby+於+12-03-08+

原帖由 glorialeebaby 於 12-03-08 發表
唔記得講,通常液種放雪櫃一晚以可發大兩倍,如果唔夠可坐暖水加速發酵至兩倍



...
噚晚我整兜液種,就咁放晌廚房室溫發酵咗 6 hours,今早起身已發到豬頭咁大,可以即用,當然我係留為今晚先用,就將兜液種放番入雪櫃!




大宅

積分: 4178


708#
發表於 12-3-8 08:50

引用:Quote:yanyvonne+發表於+12-3-8+07:11+我用

原帖由 88328mama 於 12-03-08 發表
呢款依家都要咁貴. 係烘焙店 買總統抵過佢囉
以前用佢係貪佢平,依家仲貴過總統,緊係支持下D小企業啦,冇理由益阿李生


瑪瑙宮

積分: 135797

hashtag影視迷勳章 有「營」勳章 叻叻勳章 好媽媽勳章 2011精緻種植勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


709#
發表於 12-3-8 08:53

引用:Quote:原帖由+88328mama+於+12-03-08+發表

原帖由 ginny媽媽 於 12-03-08 發表
以前用佢係貪佢平,依家仲貴過總統,緊係支持下D小企業啦,冇理由益阿李生 ...
上次特價$17.9有250g 喎, 算抵用過總統架!



點評

feiyi    發表於 12-3-10 12:01


瑪瑙宮

積分: 135797

hashtag影視迷勳章 有「營」勳章 叻叻勳章 好媽媽勳章 2011精緻種植勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


710#
發表於 12-3-8 08:59

引用:Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-03-08+發表出

原帖由 glorialeebaby 於 12-03-08 發表
我覺得楓糖香蕉比黑糖/蜜糖香蕉好味,有冇加合桃有就仲Good



...
上次我跟超人氣書整,不過就將香蕉茸本來係包餡,自己改咗同 d 料一齊落,咁樣可能太濕又無香蕉味啩!




珍珠宮

積分: 46433

大廚勳章


711#
發表於 12-3-8 09:04

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 3]

你地實在太快喇,小妹真的追不上我仲未攰完,行李又未整返好,睇怕要到星期六日先歸隊,到時可能要開part 4喇



點評

hallonatalie    發表於 12-3-8 10:14
        


子爵府

積分: 10570


712#
發表於 12-3-8 09:13

引用:Quote:原帖由+glorialeebaby+於+12-03-08+

原帖由 hallonatalie 於 12-03-08 發表
上次我跟超人氣書整,不過就將香蕉茸本來係包餡,自己改咗同 d 料一齊落,咁樣可能太濕又無香蕉味啩!:thin ...
我試過百變書嗰個OK



點評

hallonatalie    發表於 12-3-8 10:16


珍珠宮

積分: 46433

大廚勳章


713#
發表於 12-3-8 09:15

引用:so肥去完旅行番左黎,點解吾見佢回應吓?莫

原帖由 chowbbhk 於 12-03-08 發表
so肥去完旅行番左黎,點解吾見佢回應吓?莫非疲倦得滯,吾整包住! So肥,掛住你呀! ...
thx ar!真係好攰,返到公司又大堆嘢要消滅,冇時間整包同上嚟,比多2日時間我就歸隊呀吓



點評

依媽媽  等你....  發表於 12-3-8 10:46
hallonatalie    發表於 12-3-8 10:16
        


珍珠宮

積分: 46433

大廚勳章


714#
發表於 12-3-8 09:16

引用:Quote:原帖由+chowbbhk+於+12-03-08+發表so

原帖由 吉蒂小豬 於 12-03-08 發表
Miss so肥x2
Thx!



        


珍珠宮

積分: 46433

大廚勳章


715#
發表於 12-3-8 09:16

引用:+本帖最後由+tp168+於+12-3-8+00:40+編輯+\

原帖由 tp168 於 12-03-08 發表
本帖最後由 tp168 於 12-3-8 00:40 編輯
Yes



        


珍珠宮

積分: 46433

大廚勳章


716#
發表於 12-3-8 09:19

引用:Quote:原帖由+chowbbhk+於+12-03-08+發表so

原帖由 yanyvonne 於 12-03-08 發表
系啦!so where are you
係到!有睇你地但冇時間覆,等我呀!回完氣即返嚟



點評

hallonatalie    發表於 12-3-8 10:17
        


子爵府

積分: 14865


717#
發表於 12-3-8 09:19

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 3]

早晨!又要報告番半夜製作既朱古力吐司。高度有16cm,很軟熟!但我d粒粒朱古力在攪拌最後兩分鐘時落,竟然全部溶晒!入爐朱古力mud吾係受到高温咩?應該幾時落先吾溶呢?
myphoto.jpg



點評

依媽媽  好高啊  發表於 12-3-8 10:47
hallonatalie    發表於 12-3-8 10:18


翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


718#
發表於 12-3-8 09:23
吉蒂小豬 發表於 12-3-8 06:51
唔識做液種
好容易
1. 75 ml 水 + 75 gm 高粉 + 0.5gm 酵母 攪拌幾下就可以
2. 蓋上保鮮膜 (我就再用個碟蓋多一層唔比佢見光),室溫等佢發酵
3. 發酵至兩倍 (會有泡泡出現),就可以用,未用得著就放入雪櫃第2日用
4. 留意的是 : 做包材料的份量,必須要減番液種所用的份量便可以

詳細可看這裡 :http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4593544&extra=page%3D1

page 1 #4 帖子 natalie 有圖示

點評

hallonatalie    發表於 12-3-8 10:21


翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


719#
發表於 12-3-8 09:32
glorialeebaby 發表於 12-3-8 09:13
我試過百變書嗰個OK
me too


翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


720#
發表於 12-3-8 09:34
So肥 發表於 12-3-8 09:04
你地實在太快喇,小妹真的追不上我仲未攰完,行李又未整返好,睇怕 ...
你日日係台灣玩通頂 ? 返黎攰成咁 ge
我地等緊你 d 新食譜呀

點評

hallonatalie    發表於 12-3-8 10:21

首頁

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo