自由講場 今日: 270|主題: 1360320

原文章由 kitty0502 於 08-11-25 11:38 發表
你估下佢聖誕會唔會做呢？

原文章由 wing_so 於 08-11-25 11:37 發表

琴日問佐吉仔阿姐喇..佢話近排有段時間都唔會特價,佢係專for kenwood架

原文章由 wing_so 於 08-11-25 11:41 發表

我同佢好熟,得下又問下佢先

原文章由 靚咪媽 於 08-11-25 11:31 發表
麵包機對新手來說最幫到你係整方包,當然方包都好多變化.

但若果你想整下做型包,就要學定點樣發酵,做型...即係基本做麵包的程序la. 唔一定出去上堂, 上網search / 留喺度都可以學到好多嘢架! 睇多d就明架la, 加油! ...

原文章由 kayingivy 於 08-11-25 11:26 發表

咁我又試下先，如果咁發酵，時間又要幾耐到？

原文章由 豬豬822 於 08-11-25 11:43 發表
哇 ~ 呢輪忙啫，點知一入嚟已經Part 4喇 真係快得驚人ar

想問吓大家，妳哋話Moulinex麵包機同Kenwood麵包機都可以一試，咁請問Kenwood麵包機妳哋會係用咩型號呢 ...

原文章由 kitty0502 於 08-11-25 11:34 AM 發表
好呀，我12月2日殺落去睇下

原文章由 catjeffcat 於 08-11-25 11:46 發表

記得話埋比我知....

原文章由 kitty0502 於 08-11-25 11:32 發表
我最鍾意整方包做西多

原文章由 wing_so 於 08-11-25 11:35 發表

你可以好似我甘,買罐紅豆茸,剪碎栗子,拌埋一齊就得喇
http://f20.yahoofs.com/hkblog/XFa_w_2FGRk9a7_T7xVq_4/blog/ap_20081024035120351.jpg.jpg?ib_____DTbTjs4Lh
http://f20.yahoofs.com/hkblog/XFa_w_2FGRk9a7_ ...

原文章由 wing_so 於 08-11-25 11:35 發表

你可以好似我甘,買罐紅豆茸,剪碎栗子,拌埋一齊就得喇
http://f20.yahoofs.com/hkblog/XFa_w_2FGRk9a7_T7xVq_4/blog/ap_20081024035120351.jpg.jpg?ib_____DTbTjs4Lh
http://f20.yahoofs.com/hkblog/XFa_w_2FGRk9a7_ ...

原文章由 JojoB 於 08-11-25 11:46 發表


BM250

先有預校時間

原文章由 kitty0502 於 08-11-25 11:36 發表
想問你少少提外話既問題，
你bb依家幾重呀？

原文章由 靚咪媽 於 08-11-25 11:45 發表
時間無一定,視乎個包包發咗幾大. 我的經驗係,發酵30分鐘後會去望吓d包,總之見到佢發到size起碼2倍大,但又唔可以過龍,因為有次我發完取出掃蛋+裝飾,又要預熱番個爐,可能太耐就覺得過咗龍個個發到好醜樣 mouth:

...

原文章由 火石 於 08-11-25 10:28 發表

咁到底是咩牌子先,
有牌子, 我可以幫你去問下,

去Best 問,
一定要有牌子, 形號,
3天之後報價,

原文章由 JojoB 於 08-11-25 11:46 發表


BM250

先有預校時間

原文章由 Sania 於 08-11-25 11:45 發表
靚咪媽
萬能牌麵包機點開爐 ? 要唔要第一次包包唔食 ? 我未開爐, 包 yeast 瓜咗, 要買過. 今晚試開爐.
我想問如果我兩點鐘開爐, 想6 點鐘有包包食, 要做 3個幾鐘頭, 咁即係唔使預設時間, 焗好既飽係咪要攤一個鐘先食 ...

原文章由 JojoB 於 08-11-25 10:03 發表



直徑?!

原文章由 kitty0502 於 08-11-25 11:01 發表
無麵包機插唔到嘴