烹飪搵食

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男爵府

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721#
發表於 12-10-4 13:39 |只看該作者

回覆:柏翠麵包機,揮手區PART 5 之 拍碎麵包雞"包債欲嘗"

有沒有人用過?那種好味?
myphoto.jpg




水晶宮

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722#
發表於 12-10-4 20:12 |只看該作者

引用:分享一下我的啫喱糖,沒有辣椒仔那個細緻可

原帖由 NoelB 於 12-10-04 發表
分享一下我的啫喱糖,沒有辣椒仔那個細緻可愛,叫做普通ok啦。我用魚膠片,剛好粉用哂。左邊那個有抹油,右 ...
左邊嗰個好得啦!



我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆


男爵府

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723#
發表於 12-10-4 22:02 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+NoelB+於+12-10-04+發表分享

原帖由 jenniecatcat 於 12-10-04 發表
左邊嗰個好得啦!
好彩得你教導用olive oil咋,多謝你




男爵府

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724#
發表於 12-10-4 22:18 |只看該作者
本帖最後由 辣椒仔coco 於 12-10-4 23:32 編輯

呢二日做左好多野 ,

昨天湊完個女返學, 走左去荃灣買左二個矽膠模






昨天做了六十幾件蝴蝶酥送出去,

因為焗爐細, 要二盤一起焗





點評

GG9190  好犀利呀  發表於 12-10-5 14:20
hinhin_ma  ...好勤力...  發表於 12-10-5 01:00


大宅

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725#
發表於 12-10-4 22:52 |只看該作者
NoelB 發表於 12-10-4 13:39
有沒有人用過?那種好味?
我只買過Maxim嗰隻綠茶Latte, 其實本想買綠茶粉。飲落都好香,幾乎可取代飲咖啡呢!


男爵府

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726#
發表於 12-10-4 23:36 |只看該作者

引用:+本帖最後由+辣椒仔coco+於+12-10-4+23:32+

原帖由 辣椒仔coco 於 12-10-04 發表
本帖最後由 辣椒仔coco 於 12-10-4 23:32 編輯

呢二日做左好多野 ,
辣椒仔,你那矽膠模做出來的啫喱糖效果如何?矽膠好似效難甩。今天朋友幫我去南豐買了很多寶物,其中有做古古力的立體模,但店員說不能做啫喱糖,我不太相信,照啊朋友幫我買來試下,明天收回來,星期六開工試試
myphoto.jpg




男爵府

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727#
發表於 12-10-4 23:39 |只看該作者

回覆:柏翠麵包機,揮手區PART 5 之 拍碎麵包雞"包債欲嘗"

另外還買了車仔模,一嘗大少心願,我亦不用再怕被佢疲勞轟炸,每次問佢明天茶點想吃什麼包包,佢都只說要車車麵包
myphoto.jpg




水晶宮

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728#
發表於 12-10-5 00:14 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+jenniecatcat+於+12-10-04+發

原帖由 NoelB 於 12-10-04 發表
好彩得你教導用olive oil咋,多謝你
唔係我來架!係patpat 教你架!



我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆


水晶宮

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729#
發表於 12-10-5 00:16 |只看該作者

引用:+本帖最後由+辣椒仔coco+於+12-10-4+23:32+

原帖由 辣椒仔coco 於 12-10-04 發表
本帖最後由 辣椒仔coco 於 12-10-4 23:32 編輯

呢二日做左好多野 ,
辣椒,可否影下你啲酥皮個包裝來睇下呀?



我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆


水晶宮

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730#
發表於 12-10-5 00:19 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+辣椒仔coco+於+12-10-04+發表

原帖由 NoelB 於 12-10-04 發表
辣椒仔,你那矽膠模做出來的啫喱糖效果如何?矽膠好似效難甩。今天朋友幫我去南豐買了很多寶物,其中有做古 ...
你地好勤力我把火好似熄左,好唔想郁啊成個9 月冇整包,今日整abc ,拿手唔成世咁



我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆


珍珠宮

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2024年龍年勳章 畀面勳章


731#
發表於 12-10-5 01:01 |只看該作者
NoelB 發表於 12-10-4 23:36
辣椒仔,你那矽膠模做出來的啫喱糖效果如何?矽膠好似效難甩。今天朋友幫我去南豐買了很多寶物,其中有做古 ...



又出血啦........但最緊要整得開心...
Stay Hungry , stay foolish !!


水晶宮

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好媽媽勳章


732#
發表於 12-10-5 02:02 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+NoelB+於+12-10-04+發表好彩

原帖由 jenniecatcat 於 12-10-05 發表
唔係我來架!係patpat 教你架!
邊個都無所謂啦,最緊要成功麻

「知足者,常樂也;不知足者,富亦憂。」


水晶宮

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好媽媽勳章


733#
發表於 12-10-5 02:04 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+NoelB+於+12-10-04+發表辣椒

原帖由 jenniecatcat 於 12-10-05 發表
你地好勤力我把火好似熄左,好唔想郁啊成個9 月冇整包,今日整abc ,拿手唔成世咁:igive ...
我都只係整過兩機包…啲細路唔幫趁,攪到我無心機…我要搵下啲濕口啲嘅麵包再試

點評

GG9190  整啲有餡包比佢地試吓啦!  發表於 12-10-5 14:21
「知足者,常樂也;不知足者,富亦憂。」


別墅

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734#
發表於 12-10-5 04:55 |只看該作者
柏翠邊個形號新D \好D㗎?


男爵府

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735#
發表於 12-10-5 08:36 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+jenniecatcat+於+12-10-05+發

原帖由 patpat234 於 12-10-05 發表
邊個都無所謂啦,最緊要成功麻
原來係你,多謝你教導
阿仔學校生日會有得帶造型啫喱糖了,小朋友一定好開心
今次要做40人份量,又要大製作了



點評

GG9190  你真係好媽媽  發表於 12-10-5 14:21


男爵府

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736#
發表於 12-10-5 08:39 |只看該作者

回覆:柏翠麵包機,揮手區PART 5 之 拍碎麵包雞"包債欲嘗"

連續3晚都做包,眼瞓到不得了
本來想偷懶,問阿仔明天想吃什麼做茶點,諗住佢會話餅乾嗰啲,點知竟然話要芝士包包,唯有再開工了
myphoto.jpg



點評

hinhin_ma  ...你同個爐愈來愈了解...  發表於 12-10-5 12:46
jenniecatcat  好媽媽囉你咪係  發表於 12-10-5 10:54


男爵府

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737#
發表於 12-10-5 11:39 |只看該作者
NoelB 發表於 12-10-4 23:36
辣椒仔,你那矽膠模做出來的啫喱糖效果如何?矽膠好似效難甩。今天朋友幫我去南豐買了很多寶物,其中有做古 ...

我矽膠模做出來的啫喱好好o ,好易脫.

哇, 你又大出血.


男爵府

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738#
發表於 12-10-5 11:40 |只看該作者
jenniecatcat 發表於 12-10-5 00:16
辣椒,可否影下你啲酥皮個包裝來睇下呀?

係度




點評

jenniecatcat  thank you  發表於 12-10-5 14:31


男爵府

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739#
發表於 12-10-5 11:48 |只看該作者
本帖最後由 辣椒仔coco 於 12-10-5 12:22 編輯

4/10 昨天又係大製作,

本來昨晚post 的相, 點知bk 又short左, 食左我的相. 

做左二個頂角吐司, 

今次做法不同以前, 跟足T大人的手把手做白面包,

又係T 大BLOG度請教左的問題. 今次個吐司組織好满意. 

第一個吐司, 分二舊

第二個吐司, 分三舊.

 

我係用東O , 中間沒有休息時間

搓17MIN, 休息7 MIN, 落牛油, 搓多23MIN ,   













同場做左10個火腿芝士包





點評

hinhin_ma  又係大制作....  發表於 12-10-5 12:48


男爵府

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740#
發表於 12-10-5 12:10 |只看該作者
本帖最後由 辣椒仔coco 於 12-10-5 12:19 編輯

跟住做埋啫喱糖,




.





.
























點評

Chumeiying  好靚仔啊!請問如何整芝腿包的造型?  發表於 12-10-6 13:05
jenniecatcat  嘩仲識企係度!!   發表於 12-10-5 14:32
hinhin_ma  好靚...  發表於 12-10-5 12:49

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